Shumica janë ata, që besojnë, se në kryeveprat e krijuesve gjenial janë të koduara njohuri dhe sekrete, të cilat zbulohen vetëm para atyre, shqisat e të cilëve janë të hapur për bukurinë dhe për harmoninë jetike. Dhe sikur muzika ndër të gjitha artet është e njohur nga muzat të çojë imagjinatën drejt botëve të ëndërruara. Gjithnjë e më shumë njerëz thonë, se muzika mjekon. Mirëpo, a është në gjendje, që ajo t’u ndihmojë luleshtrydheve të rritin?
Muzika më e përsosur tashmë pesë vjet përhapet mbi fushat me luleshtrydhe të një eksperimentuesi bullgar. Nën tingujt e veprave të Mozartit ai rrit fruta jo vetëm të ëmbla, por edhe me shije magjike.
“Nuk shfrytëzoj as plehra, as preparate. Dheu është jashtëzakonisht i pastër, prandaj edhe shija është e tillë, kujtojnë luleshtrydhet e së kaluarës. Në muzikë janë të mishëruar tingujt e planetit tonë, tingujt, që dëgjohen nga Kozmosi dhe ata i mbushin luleshtrydhet me energji.”
Në këtë është i bindur pronari i sipërfaqeve të mbjella me luleshtrydhe Ivo Xhexherov. Ai zbulon sekretin e metodës së tij të rritjes – me ndihmën e muzikës bimët e plantacionit bashkohen me harmoninë e natyrës. Megjithëqë ishte ekonomist me karrierë premtuese në Londër, një ditë ai kuptoj, se nuk ka asnjë sfidë, e cila mund ta nxjerrë atë nga komforti i përditshëm. Kështu i prurë nga intuita u kthye në Bullgari, në këndin më të varfër të vendit – rajonin veriperëndimor me dëshirën të rritë luleshtrydhe. Vet ai pranon:
“Atëherë nuk dija asgjë për bujqësinë. Një ish koleg nga universiteti mbante kontakte me uzina perëndimore, të cilat përpunoheshin perime dhe fruta nga Evropa Lindore. Ai më tha, se ka firma që shfaqin interes të arrijnë kontrata afatgjata me firma për prodhimin e luleshtrydheve, dhe me një çmim të caktuar në vazhdim të disa viteve të blejnë tërë sasinë e prodhuar. Edhe ishin gati të financojnë krijimin e plantacionit.”
Ivo Xhexherov vendosi të bëjë provë dhe kështu zgjodhi një fushë në rrezet e Shkëmbinjve të Bellogradçikut. Pas kësaj projekti i tij evropian u miratua, dhe sot kujdeset për një plantacioni nga 100 dynymë të mbjellë me luleshtrydhe. Prodhimin e eksporton në Itali, Gjermani, Austri dhe Holandë. Krahas kësaj u siguron punë sezonale 80 banorëve vendorë.
“Në tregun bullgar pothuajse nuk shesim luleshtrydhet tona, sepse akoma nuk kërkohen produktet e pastra organike – rrëfen Ivo Xhexherov. – Përsa iu përket luleshtrydheve që shiten në bursat dhe në dyqanet, tregtarët nuk interesohen as nga shija, as nga pastërtia. Ata interesohen vetëm nga pamja e jashtme, çmimi i ulët dhe qëndrueshmëria, që të mos myken frutat. Vendosëm se nuk do të konkurrohemi me luleshtrydhet greke, që janë të subvencionuara. Që nga fillimi realizojmë një prodhim organik. Në të ardhmen kemi në plan, që sasi të vogla luleshtrydhesh të shesim edhe në tregun bullgar. Ato do të jenë varietete të desertit. Tani prodhojmë një varietet industrial të cilin e ngrimë menjëherë pas mbledhjes. Ai shfrytëzohet për prodhimin e marmelatave dhe reçeleve jashtë shtetit.”
Jeta në fshat pas ditëve të tensionuara në Londër duket si një idili për bashkëbiseduesin Ivo Xhexherov. Dhe megjithëqë kalon shumicën e kohës në Sofje, me padurim kthehet te luleshtrydhet.
“Në fshat gjithçka është e qetë. Njerëzit kanë një sjellje më të mirë, ata janë të mirëfilltë, nuk janë të përqendruar mbi ide karrieriste dhe nuk shfaqin markantilizëm. Për fat të keq në blloqet parafabrikate, në të cilët jetojmë humbin lidhjen me natyrën. Prandaj kur shkojmë në fshat mbushemi me energji natyrore.”
Kur ishte i vogël Ivo Xhexherovi ëndërronte të bëjë botën më të mirë. Nuk e dimë, a ka arritur këtë qëllim, por me siguri sot e bënë botën më të shijshme.
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Me afrimin e dimrit, shumë njerëz në Evropë po pyesin se si do të ndikojë sezoni në portofolin e tyre dhe nëse do të detyrohen të zgjedhin, për shembull, midis një shtëpie të ngrohtë apo një frigoriferi të plotë. “ Familjet bullgare, si dhe familjet..
Jeta e miliona njerëzve anembanë botës, që jetojnë në kushte lufte, urie, sëmundjesh dhe dëshpërimi të pamasë, është në rrezik çdo ditë. Emigrantëve nga vende të tilla ne shpesh u afrohemi me armiqësi dhe jo me mirëkuptim. Ajo që ata kanë përjetuar..
Më shumë se 1000 njerëz janë përfshirë në fazën pilot të projektit “Gjenomi i Bullgarisë”, i cili synon të mbledhë dhe analizojë një mostër përfaqësuese të gjenomave të bullgarëve bashkëkohorë. Me iniciativën, vendi ynë do të kontribuojë në një projekt..
Me afrimin e dimrit, shumë njerëz në Evropë po pyesin se si do të ndikojë sezoni në portofolin e tyre dhe nëse do të detyrohen të zgjedhin, për shembull,..
Jeta e miliona njerëzve anembanë botës, që jetojnë në kushte lufte, urie, sëmundjesh dhe dëshpërimi të pamasë, është në rrezik çdo ditë. Emigrantëve nga..