Българско национално радио © 2022 Всички права са запазени

До Никулден проверяват търговците на риба

Снимка: Радио ВИДИН

От утре, 2 декември, до 6 декември, включително, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден. Ще се проверяват местата, на които се предлагат традиционните за празника храни и продукти, каза за Радио ВИДИН инж. Красимира Стойкова, нач. отдел "Контрол на храните" към Областна дирекция Безопасност на храните-Видин:  


"Това са производствени предприятия, складови бази, хипермаркети и всимки магазини, в които се предлагат риба и рибни продукти, ваните за жива риба, които са снабдени с необходимите устройства за подаване на пресен въздух и прясна вода. Ще бъдат проверявани и пазарите, като акцентът е върху недопускане на нерегламентирана търговия." 


По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, срокове на годност, съответствие с изискванията за етикетиранe. Ще се следи и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти. 


Как да разпознаем прясната риба? 

"Рибата, която се предлага, трябва да бъде с еластична кожа, без излишна слуз, при натискане да не се образуват дупки. Трябва да има специфичната миризма на прясна риба, очите не трябва да са вдлъбнати, трябва да са гладки и бистри, а хрилете трябва да са розови"- посочи инж. Стойкова. 


БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск. Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци. При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99, уточняват от Агенцията.


Вижте още

Снимката на 21 януари 2022 година

Народният празник Бабинден, посветен на жените, бабували на родилките, отбелязаха в детска ясла  "Слънчев кът"  във Видин с празнично настроение и подобаваща програма, представена от децата от първа група.  Във Видинското село Неговановци всяка година отбелязват Бабинден, като обичаят е да се посетят родилките, които са станали майки през..

публикувано на 21.01.22 в 18:10

Повече дисциплина и контрол са препоръките на Кризисния щаб в област Видин

Средно около 100 човека на ден са новозаразените с COVID-19 в област Видин. Индексът на смъртност е 7,4 %, като данните бележат намаление. Здравните специалисти, на областно ниво, отчитат висок брой заразени, нарастване на броя на хоспитализираните, но от друга страна намаляване на смъртността. Данните бяха изнесени на заседание на Областен кризисен щаб..

публикувано на 21.01.22 в 18:00

Деца изработиха кукерски маски в Долна Кремена

На Бабинден децата от филиала в Долна Кремена към Детска градина "Мир"- Мездра, откриха във фоайето на Народно читалище "Просвета 1897", изложба на изработени лично от тях модели на кукерски маски. Отговорникът на филиала Петя Митинска разказа на присъстващите за зимните празници в Обредния календар и ролята на маските в обичаите. "По време..

публикувано на 21.01.22 в 15:42

В Монтана се поклониха пред паметта на Йордан Радичков

Кметът на Монтана Златко Живков и директорът на регионална библиотека „Гео Милев”- Анелия Иванова поднесоха цветя пред паметника на големия български писател Йордан Радичков.   "Чисто човешки и лично искам да ви кажа, че моят кабинет е точно тук, до паметника и почти винаги, когато правя нещо професионално, аз поглеждам Радичков и си казвам..

публикувано на 21.01.22 в 15:37
Областният оперативен щаб във Враца, председателстван от областния управител Стефан Красимиров, проведе заседание в електронна среда.

Враца е в готовност за затягане на мерките срещу ковид

Няма да се въвеждат допълнителни мерки срещу разпространението на ковид и грип във Врачанско, но властите остават в готовност да реагират при промяна на оперативната обстановка – това реши областният оперативен щаб за борба с грип и остри заразни заболявания, председателстван от областния управител Стефан Красимиров.  Директорът на..

публикувано на 21.01.22 в 15:33

Полицията продължава да издирва вандала от Враца

Вандалът , издирван от полицията, е увредил не имущество на МБАЛ „Христо Ботев“ във Враца , както съобщиха вчера от полицията, а на Диагностично-консултативен център 1. Информацията потвърдиха служители на общинския здравен център, които разказаха, че пораженията на 5 януари са завършили с ритник по вратата на управителя на общинското здравно..

публикувано на 21.01.22 в 15:09

7 % от учениците и учителите в област Монтана са с COVID-19

В област Монтана засега не се налага въвеждането на извънредни мерки заради разпространението на коронавирусната инфекция. Това стана ясно сред проведеното заседание на областния медицински съвет, с председател областният управител Ванина Вецина : "Съгласно Националния оперативен план за справяне с пандемията от COVID-19, одобрен към 14..

публикувано на 21.01.22 в 14:54
Подкасти от БНР