Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Никулден e

Снимка: Йорданка Петрова

На 6 декември отбелязваме един от най-тачените зимни празници Никулден,  в чест на Свети Николай Мирликийски. Светецът чудотворец  е покровител на моретата, езерата и реките, на моряците и рибарите, на семейството и рода. Според една легенда, по време на силна морска буря, светецът спасил с молитви моряците на кораба, с които пътувал към Божи гроб. Според друга светията запушил дупка в кораба с шаран и възкресил моряк, починал при падане от най-високата мачта.

По традиция на празника се събира цялото семейство на трапезата, която не се вдига през целия ден. “Варвара вари, Сава пече, Никола иде с голямата лъжица и гости гощава”,  казва народната приказка, а според народно поверие най-големите люспи от шарана се слагат в портфейла - за да носят пари през цялата година. Костите пък не изхвърлят, а закопаваме в земята или пускат в течащи води - за да се умножи семейството и да има благополучие.

На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите, празнуват също банкерите и търговците.

Анкета на Радио Видин провери как ще празнуват хората от Северозапада:


"Ами нормално, с повече вино и така. Няма значение дали е бяло или червено. Шаран ще има на трапезата и сом. Любимата риба, най-вкусната за мен е бялата риба и щуката. Шарана ще бъде пълнен, сома пържен... На Никлуден се яде риба. Ще празнувам в къщи с жената. Уважаваме празника, ще си вземем риба, пиене си имаме. Ще си вземем толстолоб. Трапезата ще включва всичко според възможностите, които имаме. Но ще има кебапчета, кюфтета, питка ще си направим... С риба разбира се. Харесвам по-големите риби... Скромна трапеза, с риба разбира се на масата. Шаранче  пълнено с орехи е много вкусно. "


Традицията повелява люспите на шарана да се почистват внимателно, за да не падат на земята. Вярва се, че ако някоя люспа все пак падне, тя не трябва да се настъпва, защото който я настъпи, ще се разболее. 

Традиционните ястия, които трябва да присъстват на никулденската трапеза са рибник (пълнен шаран в тесто) и обреден хляб, като във всяка къща трябва да са по два. Останалите ястия на трапезата са постни чушки, пълнени с ориз, сарми, царевица, зрял фасул.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Снимката на 25 ноември 2024 година

Недоволни наематели на общински жилища прекъснаха днешното редовно заседание на Общинския съвет във Видин.  Поводът бе предстоящото увеличения на наемите им. В декларация до служебния премиер от КНСБ описват предпоставките за сериозна енергийна криза у нас. От синдикатите предупреждават Димитър Главчев за възможни нарушения на сигурността на..

публикувано на 25.11.24 в 18:00

Прокуратурата във Видин разследва контрабанда на 41 кг кокаин

Под ръководството на Окръжна прокуратура – Видин се водят действия по разследване по образувано досъдебно производство за контрабанда на 40,900 кг кокаин . 25-годишен украински гражданин е задържан като обвиняем. Наркотикът е открит в микробус на Дунав мост 2 на влизане в страната. Превозното средство пътувало от Испания. Кокаинът е намерен в..

публикувано на 25.11.24 в 16:54
Снимката е илюстративна

Нови свлачища забавят пускането на пътя Мездра – Ботевград

Седем новопоявили се свлачища при модернизацията на пътя Мездра – Ботевград възпрепятстват пускането на движението в участъка до края на годината, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура" (АПИ). Те са регистрирани от „Геозащита-Плевен“ ЕООД и „Геозащита-Перник“ ЕООД през последните два месеца. От тях 5 са по трасето на лот 1 - в отсечката при..

публикувано на 25.11.24 в 16:45
Главен инспектор Владимир Герасимов, началник на сектор

По-малко са жертвите на пътя в област Видин през 2024 година

Пътнотранспортният травматизъм на територията на област Видин е намалял през 2024-а, в сравнение с миналата година, отчита статистиката. Четири са жертвите на войната по пътищата, съобщи главен инспектор Владимир Герасимов , началник на сектор "Пътна полиция" в Областната дирекция на МВР. "До настоящия момент по пътищата на област Видин при 98..

публикувано на 25.11.24 в 16:05

Ремонт спира водата в пет села край Видин

Пет села в община Видин ще бъдат без вода утре, 26 ноември, съобщават от ВиК. Водоподаването ще бъде спряно в  Кошава, Сланотрън, Гомотарци, Антимово и Кутово за времето от 08:00 до 20:00 часа.  Налягането на водата ще бъде понижено за високите етажи във Видин през утрешния ден.  Причината за нарушеното водоподаване е извършване на..

публикувано на 25.11.24 в 15:34
Комисар Мартин Марков, началник на сектор „Охранителна полиция“ при ОДМВР-Видин

Полицията продължава да издирва бащата и сина от село Покрайна

Продължава издирването на баща и син от видинското село Покрайна , съобщиха от Областната дирекция на МВР във Видин. Сигналът е подаден на 19 ноември от кмета на населеното място. Двамата са в неизвестност от 9 ноември, съобщи началникът на отдел „Охранителна полиция“ при Областната дирекция на МВР комисар Мартин Марков .  "Сигналът е подаден..

публикувано на 25.11.24 в 14:56
Първо основно училище

Берковското Първо основно училище организира конкурс за Вапцаров

Първо основно училище "Н. Й. Вапцаров" в Берковица организира конкурс, посветен на своя патрон.   Идеята е на Ученическия съвет към учебното заведение и е по повод 115 години от рождението на поета Никола Вапцаров.  Темата на ученическия конкурс е "За него – Живота – направил бих всичко".  Съревнованието се провежда в три раздела: "..

публикувано на 25.11.24 в 13:00