Избата в село Неговановци ще отбележи празника на лозарите и винарите

Трифоновите празници продължават в Община Ново село. Защото в село Неговановци винаги празнуват деня на лозарите и винарите в най-близката събота на 14 февруари. Облечени в национални носии, с духова музика и хоро, което обикаля селото, защото тук открай време е имало лозя и вино. И са  отдавали почит на закрилника Трифон Зарезан, на труда на лозари и винари, защото бедна и скучна е трапезата без вино.
По традиция в хубаво гледано лозе Стар Трифон зарязва, благославя и се хвали колко добри лозя има, колко хубаво вино отлежава в мазето му. Особеното е, че в  ритуала има не само предаване на традиционни похвати в лозарството, но и съревнование между старото и младо поколение. Младият Трифон е готов да гледа още повече лозя, да направи по-силно вино и да сложи нови бъчви в избата си. Чак тогава старият Трифон му предава ножицата и венеца от лозови пръчки, окичил калпака му.

А в Неговановци има и нова изба, построена с европейски средства и отворила врати преди две години. Избата е младежка мечта на  Петко Мичев. Насочва се към Неговановци, защото тук има лозя, има традиции и има работна ръка. Капацитетът на избата е 250 т. Тя разполага със 115 дка собствени лозя, засадени под ръководството на известната специалистка от бившата  новоселската станция по лозарство Славка Минева, но изкупува и ограничени количества качествено грозде от частни стопани. Тук работят 9 постоянни работници, а в отделни кампании като резитба, беритба и изкупуване на грозде се наемат и сезонни работници. „Рубин“ е сортът грозде , което е селектирано за Северна България, но благодарение на избата на Мичев е дошло най-после в своя дом. Не само лозя има, но и вино от този сорт вече отлежава в неговановската изба. Освен това тук може да се намери „Совиньон блан“, „Каберне“, „Мерло“, а тази година в един от съдовете пробно е заложена и „Гъмза“, с която се слави Новоселска община.

Неговановската изба е част от голям комплекс. Ще продължи изкупуването на лозя и засаждането на нови площи. Вече е готов проектът за хотел в непосредствена близост до избата, който ще разполага с басейн, ресторант и СПА. За пръв път тази годината избата ще посрещне на Трифон Зарезан жителите и гостите на с. Неговановци утре, 11 февруари от 10.00 часа Тук ще се отслужи литургия, ще се завъртят хорá, ще задимят скари с кебапчета, ще кръкне канелката от бурето с местно вино. Голямата трапеза за празника ще се подреди вечерта в големия салон, където се очакват повече от 100 посетители. От всякаква възраст.