Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Цветан Йорданов: Държавата трябва да стимулира хората, да поискат да произвеждат зеленчуци

Мездренски домати по софийските трапези

2
Снимка: Цветан Йорданов


В началото на извънредното положение, когато бяха затворени общинските пазари, зеленчукопроизводители от Видин излязоха с отворено писмо, в което настояваха да им се разреши на определени места, при спазване на изискванията, да продават ранните си зеленчуци. Този проблем не е стоял никога пред Цветан Йорданов от Мездра, който е собственик на оранжерия, а продукцията му основно е по трапезите на софиянци. Как започва всичко?
"2015-та заложих първите 10 декара с домати и оттогава започнахме да произвеждаме... Сега застроихме цяла площ и оранжерията е почти на 30 декара... До миналата година имахме и краставици, но тази година реших да заложа на българския розов домат. Сортовете са създадени специално за по-голямо производство и наистина се получават доматите много хубави- и на външен вид, и на вкус." 

Цветан Йорданов произвежда достатъчно, за да задоволи потреблението на софиянци, а за тази година си е поставил целта да достигне добив 30 кг. от кв. метър. Проблем с продажбите никога не е имал, проблем е текучеството на кадри. Иначе всяка спечелена стотинка влага в иновации, за да си улесни производството: 
"Тази година кандидатствах за сортировъчна машина, иначе постоянно въвеждаме някакви дребни неща, с които да си помогнем при брането, транспорта, работата в оранжерията... Доста неща направихме за 5 години, за да можем да бъдем по-ефективни в работата. Разходите в една оранжерия са много големи и всяка малка помощ, която мога да измисля, ще ми помогне... Гледам по всякакъв начин да улесня работниците, за да са по-ефективни. " 

Доматите се отглеждат чрез хидропонна система, това също оскъпява производството: 
"Сменяме всяка година матраците, за да имаме чиста продукция."


Според Цветан Йорданов, държавата трябва да се намеси и да подпомага земеделските производители, да стимулира хора, които да поискат да произвеждат зеленчуци- така ще се реши и проблема с вноса. 
"Внос има, защото няма достатъчно собствено оранжерийно производство, което да задоволи потреблението. Има недостиг на българска продукция, в пъти по-малко е производството ни, в същото време, то започва по-късно през годината", категоричен е Цветан Йорданов. 

Младият мъж няма агрономическо образование, но има желание и се учи в движение. За здравето на доматите се грижи сам и се хвали, че са се справили с най-големия враг при доматите- неприятелят тута абсолута

В оранжерията в Мездра са заети около 25 души, а по време на извънредното положение с работната ръка не е имало никакви проблеми, дори хора, които са останали без работа, са намерили препитание там. Първите пресни домати от оранжерията излизат през април, а Цветан Йорданов има смелата идея производството му да е целогодишно. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още
Симеон Матев

Симеон Матев: Във Видинско скоро няма да има сняг

Части от България осъмнаха в сняг. На много места в страната, най-вече в Западна България, заваля късно снощи. Жълт код за обилен снеговалеж е обявен за 13 области, сред които Видин , Враца и Монтана . Във Видинско обаче скоро сняг няма да има, посочи климатологът  Симеон Матев , преподавател в катедра "Климатология, хидрология и..

публикувано на 12.11.24 в 15:00

Среща с режисьора на филма за Гунди вдъхновява ученици

Срещата на учениците от ПГ „Васил Левски“ в Мездра със създателите на българския филм „Гунди – легенда за любовта“ – режисьора Димитър Димитров и оператора Борислав Славков, премина при голям интерес и силни вълнения. Как възниква идеята за това събитие, разказа директорът на училището Мирослав Павлов:  "Срещата с подобен тип хора..

публикувано на 12.11.24 в 14:00

Съботният пазар във Видин – място за търговия и приятелски срещи

Съботният пазар във Видин през есента е изпълнен с топлите багри на есента, които струят от шарените зеленчуци, плодове и пъстрите цветя през този сезон. Мястото вече е част от живота на много видинчани. На пазара в съботния ден идват стотици хора, защото знаят, че тук може да се намери всичко - от традиционния червен и праз лук, тиквата и..

публикувано на 12.11.24 в 13:00
Румяна Димитрова

Румяна Димитрова: Готови ли сте с празничните визии през декември?

Ето, че дойде и времето в месеца, когато си говорим за мода и модни тенденции. А с настъпването на декември идва и времето за празнични събития - коктейли, фирмени партита и семейни вечери, където всички искат да изглеждат стилно и празнично. Всяка зима бляскавите и металически материи се завръщат като основен акцент в празничните..

публикувано на 11.11.24 в 16:00

Съюзът на младите писатели в Монтана обяви конкурс за комичен разказ

За втора поредна година Съюзът на младите писатели в Монтана обявяват национален конкурс за разказ. За разлика от миналата година, когато произведенията трябваше да предизвикат всякакви емоции, то сега те са концентрирани върху смеха. Именно затова и темата е:  "Смях до сълзи - Истории, които не бихте си измислили" , каза  Димитър Петров ,..

публикувано на 11.11.24 в 15:00
Милан Миланов- Революцията

Милан Миланов: "Закъснелият богомил" от село Ягодово

Милан Миланов, по прякор Революцията , е личност от най-новата история на Северозападна България. Приживе е наричан още човека-епоха, съвременния будител и дори закъснял богомил. Той силно е вярвал, че Берковица може да се превърне в привлекателно курортно селище с неповторима природа и културно-историческо минало.  Точно по тази причина, той..

публикувано на 11.11.24 в 14:29

Читалището в Козлодуй празнува

В град Козлодуй отбелязват 145-годишнина от създаването на Народно читалище храм-паметник "Христо Ботев" . За планираните събития, по време на празничните дни, ни разказа повече Силвия Маринова - секретар на културното средище: "Програмата, посветена на годишнината, е систематизирана в няколко дни. На 11 ноември ще открием изложба на..

публикувано на 11.11.24 в 14:08