Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира допълнителни проверки в обектите, предлагащи сладолед, които се базират и на получени сигнали.
Инспекторите от отдели „Контрол на храните“ от всички Областни дирекции по безопасност на храните извършват допълнителни проверки, извън планирания официален контрол, за спазването на правилата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти).
Целта на извънредния контрол е да се проследи спазването на хигиенните мерки - приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и да се съхранява при условия, недопускащи вторичното му замърсяване с патогени (бактерии и вируси) и алергени.
Проверява се също дали обектите предлагат пълна информация за храните на потребителите за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост, съгласно изискванията на Регламент (ЕС) № 1169/2011.
По време на проверките, инспекторите ще вземат проби за лабораторно изпитване по микробиологични показатели за безопасност на храните.
Обектите за производство и продажба на сладолед са регистрирани в съответствие с изискванията на Закона за храните и подлежат на периодичен контрол съгласно оценка на риска.
При плановия контрол се извършва проверка на обектите за съответствието им с изискванията на европейско и национално законодателство в областта на храните. На проверка подлежат хигиенното състояние на обекта и оборудването, хигиена при съхранение и предлагане на храните, проследяемост, поддържане на системата за управление на безопасността на храните и други.
От началото на 2020 година в производствените предприятия са извършени 161 проверки по официален контрол и една по сигнал. Открити са несъответствия в 3 проби на готов продукт за наличие на ентеробактерии. Унищожени са всички несъответстващи количества - 68 кг сладолед.
Двама души са пострадали при пътен инцидент във Враца . Лек автомобил се е ударил в метална конструкция (индукционно табло) и след това в спирка на градския транспорт, където е имало двама души. Инцидентът е станал вчера, 13 февруари, около 08:20 часа на бул. „Втори юни“. Автомобилът е бил управляван от 18-годишен младеж. Пробите за алкохол и..
Извършването на четири инвазивни манипулации за разкрасяване спря здравната инспекция в Монтана . При направените проверки в областта не са открити лекарствени продукти, съответстващи на ботулиновия токсин . Общо 50 проверки на територията на област Монтана извърши Регионалната здравна инспекция (РЗИ), съвместно с икономическа полиция в козметични..
Мобилен кабинет за безплатни изследвания за ХИВ, хепатит В, С и сифилис ще работи в търговския център във Видин . Доброволци на Български младежки червен кръст ще раздават информационни материали и лични предпазни средства. Инициативата е на Регионалната здравна инспекция и е посветена на Деня на влюбените - 14 февруари, обясни д-р Мариана Чавдарова..
Трифон Зарезан ще отбележат и жителите на град Дунавци . Празникът започва от 11:30 часа през кметството, каза кметът Димо Скорчев . "На 14-и ще празнуваме Трифон Зарезан по стар български обичай. Имаме около 70 човека записани. Надявам се да бъде интересно, както всяка година, винаги на 14-и празнуваме този празник, от 11:30 пред кметството и с..
На 14 февруари Община Ново село ще отбележи празника Трифон Зарезан . Ритуалът "Зарязване" ще бъде извършен в новите лозя на братята Петьо и Владимир Петрови - собственици на местната изба, казва секретарят на читалището в Ново село Любка Ангелова : "По стара българска традиция, винаги на 14 февруари честваме един от най-обичаните празници в..
С богата програма на 14 февруари във Враца ще бъде отбелязан празникът Трифон Зарезан и Денят на влюбените Св. Валентин. Началото е в 11:30 часа пред Сувенирната палата, където "Алеята на любовта", ще посрещне всички влюбени, които могат да се включат в различни забавни игри и изненади. Предвиден е и базар, на който могат да се опитат..
Обявеният за днес заради високите цени бойкот на хранителните магазини у нас не спря пазаруващите в големите търговски вериги във Видин. Въпреки че доходите в региона са сред най-ниските в страната, хората нямат очаквания, че подобна мярка ще доведе до резултати. Близо 61% от българите твърдят, че всеки ден попадат на новини, които могат да..
Облачно
Облачно
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд