Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Проверяват за фалшив оцет в Монтана

Снимка: Радио ВИДИН


Агенцията по храните в Монтана започва проверки за фалшив оцет в търговската мрежа. В региона има двама производители на оцет. Те са с нови отговорности, които са разписани в Закона за виното и спиртните напитки. Това каза д-р Людмил Антов, директор на Агенцията по храните в Монтана:
 
"В новия Закон за виното и спиртните напитки е въведено определението на продукта оцет като продукт, получен чрез оцетно-кисела ферментация на вино, плодове, плодово вино и етилов алкохол от земеделски произход. В зависимост от това оцетът е винен, плодов, алкохолен и балсамов. Законодателството допуска производството и търговията на българския пазар единствено на тези четири вида оцет."  

Според д-р Антов, в Закона за виното и спиртните напитки има съществен пропуск. Така например, липсва раздел и разпоредби как да бъде етикетиран оцетът като продукт, а на контрол от Агенцията по лозата и виното подлежи единствено производството на винен оцет. Именно заради това, Агенцията по храните в Монтана проверява магазините и складовете на едро за продажбата на съмнителен оцет.

"Всички проудкти, които в състава си имат синтетична винена киселина с определена концентрация, както и различни видове аромати и масла, са кисели продукти и не могат да се наричат оцет. Това трябва да е обозначено на етикета", допълни д-р Людмил Антов.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 29 ноември 2024 година

Учениците от клуб "Млад готвач" към ПГТ "Михалаки Георгиев" във Видин ще изпекат общо 500 меденки.  Сладкишите ще бъдат раздавани на традиционното  тържество  за запалване на светлините на коледната елха и са поръчани от Общината. Вдигат такса битови отпадъци в Берковица от следващата година. Двойно повече ще плащат за имот в града, в селата..

публикувано на 29.11.24 в 18:00

50 броя живи коледни елхи ще красят центъра на Враца

50 броя живи коледни елхи подари на Община Враца ръководството на "Северозападно държавно предприятие" , съобщават от дружеството. Подарените дръвчета са ела и смърч . Те са отгледани в разсадник "Ашиклар" на Държавното  горско стопанство в Берковица.   Коледните дръвчета са част от празничната украса в централната градска част на площад "Христо..

публикувано на 29.11.24 в 17:45

Музикално-поетичен рецитал отбелязва 133 години градски статут на Монтана

Музикално-поетичен рецитал „Стихове преди снега“ на Мартен Калеев и на Наталия Цветанова ще се проведе на 5 декември в Монтана.  Поводът е 133 години от обявяването на градския статут на Монтана.   Повече за рецитала разказа Надежда Огнянова, от Регионална библиотека "Гео Милев", с чиято подкрепа се провежда инициативата: "Инициативата е на..

публикувано на 29.11.24 в 16:55

С викторина отбелязаха във Видин Световния ден за борба със СПИН

Световния ден за борба със СПИН , 1 декември, отбелязаха в аванс Регионалната здравна инспекция и доброволци от Младежкия червен кръст във Видин . Мотото тази година е "Предай нататък знанието, а не вируса," каза Наталия Миркова от здравната инспекция. "Кампанията се провежда в Регионална библиотека "Михалаки Георгиев" със съдействието на..

публикувано на 29.11.24 в 16:42

Главният редактор на Радио ВИДИН гостува на инициативата "Лицата на Видин"

Среща под надслов "Лицата на Видин" се проведе днес в Регионалната библиотека "Михалаки Георгиев" .  Ученици от 10-и и 12-и клас на СУ "П.Р. Славейков"   в града се срещнаха с главния редактор на Радио ВИДИН Гергана Панова , която им разказа за професията на журналиста: "Смятам, че е много важно във вашата възраст да имате идея какво..

публикувано на 29.11.24 в 15:57

Винари мерят сили на "Вечер на младото вино" в Ново село

Читалище "Земеделец" във видинското село Ново село организира " Вечер на младото вино" . Събитието се провежда за 11 поредна година. Поканени са над 140 лозари, винопроизводители и любители на божествената напитка, които ще премерят сили и ще изберат най-доброто вино, каза секретарят на читалището Любка Ангелова:  "Всичко отварят на този ден..

публикувано на 29.11.24 в 14:40

Читалището в Брусарци събра над 6 200 лева в помощ на Боби

Продължава благотворителната акция за събиране на пари за лечението на 18-годишния Божидар Петров от монтанското село Смирненски. Към момента общата сума, събрана в сградата на читалището в Брусарци от благотворителния базар и от кутията за дарения е 6 266,80 лева, казва Евелина Миланова, секретар на Народно читалище "Просвета - 1891" в града:..

публикувано на 29.11.24 в 14:35