Der Sommer neigt sich seinem Ende entgegen, doch der September ist als Urlaubsmonat nicht zu unterschätzen. Er ist für jene bestens geeignet, die die Hitze nicht mögen, dafür jedoch auf kulinarische Spezialitäten stehen. Für sie Folgender Tipp: Im Dorf Stalewo bei Dimitrowgrad in Südbulgarien findet die zweite Ausgabe des Festivals der traditionellen örtlichen Kochkunst statt. Es wird unter dem Motto „Mit den Speisen unserer Vorfahren“ veranstaltet. Über 150 Teilnehmer stellen ihre Rezepte live vor. Die Gäste werden mit regionalen Varianten landesweit bekannter Gerichte überrascht. Dem Publikum wird ferner gezeigt, wie man beispielsweise Butter schlägt, Frischkäse herstellt und andere Spezialitäten herstellt. Gäste aus dem Rhodopendorf Smiljan werden ihrerseits vorführen, wie der berühmte Bohneneintopf dieses Dorfes zubereitet wird.
Das Gymnasium in Bolhrad, benannt nach dem bulgarischen Revolutionär und Staatsmann Georgi Sawa Rakowski, war das erste im Ausland gegründete bulgarische Gymnasium. Der 165. Jahrestag der Schule ist ein Anlaß, seine Geschichte in Erinnerung zu..
Wir leben in einer neuen Welt mit vielen Herausforderungen und neuen unbegrenzten Möglichkeiten, aber wie stehen wir - die Bulgaren - an der Schwelle zur so genannten "dritten finanziellen Revolution"? "Wir Bulgaren haben ein sehr geringes..
Am 1. April kann man sich getrost auf Kosten anderer amüsieren, vorausgesetzt, man tut es mit den besten Absichten. Der Anlass ist der Internationale Tag des Humors und der Satire , der uns daran erinnert, dass Lachen der direkteste Weg ist, um mit den..
“Was man gesät hat, das erntet man auch“, sagt das Volk. Und der Frühling ist die Zeit der Aussaat. Traditionell findet zu dieser Jahreszeit in..
Dаs Dorf Zarewez in der Region Mesdra wird erneut zum Ort der Wiederbelebung alter Traditionen. Heute findet dort zum dritten Mal das “Seifenfestival”..