Nga data 4 deri më 6 tetor, qyteti Ruse buzë lumit Danub është mikpritës i edicionit të katërt të festivalit folklorik ndërkombëtar të rinisë “Severina”. Qëllimi i organizatorëve është sigurimi i mundësisë për paraqitje të fëmijëve dhe të rinjve, të cilët të merren me vallëzim dhe folklor. Përveç vallëzimeve, programi i festivalit përfshin dhe një shfaqje mode të pjesëmarrësve nëpër pedonalen në qendrën e qytetit, si dhe vizita në vendet më interesante dhe kureshtare në rajon.
Boza e mirë duhet të jetë shumë e trashë dhe shija e grurit të ndihet qartë, thonë mjeshtrit. Si bëhet boza sipas një recete tradicionale të Radomirit – ja çfarë do të shohin mysafirët e qytetit të Radomirit në festën shumëngjyrëshe kushtuar pijes së..
Dhuratat e natyrës paracaktojnë traditat e të ngrënit, të vendosura nga stërgjyshërit tanë në trojet bullgare. Dhe shekuj më vonë, karakteristikat e produkteve dhe mënyra e përgatitjes së tyre formojnë një sistem unik, të cilin sot e quajmë Dietë..
Fshati Asenovo i Banatit, pranë qytetit Danubian të Nikopollit, u kthye si një destinacion kulinarie falë Marija Ivanovës, sekretare e bibliotekës vendase dhe iniciatore e palodhshme e aktiviteteve të ndryshme për ruajtjen e kulturës së Banatit...