Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Фолклорни дни на "Юнашки тиган" във Видин

5
Снимка: Радио ВИДИН


"Фермерски кебап" в "Юнашки тиган"- това е менюто, което ще могат да опитат участниците и гостите на фестивала "Дунавски вълни" във Видин. "Юнашкият тиган" се приготвя на площад "Бдинци". Предлагат се продукти на академията "Кулинарен историк" от възстановени стари български рецепти - сироп от рози, ракия с листа от рози, стафиди и боровинки, чорбаджийско сладко, каза за Радио ВИДИН Ангел Ангелов, председател на Управителния съвет на Националния тръст за съхранението на културно-историческото наследство в България.

Снимка"Възстановяваме усещането за автентичен вкус на българските гозби и разказваме историята на здравословната храна на България. Имаме ракия от рози- опитахме се да възстановим производство от преди доста години. Имаме и мед с розови листенца, "юнашки сладун". Представяме една малка част от нещата, които правим."- обясни Ангел Ангелов

Тази вечер ще се противопоставят вкуса на шоплъка срещу вкуса на Северозапада- обещават кулинарите.

По-рано тази сутрин започнаха "Фолклорни дни с Фиданките", което е продължение на Фестивала на изкуствата "Дунавски вълни", който премина с различни прояви за близо месец и половина. Над 700 бяха участниците в конкурсната програма и надиграването. Домакин на фолклорните дни е танцовият състав "Фиданките". Групите бяха оценявани от компетентно жури от утвърдени специалисти в областта на българския фолклор - председател на журито академик Красимир Петров, и членове Зоя Велкова- ръководител на  танцова формация "Хорце" от Пазарджик и Наталия Кирилова- главен художествен ръководител на Ансамбъла за народни песни и танци "Дунав". Събитието бе открито тази сутрин в спортна зала "Фестивална" от секретаря на Община Видин Орлин Василев. Критериите за оценяване от журито бяха автентичност и емоционалност при изпълнението.

Предстои гала вечер и официално закриване на фестивала около 21.00 ч. на откритата сцена на пл. "Бдинци", когато ще бъдат дадени отличията на участниците- голямата награда на кмета на Видин, награда на журито, награда на Ансамбъл "Дунав", награда от танцовата формация "Фиданките", както и награди за автентичност и атрактивност.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Куче от Монтана с първа награда на киноложка изложба

Куче от Монтана спечели първа награда на провелата се днес в град Вършец киноложка изложба за Българско овчарско куче. Изложбата беше по инициатива на Община Вършец и Българския републикански съюз, информира Аврам Петков , председател на съюза: "Участваха седем клуба с между 70-80 кучета в 3 класа: бебе / 1- 6 месеца/, подрастващи / 7-10 месеца/..

публикувано на 11.08.24 в 17:09

Симулация на шофиране след употреба на алкохол организират в Монтана

Лекция и симулация за безопасно шофиране и отговорно поведение на пътя ще се проведе утре,12-ти август в Монтана. Инициативата е по повод Международния ден на младежта и е организирана от местния Младежки център, информира Мирослава Заркова , младежки работник: "Това е полезно за младежи. От 9 до 10 часа ще има лекция. Обучителите са от..

публикувано на 11.08.24 в 15:30

С настолни игри за деца приключва "Книжно лято" във Враца

Приключва инициативата "Книжно лято" в библиотеката при Народно читалище "Развитие 1869" във Враца. Над 30 деца от 6 до 12-годишна възраст се включиха тази година в инициативата, информира Борислава Иванчева , завеждащ библиотеката към читалището: " Ще закрием програмата книжно лято с любимите креативни и забавни настолни игри на децата...

публикувано на 11.08.24 в 15:21

Събират дарения за храма в Белоградчик

Тече кампания по набиране на средства за "Свети великомъченик Георги Победоносец” в град Белоградчик, информира отец Рафаил, Архиерейски наместник на Белоградчишка духовна околия: "В момента сме подели инициатива за зографисването на храма, като всъщност инициативата започна още преди 2-3 години, защото трудно се намират хора, които да..

публикувано на 11.08.24 в 14:31

Безплатни ехографски прегледи за рак на гърдата правят в Монтана.

От 13 до 15 август в сградата на Младежкия дом в град Монтана ще се проведат безплатни ехографски прегледи за рак на гърдата. Изследванията  за рак на гърдата могат да си направят жени на възраст от 20 до 70 години, които нямат диагноза рак на гърдата и да не са бременна. Прегледите са за жени от Монтана и областта и се правят със съдействието на..

публикувано на 11.08.24 в 13:35

Пияна шофьорка самокатастрофира край Бяла Слатина

Две жени пострадаха при катастрофа край Бяла Слатина, съобщиха от Областна дирекция на Министерството на вътрешните работи във Враца. Инцидентът е станал на пътя между Бяла Слатина и Търнак. Заради движение с несъобразена скорост е самокатастрофирал мощен лек автомобил.  При катастрофата са пострадали водачката на колата и спътничката й, които са..

публикувано на 11.08.24 в 12:40

Семеен скандал във врачанското село Тишевица завърши в болница

Мъж бе приет във врачанската болница с опасност за живота след семеен скандал , съобщиха от Областна дирекция на Министерството на вътрешните работи във Враца. В съботния ден е постъпило съобщение от жителка на Тишевица , според която възникнал спор между баща и син. При разправията младият мъж бутнал родителя си на земята, който при падането е..

публикувано на 11.08.24 в 11:30