Велики четвъртък е. Предстои ни едно от най-приятните и творчески занимания в кухнята - варенето и боядисването на яйца за Великден.
От началото на месеца варненци са започнали да се презапасяват с яйца за празника, разказаха търговци от Кооперативния пазар във Варна. Цeните на яйцата тази година варират от 18 стотинки – за най-малките и стигат до 26 стотинки за най-големите. Колкото по-голямо е яйцето, толкова по-чупливо е то, тъй като черупката му е по-тънка, обясни за Радио Варна търговец.
По колко яйца купуват за Великден домакинствата във Варна, чуйте в прикачения звуков файл:
Снежно белите яйца, които стават най-красиви след боядисване, не са български, а внос от Полша, разказаха други търговци. От снасянето им до достигането им до търговската мрежа в България са изминали поне 1-2 месеца, ако не и повече...
Вероятно не сте имали случай досега да сварите всички яйца за Великден, без да се спука нито едно. До голяма степен това зависи от самото яйце, но има и техники, чрез които може да запазите яйцата здрави. Ето ги и тях:
* Не варете яйцата в прекалено голяма тенджера и твърде дълго време. Така има голям шанс те да се счупят. Ако не искате да ги варите два или три пъти, може да сложите част от яйцата в мрежичка, или да ги разделите с хавлиени кърпи.
* Добавете във водата сол и оцет. Те също ще предпазят яйцата от напукване, а оцетът ще помогне и за по-лесното им обелване след това.
* Варете яйцата на ниска температура. След като водата кипне, намалете котлона. Нужни са 8-10 минути, за да бъдат готови.
* Яйцата трябва да бъдат със стайна температура, когато ги слагате за варене. В никакъв случай не допускайте голяма температурна разлика, защото тогава със сигурност повечето ще се напукат.
* След като яйцата са сварят и охладят напълно, са готови за боядисване.
Приятно боядисване! :)
При операция за противодействие на производството и разпространението на наркотични вещества, служители на отдел „Криминална полиция“ при ОД на МВР - Варна, съвместно с колегите си от Пето РУ са проверили имот в местност КК „Чайка“, обитаван от 60 -годишен мъж. В къщата, криминалистите открили три помещения пригодени, като оранжерии, оборудвани със..
Крайният срок за подаване на заявления в румънското Централното избирателно бюро за участие в президентските избори изтича днес. Немалко са въпросителните около кандидатите, които ще бъдат допуснати за участие, както и около нагласите на избирателите. Една от тези въпросителни е участието в изборите на лидерите на двете румънски крайнодесни..
Управляващото мнозинство е по-стабилно, отколкото изглежда. Правителството няма да подаде оставка поне до края на годината, особено след подкрепата от ДПС-„Ново начало“, която до сега беше тайна, а сега вече е явна. Това мнение изрази в предаването „Позиция“ на Радио Варна социологът Юрий Асланов. След като Делян Пеевски каза, че ще подкрепи..
ПП "Величие" влиза е в парламента, за да спре корупцията, прокарването на мафиотски практики и да води борба с "дълбоката държава" . Това коментира идеологът на партията Ивелин Михайлов в обзорното предаване на Радио Варна "Позиция". Михайлов отбеляза, че има 99% шанс и той да положи клетва като депутат. Конституционният съд е взел решението за..
За днес с е планиран пореден организиран мащабен протест в Белград. Възможни са прекъсвания в мобилните комуникации, нарушаване на множество обществени услуги, включително спешна медицинска помощ, големи пътни задръствания и други, съобщи Министерството на външните работи.„Съветваме българските граждани и автомобилни превозвачи да избягват..
Днес ще има значителна висока облачност, вечерта от запад ще се появи и средна и до полунощ ще започнат валежи от дъжд. Ще духа умерен, временно силен, северно от планините поривист вятър от югозапад и юг-югозапад. Остава необичайно топло за сезона с максимални температури между 24° и 29°, малко по-ниски по северното крайбрежие, за Варна около..
За подготовка за незабавни протестни действия част, от които започват още през почивните дни, предупреждават от Сдружение на заведенията. "9 минути тъмнина за 9% ДДС” е насловът, който използват за акцията си срещу върнатия 20% ДДС. От бранша настояват за преференциалната по-ниска ставка. Във всички заведения в страната в 21,00 часа ще изгасне..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
