Днес ще се проведе Food Revolution Day - ден, в който всички посланици на Джейми Оливър и неговата фондация организират събития, свързани със здравословното хранене и начин на живот на децата. Събитието се провежда успоредно в над 120 страни и България отново ще бъде една от тях.
В страната ни има официални посланици на Food Revolution, които през последния месец се обединиха и привлякоха към себе си още стотици доброволци от различни градове. Варна също ще се включи в деня на Българската хранителната революция с детски кулинарни работилници. На тези работлници децата ще правят картини с плодове и зеленчуци, ще се запознаят с полезната за тях храна, ще научат какво е рекламата на вредни храни, ще си приготвят сами здравословни салати, палачинки и други вкусотий.
Повече за Деня на хранителната революция чуйте от интервюто на Сияна Спиридонова с Ани Боланд – официален последовател на Джейми Оливър и посланик за Варна и България.
- Варна за първи път ли ще участва в Деня на хранителната революция?
- Събитието е международно и Джейми Оливър е поставил началото му преди много години, но сериозна организация в България и в частност във Варна за първи път се случва.
- Каква е целта на събитието?
- Целта на събитието е да обърнем внимание на родителите и на децата към храненето, защото това е основата на здравословния начин на живот.
- С какви инициативи ще отбележите Деня на хранителната революция във Варна?
- Разработили сме различни работилници, които ще бъдат проведени в различни части на града и доброволчески обекти. Повече информация за всички събития и за часовете, в които ще се състоят е налична във Фейсбук на страницата „Food Revolution Day”. В работилниците ще се изработват различни хранителни продукти, здравословни бонбони, закуски и обяди, които децата и родителите могат бързо и лесно да приготвят и у дома.
- Колко обекта във Варна участват в Деня на хранителната революция?
- Официално обявените са шест, но много частни лица се включват в кампанията с различни инициативи, което много ни радва.
- В последните години все повече хора се обръщат към здравословния начин на живот и хранене, както и избягването на т.н. junk food (храна боклук). Какви са наблюденията ви?
- Искрено се надявам това да се случи и все повече да продължава да се развива това движение на здравословното хранене. Джейми Оливър преди години поде една борба с една от най-големите вериги за junk food. И за наша голяма радост той спечели. Тези битки трябва да бъдат печелени от нас, защото каузата са децата ни.
София Иванова е ученичка в Националното училище по изкуствата "Добри Христов" във Варна. Св ири на флейта и се занимава с класическо пеене. И през тази година София продължава с успешните си изяви, като заслужи две награди "Златна Лира" в Пловдив по време на ежегодния международен конкурс за музикално, танцово и изобразително изкуство "Орфееви..
Ниското качество на храните в България е по-голям проблем от тяхната висока цена. Това мнение изрази в предаването „Позиция“ на Радио Варна доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН. Според него, бойкотът на хранителните супермаркети е знак за сериозен проблем в системата. Решението на проблема обаче не е в подобни..
Българите преоткриват позабравените сортове тамянка и димят , особено през пролетта и лятото хората си ги търсят. Навлезе и модерното пенливо вино П ет-нат (съкращение от Pétillant-naturel (естествено пенливо), което вече се прави на много места у нас. Български производители започнаха да правят много качествени пенливи вина по оригиналната..
Бойкотът на търговските вериги заради високите цени на хранителните стоки, обявен за днес в цялата страна, няма да има никакъв ефект, ако изключим неговото медийно отразяване. Това коментира в предаването "Пост Фактум" на Радио Варна доц. д-р Михал Стоянов - ръководител на катедрата по "Икономика и управление на търговията и услугите" в Икономически..
Големият проблем не е точно това, че веригата продава на определена цена и стоката достига до нея на четвърта ръка. Проблемът е, че между земеделския производител и веригата има едно звено, което купува с кухи фирми, не плаща ДДС, не плаща данъци, не попада в контрола на държавата. С едни бусове се разкарва една продукция, ако не е рентабилно в..
65% от жилищата във Варна се купуват с цел инвестиция, като половината от тях се препродават по-скъпо.Такъв е и процентът на купувачите, влагащи лични средства. Това каза Явор Николов, брокер - специалист в сферата на недвижимите имоти, и преподавател в Икономически университет - Варна. 63% от купувачите на имоти във Варна заплащат в брой..
23-ма историци, археолози, културолози, етнографи, хора на перото, архитекти и изследователи на богатото регионално минало на Варна и областта се включиха в новосформирания клуб "Варненски краевед". Краеведският клуб ще организира своята дейност на територията на Народното читалище "Варненски будители - 1926" по график, като в библиотеката на..