След две години на ограничения и мерки заради пандемията репортерите на Радио Варна отново поеха на път.
Мартин Николов – Марто и Румен Сарандев – Сарандев, този път тръгнаха с идеята не само да ни срещнат с интересни чешити по бански или омазани с лечебна кал, или „яхнали“ джетове по крайбрежието, а и да ни потопят в Добруджа.
Както се казва: "Денят се познава от сутринта". А какво по-хубаво от това, той да започне със стабилна закуска за шампиони, но не по вонегътовски, а по нашенски, класика - топла баница с боза или айран. А точно в Каварна можем да намерим най-вкусните баници, по запазена рецепта.
Марто и Сарандев ни срещата с Антония Василева, собственик на баничарница.
Баничарницата радва любителите на топли закуски вече близо 20 години. През 2004 във фирмата започва работа един човек, а сега 17 души влагат старание в приготвянето на 15 вида закуски.
Тези добруджански баници са обичани в цяла Европа, казва Василева, благодарение на всички каварненци, които са напуснали чертите на България и жадуват за традициите. Василева е категорична, че качеството се поддържа с много труд. Компромиси се правят само за цената, дори и да ги притискат високите цени на суровините.
Има клиенти за всички закуски, но най-търсена е триъгълната баница, разкри Василева.
Чуйте повече в звуковия файл:
Открит урок „Българската армия през вековете” ще представи Регионалният клуб „46-и пехотен Добрички полк” към Национално дружество "Традиция" в Добрич на 1 юни. Събитието ще се проведе от 11 до 17 часа в градския парк, зад паметника на загиналите добруджанци във Втората световна война. Инициативата на добричките възстановчици е в чест на 2 юни –..
Образователното изложение "Оранжево морето" ще се проведе във Варна на 1 юни. Над 30 учебни организации, училища, детски градини, занимални, езикови, спортни и творчески школи, клубове по математика, програмиране и скаути ще се включат в събитието тази година. "Оранжево морето" ще започне в 10.30 часа и ще продължи до 18 часа около Слънчевия..
Две балчишки села - Храброво и Сенокос, празнуват на 2 юни. В село Сенокос програмата ще започне вечерта на 1 юни от 19 часа и ще завърши с празнична заря. В поздравителния концерт участие ще вземат възпитаници на учебните заведения в селото - ДГ "Мир", ОУ "Георги С. Раковски", самодейци от читалище..
Тренировките за тенесистката ни в първенства за хора с увреждания Зоя Чавдарова и дизайнерката Нора Вакарелова са задължителна част от всекидневието. Спортът, без който не могат, укрепва здравето и духа на двете дами и им дава нови сили, за да се справят с всяко предизвикателство и ж итейските перипетии. В Световния ден на предизвикателството Зоя споделя,..
17 винарни и 3 специални локации за дегустация на висококачествено българско вино отварят врати на 1 и 2 юни в инициативата Отворени врати на Българския Североизток . Основната част от тях са съсредоточени в няколко района – Варна, Провадия-Шумен, Силистра-Тутракан и около Велико Търново, каза за Радио Варна Десислава Малеевска, енолог и..
На 1 юни, за 20-ти пореден път Варна ще бъде домакин на Националния турнир по акробатичен рокендрол за купа „Морска звезда”. Официалното откриване на събитието е в 13:30 часа в Многофункционален спортен комплекс "Владислав Варненчик", където ще продължи състезателната програма и финалите. По-рано същия ден, от 12:30 часа, ще се проведе техническата..
Площадът пред Летния театър и "слъчевата алея" - с компрометиран и изоставен вид Морската градина днес е в добър вид, но на пръв поглед. Ако се вгледаме има и какво да се желае – на много места са оставени кухите и загнили дънери на дървета , някои изкоренени, други – не, но премахването им без съмнение би облагородило картината. Цели..
Ще превали и прегърми
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
