Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Видински ученици се представят отлично при практика в голяма ресторантска верига

Снимка: радио Видин





Отлично се представиха на производствената си практика учениците от ПГТ "Михалаки Георгиев" във Видин. С много добри отзиви за тяхната работа са работодателите, които ще продължат взаимоотношенията си с гимназията, казва техният учител Аксиния Петрова, която преподава учебна практика по предмет "Кулинарни изделия и напитки за кетъринг":

"Обучението по тази практика е 3 години, започва в 9 клас... Сега ще изучават предмети, свързани с организаторската работа на ресторанта... След като завършат, в дипломата ще пише професия "Ресторантьорство",   специалност "Кетъринг". Това означава, че в сферата на ресторантьорството и туризма могат да работят като ръководни кадри. Това е трета степен на професионална квалификация. Това са бъдещите мениджъри на хотели и ресторанти, стига да продължат образованието си, това ги очаква." 

Валентин, Йоан, Димитър и Николай са 12-и клас.  Два месеца са работили в италианска верига ресторанти, където се представят отлично. Работодателите им са доволни от тяхното трудолюбие, дисциплина и професионализъм. 

Йоан е работил на студена кухня, където се научава да прави салати, най-вече италиански. Най-важна е екипната работа, за да можеш да се справиш, посочва младежът. 

Димитър разказва за наученото в ресторанта: 

"Много работи готвим, не само паста. Научихме много рецепти. В началото всичко е ново и е нормално да ти е по-сложно, но се научаваш. Специалността ми харесва." 

Николай работи в студената кухня на салатите, доволен е от практиката.
 
"Салата "Бурата с авокадо" ми беше любимата... Доста вкусна салата е и се спазват всички грамажи... Научихме много. Хората, с които работихме са също доволни от нас и ще идват тук в училище, да работим заедно."

И четиримата младежи имат намерение да продължат да се занимават с ресторантьорство, след като завършат училище. 


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Дискусия на тема "Благовещение – символът на новото начало“ се проведе във Видин

По повод големия християнски празник Благовещение, във Видин се проведе обществена дискусия, организирана от  Видинската Света Митрополия и Народно читалище "Цвят 1870“.   Темата на дискусията беше "Благовещение - символът на новото начало" . Беседата се проведе по метода "световно кафене" , а участие взеха ученици от ГПЧЕ "Йордан..

публикувано на 25.03.25 в 17:45

Експерти разясниха новости от кампанията за директни плащания пред земеделци от Видин

Въвеждането и прилагането на социалната условност и удържането на 1,5 % от размера на директните плащания за управление на риска в земеделието и създаването на Взаимоспомагателен фонд са новите моменти от Кампания 2025 за директни плащания. Основните изисквания при кандидатстване по различните схеми бяха разяснени във Видин на среща от националната..

публикувано на 25.03.25 в 16:13

STEM център ще бъде открит в училището в Брегово

STEM център предстои да бъде открит в СУ "Свети свети Кирил и Методий" в град Брегово. Стойността на изграждането му е 181 800 лева.  Успоредно с откриването на центъра, ще се проведе поредният седми открит урок на проф. Венелин Терзиев с ученици. Урокът е под надслов "Посланици на знанието. Социалните мрежи и дигиталното „Аз“". Каква е..

публикувано на 25.03.25 в 15:00

Видинска гимназия събра млади посланици на Европейския парламент

Среща на ученици, които работят по проекта „Училища - посланици на ЕП" се състоя в ГПЧЕ "Йордан Радичков" във Видин. Обучението премина под мотото „Да изследваме Европа заедно". В него се включиха ученици от Частна прогресивна гимназия в София и от видинската езикова гимназия.  Те работиха в няколко групи по темите: „Единни в..

публикувано на 25.03.25 в 14:00

Бяла Слатина посреща първия фестивал „Здравей, здраве!“

Двудневен фестивал на здравословния живот ще се проведе за първи път в Бяла Слатина. Събитието е част от национална мрежа с образователна и некомерсиална цел, възникнала през 2010 г.  „Здравей, здраве!“  популяризира здравето във всички негови аспекти - физическо, емоционално, ментално и духовно, провокира интерес и грижа у хората, като им..

публикувано на 25.03.25 в 13:10

Монтанските художници откриват пролетна изложба

Дружеството на художниците "Тенец" открива изложба "Пролет" в Монтана. В нея се включват автори от Вършец, Лом и Монтана. Канят се да вземат участие и други колеги от Северозапада, казва Таня Василева, художник: "Каним всички автори от цялата страна, целта ни е да има по-голямо разнообразие... Ще има автори с маслена и акрилна живопис,..

публикувано на 25.03.25 в 12:00
Бисер Маринов в кадър от филма

Актьорът Бисер Маринов в "Час при зъболекаря": Превенцията е най-доброто нещо

Редовната профилактика е най-важното нещо, за да има човек здрави зъби и красива усмивка. Това обясни в рубриката "Час при зъболекаря" актьорът Бисер Маринов , популярен от театъра и участието си в над 30 филма.  "Навремето във всички училища имаше зъболекарски кабинети, нf изобщо не обичах да ходя на зъболекар. Спомням си, че когато минавах..

публикувано на 24.03.25 в 17:45