Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Започнаха засилени проверки преди Великден

Снимка: Радио ВИДИН

Засилени проверки извършва Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници (1 май - Международен ден на труда, Великден и Гергьовден). Основно контролът е засилен на предлаганите храни по това време- бои за яйца, яйца, козунаци, агнешко месо. 

"Следим за правилното предлагане и информиране на потребителите навсякъде за произхода на месото. Когато месото не е опаковано, в магазините трябва на видно място някъде да бъде предложено на хората информация за произхода. Самото месо винаги трябва да бъде подпечатано. Ако е българско месо, агнешко българско трябва да бъде със син печат и всичко друго, което не е от България - с червен печат подпечатано. Когато се предлага размразено агнешко месо трябва да бъде обозначено, че то е размразено на коя дата, с определен срок", каза д-р Пламен Божинов- главен експерт в отдел "Контрол на храните" в Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Видин.

Пет са проверките до момента в областта по заповедта на изпълнителния директор на БАБХ за засилен контрол. Две са в предприятия и три в търговската мрежа. Има две предписания за коригиране на дребни неща по сграден фонд и оборудване, допълни д-р Пламен Божинов.

При козунаците инспекторите ще следят за невлагане на оцветители, правилно опаковане и етикетирани. При яйцата ще се следи и за произхода, ако има внос от трети страни ще се взимат и проби. Разрешени за предлагане на пазара са само яйца клас А. 

"Това са чисти яйца, без пукнатини. Това е разрешено за предлагане на пазара. Пукнатите и замърсените се водят клас Б и те отиват за преработка", каза още д-р Пламен Божинов.

Видинчани си купуват агнешко месо, козунаци и яйца основно преди празниците, показа анкета на Радио ВИДИН. Пенсионерите с по- ниски пенсии ще се лишат от агнешко месо, защото им е скъпо:

"Имаме кокошки. Козунак ще си купим там, от село... Агнешкото е скъпо по принцип, нашите пенсии са 500 и нямаме и допълнение. Ще купим по някакви случайности по едно козуначе, някое яйце... Не, защото е много "солено"... Аз нищо няма да си пазарувам, защото съм пенсионерка с минимална пенсия, каквото вземат децата, това... Не сме решавали още. Агнешко купуваме винаги. Чакаме и гости от Стара Загора, така че ще има... Козунаци си правя, яйца купуваме... По принцип се стремим да е от частници, те са познати хора..." 

През почивните празнични дни инспекторите от ОДБХ ще дават дежурства по график. Списъкът ще бъде изнесен на входа на дирекцията. На официалните празници 1 май и 6 май ще работи по един инспектор на 6-часов работен ден, а в почивните дни ще бъдат на повикване в случай, че граждани сигнализират за нередности. Засиленият контрол започна на 8 април и ще се упражнява до 8 май.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Всяко благо е от Бога – нека се научим да го ценим

Шестата Неделя след Петдесетница , която отбелязваме днес, Църквата ни напомня, че Господ Иисус Христос винаги снизхожда към немощите на човеците, независимо кои са, какви са и дори от каква вяра са. "И като видя Иисус вярата им, каза на разслабения: Дерзай, чедо, прощават ти се греховете!" /Мат: 9-2/ В днешното евангелско..

публикувано на 04.08.24 в 08:00

Кой се крие зад „Този чаровен мъж“

Екипът на вестник „По-странни времена“ , с който се запознахме миналата седмица, отново е тук, с някои нови членове, готов да се справи веднъж завинаги с нов проблем – вампири, които не би трябвало да съществуват. Поне така твърдят всички запознати, в това число и старият Когс – човек, прокълнат да казва само истината. Е, тези явно не знаят, че не..

публикувано на 02.08.24 в 16:00

Деца-доброволци във видинската библиотека

От началото на лятната ваканция видинските библиотекари имат помощници. Деца-доброволци по няколко часа на ден помагат в "Детския отдел" на  Регионална библиотека "Михалаки Георгиев".  Първоначалната идея е децата да помагат на трудно подвижни хора да стигнат до отдела, заради липсата на асансьор в сградата, както и да пазят багажа..

публикувано на 02.08.24 в 15:14

Галина Георгиева от Видин и нейните разностранни интереси

В "Хоби, професия" днес ви срещам с една много дейна и широко скроена дама- видинчанката Галина Георгиева. Тя е на 75 години, спомня си за многото културни дейности, в които тя се включва от малка, продължава и като голяма, а днес се опитва да не пропуска нито едно културно събитие във Видин.  От дете има интерес към много неща - пеене:..

публикувано на 02.08.24 в 15:00

В Ослен Криводол се подготвят за фестивала "Ослен Фест - селски Ренесанс"

Село Ослен Криводол се подготвя за  третия фестивал "Ослен Фест - селски Ренесанс". В четирите дни от 22 до 25 август организаторите предвиждат множество дейности и събития, насочени към съживяване на българското село като специално внимание се  на доброволчеството. Фестивалът е добър повод за среща със съмишленици и приятели, като програмата има..

публикувано на 02.08.24 в 14:10

С "Тоска" се открива деветото издание на "Опера на върховете" в Белоградчик

За девета поредна година Белоградчишките скали ще се превърнат в оперна сцена и ще посрещнат световно известни артисти. Седем постановки ще бъдат представени на започващия днес фестивал "Опера на върховете - Белоградчишки скали", каза директорът на Софийската опера и балет акад. Пламен Карталов.   "Започваме с огромна увереност и благодарност за..

публикувано на 02.08.24 в 11:15

Експерт: Цената на пшеницата ще върви надолу

Колко зърно са добили българските земеделци, какво е качеството му и каква е пазарната ситуация, какви са прогнозните цени на пролетните култури- в " Земята, която ни храни " отговор на тези въпроси дава Борис Ангелов , представител на Софийската стокова борса в Монтана.  Около 6 милиона тона е добитата пшеница към момента. Средният добив се..

публикувано на 01.08.24 в 18:30