Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Безплатна чешмяна вода в заведенията - кога ще се предлага и у нас?

През 2018 г. Европарламентът излезе с план за насърчаване употребата на питейна чешмяна вода.

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в съседните Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и дори в Западна Европа. У нас, въпреки доброто качество на питейната вода, което позволява консумацията ѝ директно от чешмата, това не е така.

Няколко предприети кампании в годините доведоха само до "няколко лястовички" сред заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, но в същото време е практика да ти се откаже такава, ако поискаш. 

Принципно чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противен случай говорим за липса на опит в бранша и за дефицит на човечност. Много хора просто не искат да ползват бутилирана вода, коментира за Радио Варна Николай Танчев от Фондация "Гея".

Чешмяната вода е добра възможност за хората да ползват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода - дори заведенията да искат да печелят от това, каза още Танчев. По думите му, в почти цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате. 

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от проверени източници, подчерта Танчев. Това, което виждаме при нея е, че тя е годна за консумация. Това, което не винаги можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития превоз, до момента, в който консумираме вода със съмнително качество, допълни той. 

Достъпът на човек до чиста вода трябва да е цел на всяка една институция, категоричен е Николай Танчев. В случая органите на правителството са тези, които трябва да се застъпят за интегрирането на чешмяна вода по заведенията. Не толкова заведенията и техните политики за печалба трябва да са определящи, а националните институции, които да гарантират това фундаментално право на гражданите, посочи Танчев.

Целия разговор с него може да чуете в звуковия файл. А какво е отношението по темата на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация? Отговора очаквайте в следващите дни в програмата на Радио Варна. 


По публикацията работиха: Доротея Николова, Олга Карова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Междуведомствена комисия ще проверява как Община Варна стопанисва Морската градина

Междуведомствена комисия, създадена със заповед на областния управител на Варненска област проф. Андрияна Андреева, ще провери как Общината изпълнява правомощията си да стопанисва Морската градина. Докладът трябва да бъде готов до 15 март, но до този момент Община Варна не е определила своите представители в нея. Информацията, поискана от проф...

публикувано на 17.02.25 в 12:30

Варна отбелязва 152 години от гибелта на Васил Левски на 18 февруари

С общоградско поклонение и възпоменателна церемония ще бъдат отбелязани 152 години от гибелта на Апостола на свободата Васил Левски. За първи път събитието ще се проведе на 18 февруари от 10:00 ч. пред паметника на Левски в Алеята на Възраждането в Морската градина. Ще бъдат положени венци и цветя с военен ритуал и заупокойна молитва. Съорганизатори..

публикувано на 17.02.25 в 12:10

18 тежки катастрофи за седмица във Варна и областта

Петима шофьори с над 1.2 промила в кръвта са заловили за седмица варненските полицаи. 18 са тежките катастрофи от общо 53 за периода 10-16 февруари, отчетоха от Областната дирекция на МВР. 35 са произшествията с материални щети, останалите катастрофи са леки.  2 304 са нарушенията за скорост, а констатираните случаи на водачи, шофирали след употреба на..

публикувано на 17.02.25 в 11:50

През март разглеждат процедурата по създаване на Туристическия гаранционен фонд

Очаква се в края на месец март да бъде внесен за разглеждане законопроектът за промени в Закона за туризма, касаещ създаването на Гаранционния туристически фонд. Това съобщи за Радио Варна Юлиян Бонев от Варненската асоциация на туроператорите и туристическите агенции. Работи се много активно от страна на правителството и на бранша, каза още Бонев. Той..

публикувано на 17.02.25 в 10:25

Кола се преобърна в земеделска нива край Девня, 21-годишно момиче е с опасност за живота

С фрактура на прешлени, контузия на мозък и тяло приключва пътен инцидент, възникнал в събота около обяд по пътя между с. Неофит Рилски и Девня. Според данните до момента, водачка на лек автомобил – 21 - годишна жителка на Неофит Рилски, губи управление над автомобила и се преобръща в земеделска нива. Жената е настанена в болница с опасност за живота...

публикувано на 17.02.25 в 09:37

Над 1 200 души се включват в Ученическите игри в Добрич

Започва общинският етап на Ученическите игри в Община Добрич. В инициативата ще се включат над 1200 ученици от 22 училища. Ученическите игри се провеждат в залата на Учебната спортна школа. Състезанията започват с баскетболни срещи между отборите във възрастовата група V-VII клас. Учениците ще се надпреварват в осем вида спорт: хандбал, лека..

публикувано на 17.02.25 в 09:23

Тони Костадинов е новият кмет на ветринското село Ягнило

Новият кмет на село Ягнило, община Ветрино, е Тони Костадинов, съобщиха от Общинската избирателна комисия във Ветрино. Кандидатът на ГЕРБ е избран със 74 гласа, невалидните бюлетини са 6, а трима избиратели са гласували с „Не подкрепям никого“.  Избирателната активност в селото е 53 процента, гласували са 83-ма души.

публикувано на 17.02.25 в 09:18