Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Как да се храним по празници

Снимка: РАДИО ВИДИН

По време на празниците всички писани и неписани правила за балансирано и здравословно хранене се забравят, и всички се впускат в удоволствието на споделената трапеза без угризения. Какво обаче можем да направим, докато сме на изобилна трапеза в приятна компания? Ако сме спазвали дългите пости какво трябва да хапваме в първия ден след тях- на Коледа? В рубриката "Да поговорим за здраве" потърсихме съвет от Искра Илиева, инспектор в РЗИ Видин.

"За да нямат здравословни проблеми, хората, които са постили, трябва да започнат с постепенно захранване. Ако веднага започнем да консумираме от богатото меню за Коледа, това може да предизвика стрес в работата на организма. Животинските храни трябва да се включат постепенно в хранителния режим. Най-добри за тази цел са млечните храни, защото те съдържат добре усвоими белтъчини. Постилите може да започнат с например 500 грама кисело мляко, извара, краве сирене, 1 яйце на ден. Приемането на месо е най-добре да започне 1-2 дни след края на постите. Препоръчва се пиле, пуйка, заек. В никакъв случай не се препоръчва храната да бъде пържена", съветва Искра Илиева.

След постите важно за правилното хранене е и движението. Празниците за нас са повод за преяждане и препиване. Голямото количество и комбинацията на много храни са рискови за здравето.

"Няма забранени храни, но има неподходящи количества. Затова винаги се препоръчва храната на трапезата да се сервира постепенно. Добре е основното ястие да се поднесе поне половин час след предястието, за да има време храната да слегне. Месото е хубаво да бъде обилно гарнирано със зеленчукови салати. Десертите също са обилни на Коледната трапеза. Добре е да се консумират поетапно и на по-малки количества. Дори на Бъдни вечер е добре всеки от нас да си хареса едно ястие, а не всички по равни количества. И след 30 минути може да пристъпим към обичая да опитаме от останалите 7, 9 или 11 ястия, но по една хапка", каза още Искра Илиева.

Как да употребяваме различните видове алкохол на празничната трапеза и какво да направим, ако преядем и препием, чуйте в звуковия файл.

По публикацията работи: Йорданка Петрова

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

В "Музикална зона": Честит рожден ден, Марк Антъни!

Певец, продуцент, текстописец, музикант, актьор и бивш съпруг на една от най-горещите латино диви Дженифър Лопес, Марк Антъни знае как да вдъхне чувство и ритъм на всяко свое изпълнение и да го превърне в актуален хит. Марк Антъни е един от най-продаваните салса изпълнители на всички времена.  По случай рождения ден на певеца ще слушаме някои от..

публикувано на 16.09.24 в 09:00

В "Музикална зона": "..., а някой кара колело"

  Световен ден на велосипеда е. Тъкмо повод да се върнем, поне мислено, към това любимо занимание- карането на колело. А ако колоезденето е ваша страст, може би знаете, че то отлично се съчетава със слушането на музика. Особено на песни, посветени на велосипеда.  Оказа се, че велосипедът- тази страст, удобство, спортно хоби- вдъхновява много групи и..

публикувано на 03.06.24 в 09:00

"Музикална зона" в деня на незрящите: Тъмни очила и песен

“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..

публикувано на 13.11.23 в 09:00

Грети Къшева: Бих посъветвала всички момичета да се усмихват!

Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..

публикувано на 06.10.23 в 15:00

Видинчани благодариха на шампионката Йоана Георгиева с крупно дарение

Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева.  2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..

публикувано на 28.09.23 в 11:37

В „Музикална зона" слушаме Джордж Бейкър Селекшън

    Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата  на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век.   "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection"  ще ни донесат  много настроение в септемврийския предиобед...

публикувано на 11.09.23 в 09:00

В Международния ден на театъра слушаме Тодор Колев в "Музикална зона"

Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..

публикувано на 27.03.23 в 09:00