Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Рецепти с люти чушки се състезават в конкурс

Шеф Пеньо Иванов
Снимка: Личен архив

В "Цветовете на деня" по Радио ВИДИН решихме лекичко да подлютим деня с приказки за ползите от лютите чушлета и да ви  запознаем с един нов конкурс, който се провежда за първи път- за най-добра рецепта с люти чушки. Той е неотменна част от Празника на лютата чушка, иницииран от А.Р.И.З.-7- Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите. Тази година се провежда за първи път. Повече за конкурса разказва шеф Пеньо Иванов:

"Този конкурс е една от първите стъпки, които искам да направя, за да може в България да започне да се чества Празникът на лютата чушка. Символично съм определил това да се случва в последната събота или неделя на месец септември. Това е начинът тази идея да достигне до повече хора и ние да разберем повече за това как хората използват лютата чушка в ястията."
 
Желаещите да се включат в конкурса за рецепта могат да го направят до 23 октомври в една от трите категории- Супа, Основно и Разядка. Най-добрите рецепти от всяка категория ще получат парична награда и всички ще бъдат отличени с грамоти за участие. Всеки участник има право да участва в една или във всички категории.

На официалната страница на "Пъстра трапеза" са посочени начинът и регламентът за участие. Търсете информация и във фейсбук страницата на конкурса, която се казва "Празник на лютата чушка в България"- там ще бъдат публикувани всички рецепти.

"Лютата чушка е доста използвана в българската кухня. Тя, точно като шоколада, действа на мозъка и прави хората по-щастливи! Но не забравяйте, че трябва да имате здрав стомах"- завършва шеф Пеньо Иванов.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

"Музикална зона" в деня на незрящите: Тъмни очила и песен

“Добротата е език, който глухият може да чуе и слепите могат да видят! ” / Марк Твен / На 13 ноември се отбелязва Международния ден на слепите хора и Световния ден на добротата. Двата дни неслучайно са на една дата, защото отношението към различните изразява съчувствие и човешка доброта. Слепите хора се нуждаят от подкрепата на зрящите, а зрящите добри..

публикувано на 13.11.23 в 09:00

Грети Къшева: Бих посъветвала всички момичета да се усмихват!

Преди месец във Видин се състоя конкурсът "Мис и Мистър Северозапад 2023" . Титлата "Мис Северозапад" спечели 19-годишната Грети Къшева от Бяла Слатина. Тя е първа подгласничка на местния конкурс в родния град и факта, че не го печели, я надъхва да се запише за участие в "Мис Северозапад". Грети признава, че никога не е била фен на конкурсите за..

публикувано на 06.10.23 в 15:00

Видинчани благодариха на шампионката Йоана Георгиева с крупно дарение

Най-добрата българска състезателка по кану-каяк в момента - видинчанката Йоана Георгиева, получи неочаквана награда за своите постижения. Група видинчани събраха и дариха на световната шампионка в знак на признателност 10 000 лева.  2023-а е най-успешната засега година за Йоана Георгиева. Тя спечели два медала - златен и сребърен, от Световното..

публикувано на 28.09.23 в 11:37

В „Музикална зона" слушаме Джордж Бейкър Селекшън

    Нещо много приятно ще ни се случи на 11 септември преди обед! На прозореца ни почуква един бял гълъб. И тази птица, символ на чистотата  на човешката душа, ни припомня една популярна песен от 70-те години на миналия век.   "Una paloma blanca" и групата "George Baker Selection"  ще ни донесат  много настроение в септемврийския предиобед...

публикувано на 11.09.23 в 09:00

В Международния ден на театъра слушаме Тодор Колев в "Музикална зона"

Ако не ти е писано да си актьор или музикант, не ти остава друго, освен да се радваш на дарените с тези таланти. Един от хората, който ги притежаваше и който не спира да ни възхищава, е човекът с "опасния чар"- Тодор Колев. И в театъра, и в киното, и от телевизионния екран, и с неговите песни, в които се казва всичко за нас и за живота ни. Той..

публикувано на 27.03.23 в 09:00

"Музикална зона": Песни с красиви женски имена

В женския месец  слушаме песни с красиви имена на жени. Такива са песните и в днешната „Музикална зона“- песни на различни езици, посветени на различни женски имена. Марина, Наталия, Ирена, Анжела, Моника- имаме ги всичките в нашия екип, остава и да разберем какви са техните носителки. Знаейки името на човек, можем да разберем неговия характер, скрити..

публикувано на 20.03.23 в 09:40

„Музикална зона“: Сръбски песни с женски имена

   Продължаваме тенденцията до края на капризния женски месец всеки понеделник в „Музикална зона“ да слушаме песни с имена на жени. Днес сме на вълна „сръбска песен с име на жена“. Bcяĸa жeнa имa нeпoвтopим xapaĸтep, изгapящa ycмивĸa и yниĸaлeн нaчин нa oбичaнe. Heзaвиcимo как ce ĸaзвa, вaжнo дa е дapявaна c дoбpo oтнoшeниe, зaщoтo тaм, ĸъдeтo жeнитe ca..

публикувано на 13.03.23 в 09:50