Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Възражда ли се зеленчукопроизводството в Капитановци

3
Снимка: Радио ВИДИН


Едва ли има човек от региона, който да не е чувал за зеленчукопроизводителите от видинското село Капитановци. В близкото минало във всяка втора къща там е имало оранжерии, производството на зеленчуци е било и основен поминък на голяма част от хората населението. Дали заради застаряването, дали заради демографския срив, дали заради неглижирането на сектора, днес ситуацията е малко по-различна и все по-малко са хората с оранжерии, от които може да се купи пресен зеленчук. 

Сред ентусиастите обаче е Вержиния Николова. Тя не е от наследствените зеленчукопроизводители, но заедно със семейството си от няколко години отглеждат зеленчуци - ранни и не толкова ранни. Йорданка Петрова се срещна с нея.

"Средата на февруари се започва да се сее, като поникне, започва да се пикира, май-началото на юни изкарваме ранните домати, най-късните са септември... Ранните са Калина, Рила и Ръгби, има сорт Наслада, има и чужди сортове, имаме и розов домат... До 10 хиляди стръка влизат в оранжерията, хората купуват, има и много млади, които си правят малки оранжерии, като за тях, за домашно производство..." 

От 3 години в семейната оранжерия семейството на Вержиния Николова отглежда пъстра гама разсади и зеленчуци. Когато се наложи, на помощ идват добрите приятелки, но всичко се случва под вещото ръководство на сина им - Янислав Цветанов. През 2018 година той завършва аграрния университет в Пловдив и се завръща в родния край, за да приложи наученото. Има и агроаптека, в която не отказва да даде съвет за това как да се справим с болести и неприятели по растенията. Прави го с желание и в родното си село. 

А разсадите и зеленчуците, които отглеждат, бързо намират място на трапезата на хората от видинския край.

Чуйте повече в звуковия файл. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Платформа подкрепя малките семейни производители

Нова платформа дава възможност на малките и средни производители в България да покажат своите продукти и да се свържат директно с хора, които ценят истинската и качествена храна. Идеята е на трима приятели- Ива Христова, Владимир Лалов и програмиста Радослав Илиев.   Ива Христова е от Враца, а Владимир Лалов от Кнежа. И двамата са работили..

публикувано на 09.01.25 в 16:12

Как непълнолетни ще преминават границата след членството в Шенген?

След пълноправното членство на България в Шенген настъпиха значителни промени в контрола на границите и свободното движение на гражданите. В този контекст, много юристи алармират, че има сериозна опасност да се увеличи броят на непълнолетни деца, неправомерно изведени извън територията на страната ни. Декларациите със съгласие на родителите,..

публикувано на 09.01.25 в 15:59

В "Музикална зона" на 09 януари 2025 слушаме инструментални концерти на барокови композитори

Инструменталните концерти се появяват в епохата на барока и стават характерни за нея. Бароковите композитори са първите, установили структурата на инструменталния концерт. Утвърдените закономерности от този период стават основа за развитието на следващите направления. Насладете се на концертите за  тромпет, обой, флейта, цигулка, виолончело, арфа  и..

публикувано на 09.01.25 в 09:00

Виктория и Георги са най-предпочитаните имена за 2024 година

Днес на фокус поставяме най-предпочитаните имена в България за 2024 година. Националният статистически институт за поредна година нарежда на първо място при момичетата името Виктория, а при момчетата - Георги. Родените момиченца, които носят това име за миналата година са 538, а момчетата Георги са 782. При момичетата на второ място е Мария, а..

публикувано на 08.01.25 в 17:20

Ритуали от миналото остават живи и до днес във видинското село Неговановци

В народния календар 8 януари е отбелязан като Бабинден - празник, посветен на жените, които в миналото помагали при раждането на дете. Постепенно те били заменени от лекари и акушерки, под чиито грижи и до днес новородените поемат първата си глътка въздух. Макар че бабуването е останало назад в миналото, ритуалите, които се изпълнявали при..

публикувано на 08.01.25 в 15:07

"Капачки за бъдеще" събират на нови места във Видин

Премахнати са металните сърца за събиране на пластмасови капачки до Младежкия дом и до съботния пазар във Видин . Това сигнализираха видинчани в първите дни на новата година и обясниха, че са затрудени да предават събираните от тях капачки на други, по-отдалечени пунктове.  Лили Илиева е на пенсионна възраст. Събира "Капачки за бъдеще" от..

публикувано на 08.01.25 в 14:00

Симфониета-Враца излиза на една сцена с Найджъл Кенеди

Симфониета-Враца ще съпровожда емблематичния британски цигулар Найджъл Кенеди в предстоящите му концерти в България. В програмата е включен авторски концерт на виртуозния цигулар и композитор, който е най-новото му и мащабно произведение. Вдъхновен е от Бетовен. Пренася духа на великия композитор в съвремието, без да губи неговата оптимистична..

публикувано на 08.01.25 в 13:00