Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Професионалното пчеларство стои на здрави основи и всяка трудност ражда нови решения

Снимка: Радио ВИДИН

На 8 юли - Свети Прокопий пчеларите в България  празнуват своя празник. Пчеларите  имат още един празник, той е  през месец февруари и е посветен на Свети Харалампий, който  се смята за защитник на пчелите и пчеларите. Пчеларите имат защита от двама светии - казва Петър Младенов, председател на Видинското пчеларско дружество "Димитър Балев":

"...В момента е най-усиленият пчеларски период и аз се надявам, че всички колеги са по работните си места. Проблемите ни не са един и два... Първото нещо - драстичните промени в климата. Това, което е като климат не отговаря на това, което беше дори преди 10 години, все по-трудно пчелите се адаптират към тези екстремни ситуации. На следващо място, изключително  интензивното земеделие съпроводено с брутално отношение към въпроса за агротехническите мероприятия..."


Всички - и арендаторите, и пчеларите и потребителите на пчелни  продукти са част от една верига, където са взаимно заинтересовани да  предлагат качествен продукт на адекватна цена. Важно значение оказват периодичните срещи на пчеларите с арендаторите и това има положителна тенденция - казва Петър Младенов:

"Никой няма интерес от това  да вреди на другия... Може би влияние оказа и това, че зад пчеларството застана една благотворителна кампания... Има едно раздвижване в сектора, хората разбраха, че медът и пчелните продукти играят важна роля в превенцията и укрепване на имунната  система и това увеличи потреблението. Акациевият мед изключително  рядко се добива и се движи изкупната цена,  на едро, е около 10 лв, на полифлорния мед - около 6 лв... Професионалното пчеларство стои на здрави основи и всяка трудност ражда нови решения.."


Попитахме видинчани дали използват меда в своето ежедневие и в хранителния си режим:


"За козметични цели, от здравословна гледна точка го ползваме... Харесва ми меда, че е направен от пчели и от цветя, хапвам си на филийка и за закуска хапвам меденка... Хапваме си, децата повече... Консумирам, купувам си от мастни производители, на 8 лв, предпочитам с лимонче, водичка и мед на гладно, полезен е... Хубаво е мед да се ползва, оня ден ме заболя стомаха и си взех мед и вода и след половин час ми се успокои стомаха и аз се оправих."


Пчелният мед е лечебно средство, профилактично вещество и пълноценна храна. Свойствата му са доста разнообразни.  Най-важното -  повишава имунната система.  Спомага за обновяването на клетките и кръвообразуването, като се препоръчва за прием от анемични хора. Помага за често срещани заболявания – на стомашно-чревния тракт, чернодробни и сърдечно-съдови проблеми, нервни разстройства. Мед се използва също така и при заболявания на дихателните пътища от алергично или възпалително естество. Благодарение на ценните си съставки, получени от цветния прашец, медът спомага за растежа, жизнеността и активността на организма. Възстановява увредените клетки, разширява артериите, укрепване капилярите.


Някога на днешния ден е съществувала  традиция жените на пчеларите да изпичат по два обредни хляба, за да събират пчелите много мед. Преди да е изгряло слънцето, те занасят хлябовете при пчелните кошери, прекадяват ги с тамян и ги намазват с мед. После всички отиват на тържествена църковна служба, като носят и паничка с мед, която на следващия ден се прибира вкъщи. Смята се, че този мед е много лековит.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Видинчани отчитат поскъпване на мартениците

В навечерието на първия пролетен месец, на фокус са така обичаните от всички мартенички. Баба Марта е персонаж в българския фолклор. В народните вярвания името ѝ е свързано с името на месец март. И ако нейните братя - Голям Сечко /януари/ и Малък Сечко /февруари/ са представяни с лют характер, то Баба Марта е  ту усмихната и добронамерена,..

публикувано на 28.02.25 в 17:10

Да надникнем "Зад завесата на прехода"

В България – то е ясно – ако не от друго, всеки разбира от футбол, медицина и политика. И почти всеки разбира повече от всички други. Когото и да питате, без значение на кое стъпало в социалната стълбица се намира, има готова подробна концепция за справяне с всички наболели проблеми в държавата – демографията, социалните услуги, ситуацията с..

публикувано на 28.02.25 в 17:05
Огнян Първулов, директор на Радио ВИДИН

Огнян Първулов: Радио ВИДИН запазва нивото си и върви нагоре

Утре, 1 март, Радио ВИДИН празнува 16 години не само като радио, а и като неотменна част от ежедневието на хората в Северозападна България. Слоганът му „Близо до хората“ не е просто израз - той е обещание, което медията изпълнява всеки ден.  През тези 16 години Радио Видин е успяло да се утвърди като важен мост между хората и новините, културата..

публикувано на 28.02.25 в 16:52

"Едно" на 28 февруари 2025 година

В "Eдно" представяме събитията във фондация "Подкрепа за реализация" през месец февруари.  На 14 февруари, когото празнуваме Трифон Зарезан по стар стил, от Центъра за социална рехабилитация и интеграция за пълнолетни лица посетиха винарска изба в Ново село. Преди това присъстваха на ритуала по зарязване на лозята, разказа Юлита Петрова,..

публикувано на 28.02.25 в 15:16

Белоградчик се появява на европейската туристическа карта

Община Белоградчик участва в две европейски туристически изложения - в Будапеща, Унгария и в Букурещ, Румъния. Общината показа всичко, което може да предложи като изживявания, активности, туристически обекти. За първи път Белоградчик се появява на европейската туристическа карта, каза кметът Боян Минков. "Имаше интерес като цяло към..

публикувано на 27.02.25 в 14:51

Археологическото наследство- акцент в културния туризъм на Видин

Община Видин представи годишната програма за развитието на туризма . Една от основните цели на общинската администрация е да превърне Видин в привлекателна туристическа дестинация. Програмата е едногодишна и включва конкретни действия, които следва да се реализират. Заложените нови моменти в програмата представи Цецка Цокова- главен експерт..

публикувано на 27.02.25 в 14:46

10 души покориха връх Миджур

Общо 15 човека се включиха тази година в зимното изкачване на връх Миджур, като 10 от тях стигат до върха. Проявата е традиционна за туристическо дружество "Бонония"- Видин и се организира последната събота на февруари. Миджур е най-високият връх в Западна Стара планина със своите 2 168 м. Групата тръгва от хижа "Миджур".  "Забавихме се..

публикувано на 27.02.25 в 14:42