Akullorja është një tundim për shumë njerëz, por e përbërë nga sheqeri dhe yndyra, kthehet në një bombë kalorike, e dëmshme për shëndetin e njeriut. Në mesin e njerëzve të dashuruar pas shijeve të ndryshme të akullores është edhe bashkatdhetari ynë Aleksandër Marinov, por ai e kufizonte veten në të ngrënë derisa një vit më parë krijoi një recetë të re për akulloren me proteina, në të cilën investoi të gjitha kursimet e tij prej 15 000 leva.
Në mënyrë që të afërmit dhe miqtë e tij të mos jenë të vetmit që mund të provojnë krijimin e ri, Aleksandri 20-vjeçar vendos të kërkojë fonde për të hapur kompaninë e tij fillestare.
Ai mori 60 000 leva, me të cilat bleu frigorifera dhe aktualisht prodhon rreth 1 ton akullore në ditë. Akulloret e tij gjenden kryesisht nëpër palestrat në Sofje, por sipërmarrësi i ri shpreson të arrijë në qytete të tjera të mëdha në vend vitin e ardhshëm, si Plovdiv, Varna dhe Burgas. Aleksandër dhe ekipi i tij ëndërrojnë të imponojnë markën edhe jashtë vendit, ku një nga vendet me të cilin do të fillonin është Gjermania.
Foto: Arkiva personale
Përktheu në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello
Carevec po bëhet edhe një herë një vend për ringjalljen e traditave të vjetra. Të shtunën, më 27 prill, fshati i rrethinave të Mezdrës pret edicionin e tretë të Festivalit të Sapunit, i cili paraqet një zakon tipik vendas të transmetuar ndër breza. Për..
Një projekt i financuar nga Bullgaria do të rrisë kapacitetet e punonjësve në administratën e Bashkisë së Bulqizës, Shqipëria Lindore, për zhvillimin e turizmit rural dhe malor në rajon, ku banon një pjesë e konsiderueshme e pakicës kombëtare..
Më thuaj çfarë ke në tavolinë që të të them se çfarë je duke festuar. Kështu, me shaka mund të shikojmë kalendarin bullgar të festave nga e kaluara deri në ditët e sotme. E vërteta është se tryeza ka qenë gjithmonë një element shumë i rëndësishëm i jetës..
Një projekt i financuar nga Bullgaria do të rrisë kapacitetet e punonjësve në administratën e Bashkisë së Bulqizës, Shqipëria Lindore, për..
Më thuaj çfarë ke në tavolinë që të të them se çfarë je duke festuar. Kështu, me shaka mund të shikojmë kalendarin bullgar të festave nga e kaluara deri..
Carevec po bëhet edhe një herë një vend për ringjalljen e traditave të vjetra. Të shtunën, më 27 prill, fshati i rrethinave të Mezdrës pret edicionin e..