Нови правила важат за имитиращите продукти

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Красимира Стойкова, началник на отдел ''Контрол по храните'' в ОДБХ- Видин

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

• play
• pause
• stop
• mute
• unmute
• max volume

/

• Анкета с видинчани

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

От вчера са в сила нови правила за имитиращите продукти. Млечните имитиращи продукти ще трябва да бъдат опаковани в индивидуална опаковка, а потребителите ще могат да ги намерят на отделен от оригиналните стоки щанд. Какви са конкретните изисквания към преработвателите и търговците, посочи началникът на отдел "Контрол по храните" в Областна дирекция по безопасност на храните във Видин Красимира Стойкова: 

Сиренето и кашкавалът, произведени с растителни мазнини, трябва да се продават на отделни щандове, с ясно обозначени надписи, че са имитиращи продукти. Наредбата засяга както производителите, така и търговците. Съгласно Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, имитиращите продукти, които съдържат мляко, но и растителни мазнини, трябва да са опаковани в отделни потребителски опаковки още в предприятието, а на етикета задължително да е изписано, че са имитиращи продукти. Задължително трябва да се посочи и съставката, която е частичен заместител на млякото. Целта на Наредбата е да ограничи възможността за измама на потребителя. 

Според статистиката, употребата на сирене и кашкавал с палмово масло намалява. Анализ на земеделското министерство показа, че през 2016 г. близо 31% от сиренето, произведено у нас, е било с растителни мазнини. Общо в страната са произведени над 16 хиляди тона сирене с палма. През 2017 г. като потребители, обаче, сме изяли над 13 000 тона такива продукти. 

Дали хората "проглеждат" и как видинчани гледат на имитиращите продукти- това проверихме с анкета: