Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Най-добри барман, готвач и сервитьор си избраха в "Асен Златаров" във Видин

6
Снимка: Десислава Андреева

С коктейла си "Сюрприз", Виктория Викторова от 12 "Д" клас на ПГ Проф.д-р "Асен Златаров" във Видин в паралелката "Организация на хотелиерството и ресторантьорството" стана "Най-добър млад барман" в училищното състезание по професии, което се проведе днес по случай патрона на гимназията.

"Предпочитам нещо по сладникаво", каза Виктория, която направи коктейла си с червен грейпфрут, ананас, хибискус и мохито.

На свежи съставки и добър външен вид наблегнаха в коктейлите си  "Мания" и "Магия"- Надя Неделкова и Ванина Петрова от специалност "Организация на туризма и свободното време" от 10 "Б" клас, които журито също оцени високо.

СнимкаПетимата участници приготвиха по две дози безалкохолен коктейл, а сред критериите бяха цвят, вкус, аромат и техника на приготвяне, каза учителят по туризъм в гимназията, Анета Кирилова.

"Тенденциите при безалкохолните коктейли са те да са с балансиран вкус, да не бъдат сладки, нито горчиви, макар че предпочитанията на учениците са те да са по-сладки, но се търси повече свежест", добави преподавателят, който бе и част от журито.

СнимкаВ състезанието по готварство задачата бе приготвяне на свинско бон филе, по избор със салата от пресни плодове и десерт, обясни регламента главният учител по технология и организация на кухнята, Вергиния Бежанова.

Стефани Иванова и Гергана Йончева получиха добър резултат, като впечатлиха оценяващите с картофено пюре за гарнитура, салата шиш- тип шпага, както и салата от ряпа, картофи и цвекло. За десерт приготвиха замръзени плодове с кисело мляко и чийз кейк със сладко от боровинки

Призът "Най-добър млад готвач" отиде при Десислава Костадинова, от 12 "Г" клас, а "Най-добър млад сервитьор" стана нейната съученичка Аделина Иванова.

"Сервитьорите трябва преди всичко да бъдат усмихнати и информирани", на мнение е Цветомир Павлиянов, защото клиентите винаги могат да попитат, какво съдържа дадено ястие, размишлява логично той.

 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Становище на Община Видин за предстоящ ремонт на улица „Константин и Фружин“

Община Видин разпространи становище във връзка с асфалтирането на улица "Константин и Фружин" в града. Живущите там са подавали редица сигнали и чакат да бъде положен асфалт от 40 години. Ремонтните дейности са били предвидени в капиталовата програма за 2023 година, но са отложени поради забавянето на приемането на проектобю джета за тази година,..

публикувано на 09.07.24 в 12:06

Възстановиха движението по Е-79 край Дунавци

Възстановено е движението по път I-1 Видин – Ботевград в района на Дунавци , съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура". Трафикът се осъществяваше в една лента заради катастрофа по-рано днес. 

публикувано на 09.07.24 в 10:34

Катастрофа затруднява движението по Е-79 край Дунавци

Временно движението по път I-1 Видин – Ботевград,   в района на Дунавци, се осъществява двупосочно в една лента поради пътнотранспортно произшествие, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура".  Трафикът се регулира от пътни знаци и "Пътна полиция".​

публикувано на 09.07.24 в 09:39

Деца изучават религия в Клисурския манастир

Вече пета поредна година светата обител събира малчугани от цялата страна.   По традиция лятното училище се провежда през месец юли. За пета година деца от Видинска епархия, и от други градове на страната, изучават религия в Клисурския манастир. Идеята е осъществена благодарение на Видинския митрополит Даниил , сега Патриарх на българската църква,..

публикувано на 09.07.24 в 08:48

Музеят във Враца организира образователна игра за деца

Регионалният исторически музей (РИМ) във Враца продължава с активностите за деца през това лято. За днес, 9 юли, е предвидена образователната игра "Рисунките и символите на праисторическия човек" . Тя е подходяща за деца на възраст от 8 до 13 години. Повече за летните активности разказа Тихомир Машов , завеждащ отдел "Музейни образователни..

публикувано на 09.07.24 в 08:25

Две врачански детски градини търсят нов директор

Обявиха конкурс за директори на две детски градини във Враца. Вакантните места са за детските заведения с имена "Знаме на мира" и "Славейче". Според информацията от Община Враца, това е втория опит за назначаване на титуляри на постовете, след като при първия такъв не се намери и временно на постовете останаха заместници.  Конкурсът ще е на два етапа..

публикувано на 09.07.24 в 07:40

Снимката на 8 юли 2024 година

На тържествено събрание служители на Министерството на вътрешните работи в област Видин получиха почетни грамоти  по случай професионалния си празник, който беше отбелязан на 5 юли. Общо 66 служители от Областната дирекция на МВР (ОДМВР) и 15 от Районна служба "Пожарна безопасност и защита на населението" бяха наградени, а директорът на ОДМВР старши..

публикувано на 08.07.24 в 18:00