Производители показват продукти на Фермерски пазар в Монтана

Изключително голям интерес проявиха производители и жителите на Монтана към първия Фермерски пазар. Общо 27 фирми от област Монтана и страната участват в него днес. Пазарът преминава под мотото „Лично от производителите” и бе открит от кмета Златко Живков:

"Кое е това, което обединява всички тези 27 фирми - че е лично от производители, че няма посредници, че няма как това, което всички хора се притесняват или искат между производителя и магазина да има посредници, които по един или друг начин оскъпяват предложените неща, храни и напитки."

Илияна Иванова е от Видинско и произвежда натурални сокове. Даниела Петкова е земеделски производител от Плевенско:

"Предлагаме сок и сироп от арония и всички други сладка, оцет, вино - в момента няма, свършихме... Брашната ни са сто процента натурални. Различават се с това, че не използваме коректори, бои, оцветители и всичко всевъзможно модерно към момента и че работим изцяло с българска хлебна пшеница."

Клиентите на Фермерски пазар в Монтана също са доволни от предлаганата продукция:

"Като всичко, като асортимент, е на едно място и човек може бързо да се ориентира какво да се закупи. Инициативата е прекрасна, нека да продължи и за в бъдеще."

Опашки се извиха пред шатрите, където се готвиха традиционни гозби. Цветомир Стефанов този път приготви джуркана коприва по чипровски:

"Предварително сме сварили коприва със суха чушка, червена, праз лук, сутринта дойдохме тук, в центъра на Монтана, запържихме го малко. В момента добавяме сиренцето, след малко слагаме яйчицата и хората ще си оближат пръстите. В това съм сигурен!"

Бабите от читалището в Горно Церовене сготвиха агнешка курбан чорба, а тези от Долно Белотинци сладка и солена баница. Фолклорен танцов състав „Ситница” поднесе поздрав към участниците и гостите на събитието на централния площад „Жеравица”. Следващият Фермерски пазар в Монтана ще бъде за празника на града „Свети Дух”.