Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Да готвим с MAFAZU

Снимка: Личен архив на Тихомир Маджарски

Тихомир Маджарски обича да готви. Това е и професията му, а и негово хоби. Той е от Враца, но е работил и в София. Готви от малък. Отскоро има и специална Фейсбук страница наречена MAFAZU където във видеа показва нестандартни рецепти. Тоест стандартни, с обикновени продукти, но аранжирани и нагласени така сякаш са някакво странно ястие. А какво е MAFAZU? Това е новоизмислена дума от него. Тихомир е на 28 години, а от 4 месеца той и приятелката му се радват на прекрасен син Михаил, кръстен на баща му. Дали случайно или не, но датата на раждане на Михаил е 10 август, а на тази дата празнуват- готвачите!

"От малък се въртях до баба ми когато готвеше. Това съм учел, но не предполагах, че това ще ми стане професия. Отидох в София и там работих и там се запалих по тази професия...Няма определена кухня която да харесвам. Обичам сърми...Страницата във Фейсбук цели да покаже, че с обикновени продукти от кварталната бакалия можем да приготвим страхотни блюда...В момента съм във Враца и разработвам менюто на едно ново заведение...За Коледа може би ще приготвя един класически щрудел...", разказа Тихомир Маджарски.

Всичко по темата чуйте в звуковия файл.
   



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Там, където е Господ – там е истинският живот, любов и единство

Тринайсета неделя след Неделя подир Въздвижение , която отбелязваме днес, Господ Иисус Христос ни напомня, че ние като християни трябва да се стремим не само да изпълняваме закона на Бога просто ей така, без да вникваме в него. Той ни казва чрез съвета, който дава на един богат младеж, че не е достатъчно да изпълняваме на думи закона..

публикувано на 24.11.24 в 08:00

Как да пазаруваме разумно на Черен петък

Черният петък е едно от най-очакваните събития в годината за любителите на пазаруването. Това е денят, в който много магазини предлагат огромни отстъпки и специални оферти. Черният петък по принцип започва рано сутрин в последния петък на месец ноември.  В България, обаче, все по-честа практика става Черният петък да се провежда много..

публикувано на 22.11.24 в 17:05

Пуци: Историята на едно диво и щастливо морско свинче

В света на домашните любимци има някои, които обожават прожекторите, камерите и вниманието. А има и такива като Пуци – млад, див, игрив, и… определено не е фен на фотоапарати. Пуци е морско свинче, представител на породата американски късокосмести и със сигурност знае как да превърне живота на стопаните си в приключение. Антонина Лозанова ,..

публикувано на 22.11.24 в 15:30

Тебеширеният човек отново е тук!

Минали са тридесет години, откакто четири момчета, следвайки странни тебеширени знаци, намират в гората части от тялото на убито момиче. Дебелия Гав, Железния Мики, Еди Мюнстър и Хопо сами са измислили тези знаци, с които да се забавляват и да си разменят тайни съобщения през иначе безкрайно скучното лято на 1986 г., но ето че още някой се е..

публикувано на 22.11.24 в 15:25

"Вещица RUN" предизвиква дамите да "полетят"

На 1 декември предстои туристическата надпревара " Вещица Рън ", организирана BG Events & Guiding. Надпреварата ще е в района на Белоградчик. На него предстоят много изненади и участничките ще бъдат доста атрактивно облечени - като вещици. В тези премени ще преминат част от трасето.  "Предвидени са три контролни точки по трасето, на които..

публикувано на 22.11.24 в 14:35

Видинската математическа гимназия въвежда като избираем предмет религия

В Профилираната природо-математическата гимназия "Екзарх Антим I" във Видин ученици ще изучават като свободноизбираем предмет религия и основи на източното православие. Решението е по инициатива на училищното настоятелство, каза директорът Ивайло Милушев.  "Лятото, на 19 юли, беше проведена една среща между членове на настоятелството, учители..

публикувано на 22.11.24 в 14:30

Професия адвокат: Законите, хората и изкуството да ги разбираш

Днес ще си говорим за професията адвокат - една от онези професии, които сякаш винаги са обвити в строгост, сериозност и мистерия. Но ако надникнем зад параграфите, строгите костюми и тежките дела, ще открием нещо повече - хора със сърце, усет за справедливост и дори малко чувство за хумор. Днес ви разказваме историята на Таня Кълцева от..

публикувано на 22.11.24 в 13:00