"Вино да прълива през праговъ, да съ лее и прелее коно вода пръз бел Дуноф! Дай, Божъ!"

публикувано на 13.02.13 в 22:58

На Трифон Зарезан в Ново село

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Представете си, че сте в лозов масив, който стига до хоризонта. Зад вас е стръмният бряг на река Дунав, а в ниското е останало селото, известно преди години като емблема на българското винопроизводство- Ново село, Видинско. И макар славата на марката "Новоселска гъмза" към днешна дата да е останала само в историята, хората продължават да гледат черното ароматно грозде и да правят от него домашно червено вино за чудо и приказ. В средата на февруари е точното време за начало на пролетната резитба, но нищо на полето не се почва, докато не бъде почетен патронът на селото- Свети Трифон Зарезан. Новоселяни никога няма да се откажат да вярват, че лозарството е било и все някога пак ще бъде техен основен поминък. Затова щом ножицата щракне за първи път, пресният срез се полива с най-хубавото ланшно вино. Какво точно се случва на полето после, разказва Светла Бондова:

Песъкливата почва, хълмистият терен и влагата от Дунава формират букет от условия, в който вирее неповторимата Новоселска гъмза. С това е известно Ново село, Видинско по света. И то се гордее със своята карта, наречена "Пътят на виното", защото лъчите са стъпили на три континента. Трифон Зарезан е празник на Община Ново село. Той започва с ритуала "Зарезване". Специално за празника е създаден химн за Трифон Зарезан, създаден през далечната 1961-ва година, от известния в нашия край музикален деец Софроний Ангелоев- "Ой, ти вино, новоселско вино! Кой те вкуси, той не остарява, кой те пие, той се подмладява и те слави, слави вред в страната." След изпълнението на битовата група при читалище "Земеделец 1874" от лозето излиза стария Трифон, който поздравява и се обръща с молитва към Бога за здраве и плодородие.

"Господи, милостиви Божъ! Дай ни здраве, дай ни силъ и помогни ни, Божъ, да си орежъмо лойзъта, па да й овържамо, да й окопъмо и уесън да й оберъмо. Лозе да съ вию, да съ пръвиваю от чърну земню до синьо небо. Гроздовъ да су коно праци, а зърна колко смокинье. От две гижъ да напълнимо чъбър вино, а от десът гижъ- цела каца. Да напълнимо све бъчвъ, бъчонке, тиквъ, фучие и да препълну бечовъ. Да прълива през праговъ, да съ лее и прелее вино коно вода пръз бел Дуноф! Дай, Божъ!"

А за да стигне молитвата им до Божиите уши, по многогодишна традиция чакан гост на селото за всеки Трифон Зарезан е Видинският Митрополит Дометиан, който не само благославя началото на новия трудов сезон в новоселските лозя, но и участва в ритуала по зарязването. Традиционен е и неговият поздрав:

"Да са пълни бъчвите с вино, а сърцата ни с любов. Да сте живи и здрави и да го пием в мирни и щастливи години!"

Денят завършава с веселба, на която всеки стопанин черпи с вино свое производство. На поканата на майсторите не се отказва, за да не се разсърди Свети Трифон. Казват, че няма по-голям грях от това на Свети Трифон да минеш през Ново село и да си тръгнеш трезвен! Като легенда звучи разказът на новоселяни за единствения футболен мач, игран на Трифон Зарезан насред площада, между отборите на служители на Селсъвета и на тогавашната изба на "Новоселска гъмза". Игрището било очертано с шест бурета вино, които били с канелки. Това е единственият мач в историята на футбола, в който удари се изпълнявали единствено и само от ъгъла и от страничната линия. Резултатът бил 2:1 за Селсъвета...

По публикацията работи: Ваня Минева и Светла Бондова

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Споделете

"Вино да прълива през праговъ, да съ лее и прелее коно вода пръз бел Дуноф! Дай, Божъ!"

Снимката на 28 февруари 2025 година

Деца дариха средства за жена с онкологично заболяване

Изложба с картини на ученици за рождения ден на Радио ВИДИН

Видински ученици засадиха дръвчета в чест на 55-годишнината на училището

Девети симпозиум по скулптура „Мездра 2025” приема заявки

Радио ВИДИН празнува 16 години с изложба на млади художници

Мездра отбелязва 3 март с общоградско тържество и шосеен пробег

За БНР

Радио Видин