Дванадесетокласник от Професионална гимназия по туризъм "Михалаки Георгиев" във Видин е единственият представител на областта в кулинарното състезание UniChef Junior за професионални готвачи и ученици, обучаващи се в гимназии и техникуми с кулинарен профил. 18- годишният Галин Горанов се представя в надпреварата с Тайландско червено къри със скариди. Избрал ястието с помощта на своя ментор- шеф Емил Георгиев, след като видели продуктите, които им изпратили от конкурса.
"Скариди със сос, който е пикантно-сладникав, подсолен, той е смесица от много вкусове, но е много хубав и един вид специален ориз... От личен опит мога да кажа, че за първи път опитвах толкова вкусно ястие" - разказва Галин Горанов.
Кулинарното състезание има два кръга. В първия участниците изпращат снимки на приготвените от тях ястия, а десетимата събрали най-много харесвания ще преминат във втори кръг, където пред 3-членно жури, в рамките на час, ще трябва да приготвят ястието от снимката.
"Призовавам всички слушатели на Радиото, който може и има възможност, да гласува за мен Галин Горанов, в секцията "Ученици". Колкото повече, толкова по-добре. Аз съм единственият представител на Видин, на моето училище и изобщо на всички училища тук."
Можете да подкрепите Галин като гласувате за неговото ястие на страницата на кулинарното състезание . Тази неделя в предаването "Неделник" на Радио Видин слушайте интервю с младия готвач.
Сдруженията "Северозапазване" и "Кауза Северозапад" - дадоха началото на предстоящите си десетки нови инициативи през новата 2025 година , съобщиха от организациите. "През изминалите дни зарадвахме 65 деца от Основно училище "Димитър Благоев" село Гара Орешец, Община Димово с лакомства и потребителите на Фондация "Надежда за нашите деца" доставчик на..
Започна преброяването на зимуващите водолюбиви птици в България. То се прави всяка зима от четиридесет и девет години насам и се организира от Българското дружество за защита на птиците и Изпълнителната агенция по околна среда, каза за Радио Видин Свилен Чешмеджиев от дружеството: "Това е една от най-големите кампании изобщо в света, а не само..
Наградиха най-четящите за 2024 година във Видинската библиотека. Тази година читателите, които са заели най-много книги са четирима, информира Лидия Векова от отдел "Заемна за възрастни: "Тази година награденият читател е Милена Красимирова Войкова от отдел "Заемна за възрастни". В "Детски отдел" решихме да номинираме в три категории: -..
В монтанското село Горно Церовене спазват 90-годишна традиция – къпят ергените в река "Огоста". Това е част от ритуала на Ивановден по стар стил, който ще бъде отбелязан днес В Горно Церовене тачат традициите. На 19 и 20 януари, по стар стил, се отбелязват Йорданов и Ивановден. Днес церовчани ще отбележат празниците. В 11 часа на центъра ще засвири..
Представяне на трилогията "Змей закрилник" на видинската авторка Симона Панова е първото за 2025 година книжно събитие, което ще се проведе в библиотеката в Монтана. Младата авторка сподели вълнението си от предстоящата среща с читатели от града: "За първи път ще бъда в Монтана и го очаквам с огромно нетърпение. Представянето ще бъде общо за..
Нов дом за стари хора ще бъде изграден в град Белоградчик. Средствата за него ще бъдат осигурени от Европейски проект, каза за Радио Видин кметът на населеното място Боян Минков: "Длъжни сме да простроим такъв център, за да може да изведем хората от Дома в село Салаш. Той е дом за хора с умствени увреждания. Надявам се тази година да..
Районната инспекция за опазване на околната среда и водите във Враца успя да осъди фирма заради незаконно съхранение на тонер касети. Пет години след разплитането на историята, фирма "Рецикла" беше задължена от магистратите да плати 65 520 лева за извозването на тонер касетите и още 3 520 лева за съдебни разноски. На основание на съдебния акт..
Мъгла
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Ясно