Майсторителница "Убавило" кани жители и гости на община Кула на 5-ия юбилеен Фестивал на "Кулското мяшано". Организаторите с удоволствие съобщават, че предстои Петото, юбилейно издание на Фестивала и конкурс за местен кулинарен специалитет "Кулско мяшано" на 24 юни 2021 г. Пет години е една прекрасна възраст за нещо, което е създадено с много грижа и любов и вече е утвърдено като традиционно и обичано събитие в нашия град. До 20 юни се очакват кулинарните шедьоври- микс от подправки и билки, приготвяни по прастари семейни рецепти.
"Мяшаното" трябва да е поставено в малко бурканче, с надпис с името и описание на съставките, които съдържа. Участниците трябва да носят своите специалитети в Община Кула , в НЧ "Просвета 1882" - гр. Кула или на друг от организаторите. Наградите са гарантирани за всички участници, а най-добрите ще получат специални отличия! По повод петата годишнина организаторите са решили да разширят организирания конкурс и са включили още два подконкурса: 1. История на моята семейна рецепта за "мяшано"- разказ в размер на до една стандартна страница, в която участниците трябва да опишат откъде са научили рецептата за приготвянето на техния специалитет и откога съществува тя; 2. Конкурс за ритуален хляб - "Моята пита - най-хубава!" Награди ще има във всяка категория. Разказите се очакват до 20 юни 2021 г., а хлябовете трябва да бъдат представени в деня, когато се провежда Фестивала - 24 юни 2021 г. на мястото - исторически парк "Кастра Мартис".
Конкурсът се организира от Майсторителница "Убавило", Община Кула и НЧ "Просвета - 1882" - гр. Кула. Празникът носи името на вкусното "Кулско мяшано“, което е дало начало на популярния идеоматичен израз в Кула- "Нящо мяшано“, което значи смесица, микс от различни вкусове, качества, аромати и цветове, които символизират сложния, шарен и многопластов свят на кулчанина. Мяшаното е смесица от различни подправки- сол, билки и други подправки, които всеки кулски майстор или домакиня смесват по своя стара семейна и тайна рецепта, за да се получи уникален букет от миризми, или както е модерно сега да се казва "фюжън" от вкусове и аромати. Освен задължителните съставки- сол, стрити червени чушки и чубрица, се добавят и специални добавки – сминдух, мащерка, риган, кимион, суха целина или магданоз, смлени царевични зърна или орехови ядки и много други. Затова всяка смес е уникална. Жури от изпитани кулинари ще оцени участващите рецепти. Подготвена е и забавна програма за гостите, освен възможността да опитат кулинарния деликатес с парче домашно омесен хляб от изложбата на ритуални хлябове и домашни печива. Тя включва кулски песни, изпълнени от народния хор към читалището, кулски хора, възстановка на легенда от кулския край и др. Има голям интерес към събитието, очакваме много наши съграждани да вземат участие във фестивала, както в предишните четири издания, които бяха посрещнати с голям интерес.
Песни, танци и ритуали за Лазаровден представиха днес в културен център "Жул Паскин" деца от ДГ "Синчец " и филиал Вида. Над 90 деца се включиха в празника и облечени с пъстри носии успяха да пресъздадат атмосферата на пролетния празник, като пяха песни, танцуваха и рецитираха стихчета. Националният осигурителен институт започва изплащането..
Албум с пощенски картички на Белоградчик от първата половина на 20 век от колекцията на Митко Лачев ще бъде показан в Белоградчик. Албумът е издаден от семейство Поломски. Трябва да запазим красотата на Белоградчик, обясни д-р Петкана Поломска: "Идеята за този албум изникна още преди 10-15 години, когато един наш много голям приятел, който..
Община Видин отчете дейностите и представи резултатите от проекта по изпълнение на енергоспестяващите мерки, които са реализирани в училище "Св. св. Кирил и Методий" през последните две години. Инвестираните средства са над 2 милиона и 800 хиляди лева, съобщи зам.-кметът Десислава Тодорова. "Проектът бе насочен към цялостната енергийна..
Спокойна е епизоотичната обстановка в област Видин по отношение на заболяването Инфлуенца по птиците. Това стана ясно на заседание на Областната комисия за контрол на епидемиите, епизоотиите и зоонозните заболявания днес. В България са регистрирани общо 13 огнища при домашните птици и едно при дивите птици, като 800 000 от тях са умъртвени...
Песни, танци и ритуали за Лазаровден представиха днес в културен център "Жул Паскин" деца от ДГ "Синчец " и филиал Вида. Над 90 деца се включиха в празника и облечени с пъстри носии успяха да пресъздадат атмосферата на пролетния празник, като пяха песни, танцуваха и рецитираха стихчета. Гост на концерта беше заместник-кметът на община..
Ден на отворените врати се провежда в Професионалната техническа гимназия "Васил Левски" във Видин. Целта е бъдещите осмокласници да се запознаят със специалностите, които се изучават в учебното заведение - "Автотранспортна техника" и "Сухо строителство", обясни дългогодишният учител Елена Бекова. "Деца минаха да видят как се прави една..
Жител на Монтана е дал положителна проба за коклюш. Мъжът, който е на 28-годишна възраст, живее и работи в София. Кръвната проба е положителна за коклюш и с бързо известие е уведомена Регионалната здравна инспекция в Монтана. „ Мъжът няма контактни лица в Монтана, те са в София", уточни директорът на РЗИ д-р Елена Борисова. Кръвната проба на..