В последните години на пазара все повече се налагат микро растенията. Това са зеленчуци, които са отгледани в почва и се откъсват когато са само няколко сантиметра. Смята се, че в тях се съдържа цялата енергия, която ще се разпростре в порасналото вече растение.
От десет години на българския пазар ги внася Светла Ненкова. Макар и трудно, според нея те вече си пробиват път, защото хората все повече се интересуват от собственото си здраве се занимава с внос на зеленчуци и плодове.
- В Европа хората насочват вниманието си към микро растенията, защото се счита, че в малка част от растението, което е над земята расло при нормални условия и в нормална черна почва, малкото растение събира всичко необходимо, което в растежа си разпределя по цялото растение.Например - върху броколи 2-3 см. максимум се съдържа всичко, което иначе би се разпределило върху растение, което и 30 см. височина. И е достатъчно човек да консумира 10 или 20 грама от тези продукти на ден, за да си набави всичко в организма, което му е необходимо.
От колко време внасяте този продукт?
- 10-тина години. Много трудно се налага на българския пазар. Купува се предимно от ресторанти насочени към здравословното хранене и големите хотели.
Колко струва 100 грама такъв продукт?
- Около 5 - 6 лева.Скъпо е, но 100 грама ви са необходими за две седмици.
Това сурови зеленчуци ли са?
- Да. Внасят се със самолети - 24 часа от брането до чинията на клиента.
Чуйте още в звуковия файл:
Не са достатъчни средствата за археологическите разкопки на Варненския халколитен некропол. Това потвърди д-р Владимир Славчев, ръководител на археологическия екип. Нужни са около 50 000 лева, с които ще се удължи работата на терен и археолозите ще се приближат към пълното проучване на източния район на некропола. Регионалният исторически музей..
Градската художествена галерия “Борис Георгиев” във Варна представя до 16 май тематичната изложба “Пейзажът и градът”. В нея са включени 43 произведения живопис на 37 художници от фонда на художествения музей, създадени от три творчески поколения в българското изкуство. Селекцията е на изкуствоведа Румен Серафимов, главен уредник в Галерията и куратор..
Градската художествена галерия “Борис Георгиев” във Варна представя самостоятелна изложба на Ангел Атанасов - скулптор, чиито творчески интереси са съсредоточени върху чистите форми. Изложбата включва 12 скулптури, изработени в бронз и 4 в дърво, обединени от името “Мелодия и ритъм на формата”. Ангел Атанасов завършва Националната художествена..
Разширението на бул. „Цар Освободител“ беше припознато като приоритетно за реализация и от новия екип на Община Варна. Предвидено е да се прави със смесено финансиране, общинско, държавно и европейско, а най-вероятно и по Плана за възстановяване и устойчивост (ПВУ). П о този повод днес от администрацията организират обществено обсъждане, от..
Да бягаш с кауза, за да помогнеш на друг. Това прави от близо две години Анна Христова, която е успешен маркетинг специалист. Макар и със сериозен дефицит на желязо, чисто здравословно, Анна се мобилизира, за да продължи да бяга с кауза и да заразява с добро още повече хора от своето обкръжение. Тя участва в маратони и полумаратони в..
Журналистът Анна Заркова ни връща към убийството на бившия премиер Андрей Луканов с новата си книга "Смъртта на Бялата лисица". Казва, че историята ѝ не е абсолютната истина, но е достоверен разказ, в който всички герои са истински личности - с изключение само на един - предполагаемият убиец. Неговата история е измислена, но в резултат на сериозни..
Инвестицията в леко метро е първоначално по-голяма, когато се прави подземно, после за поддържането се дават по-малко средства. Когато се прави по открит способ първоначалната инвестиция е по-малка, а след това за поддържане е по-голяма сумата. Именно това е работата на експертите в този Експертен съвет да намерят оптималното, което е..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
