Тази вечер арменците празнуват Бъдни вечер.Традицията повелява вечерта на 5 януари да бъде отслужена тържествена църковна литургия, на която свещеникът да възвести Христовото рождение.
Питката с късмети се разчупва от най-възрастния член на семейството и се раздава на останалите, като първото парче се слага пред иконата на Света Богородица.
Повече за празника пред репортера Даниела Стойнова сподели Шохик Симонян - домакин в арменската църква „Свети Саркис” във Варна:
- От няколко години арменската общност от цял свят раздава за Бъдни вечер нар. Плодът е за здраве, щастие, за всичко. Нарът носи радост на всички вкъщи. Тази традиция е от 5-6 години насам. В цял свят, където има арменци и арменски църкви, навсякъде след литургията раздаваме нар на всички миряни.
- И тук във Варна ще бъде така?
- В арменския обичай във всяка къща, както в българските семейства, ще има постни храни. При нас задължително трябва да има повече плодове. Ние имаме и десерт – ашуре се казва.
- Ашуре ние знаем какво е, но вашето е по-особено. Варено сладко жито е при нас, а при вас?
- И при нас е варено жито, но при вас става малко по-сухо. При нас на арменски се казва ануш абурдж, т.е. – сладка супа. Малко е по-рядка и вътре има задължително стафиди, орехи, канела, сушени плодове и най-важното – розова вода.
- Много ароматно.
- Много ароматно и много хубав десерт е. И не зная защо точно в арменските семейства става най-хубаво.
- Може би защото го правят отдавна?
- Нашите съседи чакат за Коледа или за Нова година, защото знаят, че в арменското семейство задължително ще има ашуре.
- А имате ли този обичай, който имаме ние българите, на масата ястията да са нечетен брой и да се прекадява?
- Да, същото го има тук, има го и в Армения. Ястията трябва да са 5, 7, 9 или 13.
- А прекадява ли се с въгленче с тамян?
- Не, нямаме го този обичай при нас.
Цялото интервю с Шохик Симонян чуйте в прикачения звуков файл:Не са достатъчни средствата за археологическите разкопки на Варненския халколитен некропол. Това потвърди д-р Владимир Славчев, ръководител на археологическия екип. Нужни са около 50 000 лева, с които ще се удължи работата на терен и археолозите ще се приближат към пълното проучване на източния район на некропола. Регионалният исторически музей..
Градската художествена галерия “Борис Георгиев” във Варна представя до 16 май тематичната изложба “Пейзажът и градът”. В нея са включени 43 произведения живопис на 37 художници от фонда на художествения музей, създадени от три творчески поколения в българското изкуство. Селекцията е на изкуствоведа Румен Серафимов, главен уредник в Галерията и куратор..
Градската художествена галерия “Борис Георгиев” във Варна представя самостоятелна изложба на Ангел Атанасов - скулптор, чиито творчески интереси са съсредоточени върху чистите форми. Изложбата включва 12 скулптури, изработени в бронз и 4 в дърво, обединени от името “Мелодия и ритъм на формата”. Ангел Атанасов завършва Националната художествена..
Разширението на бул. „Цар Освободител“ беше припознато като приоритетно за реализация и от новия екип на Община Варна. Предвидено е да се прави със смесено финансиране, общинско, държавно и европейско, а най-вероятно и по Плана за възстановяване и устойчивост (ПВУ). П о този повод днес от администрацията организират обществено обсъждане, от..
Да бягаш с кауза, за да помогнеш на друг. Това прави от близо две години Анна Христова, която е успешен маркетинг специалист. Макар и със сериозен дефицит на желязо, чисто здравословно, Анна се мобилизира, за да продължи да бяга с кауза и да заразява с добро още повече хора от своето обкръжение. Тя участва в маратони и полумаратони в..
Журналистът Анна Заркова ни връща към убийството на бившия премиер Андрей Луканов с новата си книга "Смъртта на Бялата лисица". Казва, че историята ѝ не е абсолютната истина, но е достоверен разказ, в който всички герои са истински личности - с изключение само на един - предполагаемият убиец. Неговата история е измислена, но в резултат на сериозни..
Инвестицията в леко метро е първоначално по-голяма, когато се прави подземно, после за поддържането се дават по-малко средства. Когато се прави по открит способ първоначалната инвестиция е по-малка, а след това за поддържане е по-голяма сумата. Именно това е работата на експертите в този Експертен съвет да намерят оптималното, което е..