Die Bulgarische Orthodoxe Kirche ehrt am heutigen Tag die ehrwürdige Petka von Tarnowo, bekannt auch als Paraskeva von Iași – dem Ort, an dem ihre Gebeine ruhen. Sie gehört zu den populärsten Heiligen in Bulgarien.
Die ehrwürdige Petka wurde in der Familie von reichen Bulgaren in der thrakischen Stadt Epivat geboren und lebte Ende 10., Anfang 11. Jahrhundert. Als ihre Eltern starben, verschenkte sie ihren Besitz und zog nach einem Vorort von Konstantinopel. Von dort reiste sie nach Jerusalem und entschied sich, in der Wüste von Jordanien zu leben. Ihren Lebensweg beendete sie in ihrer Heimat, wo in der Nähe der Kirche „Heilige Apostel“ starb und dort beigesetzt wurde. 1238 ordnete Zar Iwan Assen der II. an, ihre Gebeine nach Tarnowo, in die Hauptstadt des zweiten Bulgarenreichs zu überführen. Dort wurde für die Heilige eine Kirche gebaut, die nach ihr benannt wurde. Nach der Eroberung von Tarnowo durch die Türken 1393 wurden die Gebeine der ehrwürdigen Petka nach Widin gebracht, später nach Belgrad, bis Süleyman der Herrliche 1521 sie nach Konstantinopel tragen ließ, wo sie mit Ehren empfangen wurden.  Das Bistum von Konstantinopel sah sich aber 1641 aus Geldnöten gezwungen, die Gebeine an den moldauischen Wojwoden Vasile Lupu zu übergeben, der sie in die Stadt Iaşi (zu jener Zeit Hauptstadt des Fürstentums Moldawien) brachte, wo sie heute noch ruhen.