Festa ortodokse për nder të Shën Trifonit kremtohet më 1 shkurt sipas stilit të ri. Në kalendarin folklorik kjo festë përbën një cikël prej 3 ditësh radhazi - 1, 2 dhe 3 shkurt, të quajtura Trifunci. E quajtur nga populli ynë Trifon Zarezan – Trifon Krasitësi, festën e respektojnë vreshtarët, kopshtarët, hanxhinjtë. Disa njerëz e shënojnë atë më 1 shkurt (me festën fetare), dhe shumica - më 14 shkurt, kur ishte dita e Shën Trifonit sipas stilit të vjetër.
Mëngjesin e 1 shkurtit vreshtarët dhe adhuruesit e verës së mirë u drejtohen vreshtave së bashku për të kryer krasitjen e parë rituale dhe, me bekimin e ujit, të kërkojnë mbrojtje hyjnore nga shenjtori mbrojtës. Është traditë, që në festën e Trifon Zarezanit të pihet vera e prodhuar nga vjelja e vitit të kaluar dhe të spërkaten me të vreshtat, që të ketë pjellori dhe ogur të mirë gjatë gjithë vitit.
Trifon Zarezan edhe këtë vit hap dyert e bodrumeve të verës në mbarë Bullgarinë. Për vizitorët përgatiten biseda origjinale për traditat dhe veçoritë e rajoneve të verës në Bullgari. Disa prej kantinave, përveç degustimit, ofrojnë edhe aktivitete artistike, si “pikturë dhe verë”, veprimtari kjo e cila kohët e fundit gëzon një interes të madh gjatë gjithë vitit.
Festivali i verës në Bullgarinë Jugperëndimore është gjithashtu i shumëpritur. Mikpritës është fshati Dellçevo i rajonit të qytetit Goce Dellçev. Aty degustimi dhe programi folklorik me pjesëmarrjen e grupeve amatore nga rajoni vazhdon dy ditë të tëra - më 1 dhe 2 shkurt. Programi përfshin edhe një konkurs për prodhuesin më të mirë të verës dhe rakisë. Në vitet e fundit, konkursi mbledh mbi 120 konkurrentë, duke përfshirë jo vetëm prodhues vendor, por edhe mjeshtër të verës nga Greqia dhe Maqedonia e Veriut.
Lexoni më shumë nga koleksioni i Radio Bullgarisë:
Përpiloi: Gergana Mançeva
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Svetllana Dimitrova
Foto: BTA - arkiv
Tetë tradita autentike bullgare dhe aftësi të përcjella brez pas brezi nga pjesë të ndryshme të vendit u bënë pjesë e Listës Përfaqësuese Kombëtare të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale dhe kështu u bënë pjesë e "Thesareve të gjalla njerëzore" të..
Anabell Casaboff është një nga mijëra pasardhësit e bullgarëve në Argjentinë që nuk flasin gjuhën e gjyshërve të tyre, por Bullgaria është çdo ditë e pranishme në jetën e tyre. Ajo është një balerinë e mrekullueshme, kërcen dhe jep mësim baletin klasik, por..
Thonë se për të njohur një vend duhet jo vetëm ta shohësh me sy, por edhe ta shijosh. Çdo fshat bullgar, çdo qytet apo rajon ka frymën dhe aromën e vet specifike. Një nga mënyrat për t'i njohur janë rrugët gastronomike, të cilat po fitojnë popullaritet të..
Vranësira të dendura
Vranësira
Pjesërisht me re
Vranësira