Започна масовият гроздобер в Ново село

Основните сортове грозде в Ново село са гъмза, каберне, мерло и ркацители. Най-неустойчива на дъждовете и осите е новоселската гъмза. Затова още при първото заоблачаване преди две седмици опитните лозари организираха брането й. В отделни масиви тя беше достигнала 22 ⁰ захарни градуса и вече е минала на бурна ферментация в бъчвите. Иван Маджов е доволен и от добивите, които са по-добри от миналата година. 

От 650 до 800 кг от декар получават стопаните от белия сорт ркацители. В почивните дни е започнало прибирането и на този сорт, защото там са необходими от 20⁰ до 22 ⁰.  По-малък е добивът от каберне и мерло от 500 до 600 кг. Горещото лято не позволи да се налеят зърната, а често се срещат и недозрели гроздове. Земеделските производители берат избирателно или както казваме "на пробир", за да задоволят с добър материал своите редовни клиенти. Част от тях планираха тези количества още при резитбата, защото няма достатъчно пазар в нашия край.

В събота в лозята с новоселска гъмза на най-младата винарна в Ново село с фотосесия бе открит официално гроздоберът. Повече от 30 самодейци от НЧ "Земеделец-1874" участваха в ритуала. Той не е характерен за селото, но беше посрещнат с много емоции от млади и стари, от самодейци, стопани и работници в лозята. Осем млади момичета влязоха в големия съд с прясно набрана новоселска гъмза и с белите си крака превърнаха гроздовите зърна в пенлива розова шира. Асистираха им трима мъже, а отстрани възрастните жени подаваха грозде с кошници и  следяха дали повдигнатите поли на белите ризи отговарят на благоприличните норми. После посетихме и винарната с големите бъчви, в които отлежават различни вина – бели, червени и розе, някои от които вече са печелили награди на изложението в Пловдив.