Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Дебютанти печелят кулинарния конкурс "Бабина душица" в Монтана

2
Снимка: Любо Андреев

Дебора Петкова и Димитър Петров спечелиха конкурса "Бабина душица" в Монтана. Той е част от първия Международен кулинарно-фолклорен фестивал. Кметът Златко Живков откри "Бабина душица":

"Това е неповторимото разнообразие на българската кухня в най-красивия район в България, Северозапада. Така че, Ели, благодаря ти на теб, благодаря и на всички хора, които участват в това издание."


Десет читалища и готвачи от Северозапада готвиха на открито в центъра на Монтана. Жури в състав: Златко Живков, председател, писателят Георги Костадинов и заместник-кметът на румънския град Каракал Марина Самие направиха дегустация на гозбите.


Дебора Петкова е финансист, а Митко Петров - юрист. Победителите в конкурса ги обединява писането на книги, а сега вече и готварството. Младежите очароваха журито с приготвените от тях кюфтенца от салата от моркови и зеле.


"Рецепта с едни кюфтенца, които сме ги направили от салата зеле и моркови, колкото и странно да звучи. В рецептата има брашно, има яйца за спойката, после се пържат, слага се вътре едно яйчице под формата на гнездо, запържва се, после се обръща и отново се запържва от другата страна", разказа Дебора Петкова


Второто място е за Цветан Веселинов от Враца с Песто от левурда. Основателката на конкурса Ели Лозанова зае третото място с постен боб с манатарки. Читалищата от община Монтана също се представиха с традиционни гозби. На първите три места журито определи гозбите: Цонкини чушки от Липен, Перияник от Стубел и Пълнена кумска кокошка от Сумер. Специалната награда – за цялостен принос в готвенето, кметът Златко Живков връчи на Цветан Дочев – Дедо Скръц от Враца. Първият Международен кулинарно-фолклорен фестивал в Монтана продължава и в петък от 10:30 часа на площад „Жеравица“ с концерт. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Снимката на 19 юли 2024 година

Международният събор на прохода Кадъ Боаз започна днес, 19 юли и ще продължи до 21 юли. Границата със Сърбия ще бъде отворена и през трите дни. Официалното откриване ще бъде в събота, от 10.00 часа в българската част. 24-часов  режим на водата  въвеждат за пет села в област Монтана. Липсата на дъжд принуди ВиК да направи предложение до..

публикувано на 19.07.24 в 18:00

Пет села в Монтанско минават на воден режим

24-часов режим на водата въвеждат за пет села в област Монтана . Липсата на дъжд принуди ВиК да направи предложение до кметовете. Три села от община Чипровци и две от община Вълчедръм минават на воден режим. Липсата на дъждове принуди ВиК Монтана да направи предложение до кметовете.  В Чипровци на воден режим минават Равна, Горна Лука и..

публикувано на 19.07.24 в 16:54

Министър отговори за изграждането на граничен пункт при Салаш-Ново корито

Изграждането на граничен пункт при Салаш-Ново корито бе в дневния ред на парламентарния контрол днес. От трибуната на Народното събрание Вера Александрова, депутат от "Възраждане", попита служебния министър на финансите Людмила Петкова в какви срокове ще бъде финансиран проектът за изграждане на граничния пункт и пътния участък към него, и от..

публикувано на 19.07.24 в 16:52

1 милион лева са получили млади фермери от Видинско

Общо 1 075 690 лева за развитие на стопанството си са получили 24-ма млади фермери от област Видин през втория програмен период, съобщават от Областния информационен център (ОИЦ). Финансирането е осигурено чрез одобряването на проектите им по подмярка  6.1 "Стартова помощ за млади земеделски стопани" от Програмата за развитие на селските..

публикувано на 19.07.24 в 15:56

Инспектори провериха два сигнала за лоши условия на труд в област Монтана

Инспекцията по труда в Монтана приключи две проверки по сигнал за неблагоприятни условия на работни места. Оплакванията са за високи температури . В Монтана работник подал сигнал, че температурата в малко помещение е висока, има климатик, но не работи. При проверката инспекторите установили, че нередността е отстранена, като е..

публикувано на 19.07.24 в 15:44

ВиК-Берковица е глобена заради замърсена вода в село Бързия

Здравната инспекция в Монтана наложи глоба на ВиК - Берковица заради замърсена с ешерихия коли вода в село Бързия . Пробите от централното водоснабдяване показали и наличието на колиформи.  Две от изследваните проби, взети от централното водоснабдяване на селото, от хранителен магазин и от чешма в центъра на населеното място, показали наличието..

публикувано на 19.07.24 в 14:38

Двудневен преход ще се проведе във Врачанския Балкан

Дирекция на Природен парк „Врачански Балкан“ и Природозащитен център „Натура“ организират на 20-21 юли двудневен преход . Маршрутът е  Враца – х. Пършевица - Кобилени стени – с. Очин дол – гр.Враца . Програмата предвижда: Час на тръгване: 8:30 часа; Сборен пункт: Природозащитен център „Натура“; Маршрут: Първи ден: гр. Враца  –..

публикувано на 19.07.24 в 14:00