Pas njohjes së byrekut në enciklopedinë e pjatave tradicionale nga e gjithë bota "TasteAtlas", tora e Ruses "Garash" ndoqi shembullin e saj, por ndër ëmbëlsirat më të shijshme të çokollatës në botë.
Sipas renditjes, torta bullgare prej çokollate ka marrë vlerësimin më të lartë, por për nga popullariteti, torta "Garash" është në vendin e 12-të nga gjithsej 34 ëmbëlsira.Sipas këtij treguesi, çmimi shkoi për tortën vjeneze “Sacher”, e cila është e nënta sipas opinionit të konsumatorit, e ndjekur nga soufflé-ja prej çokollate, “Kladdkaka”, “Bolo de brigadeiro” dhe të tjera. Ajo zuri vendin e 12-të nga tridhjetë e katër ëmbëlsira. Çmimin e madh e mori torta Sacher, e ndjekur nga soufflé-ja prej çokollate, “Kladdkaka”, “Bolo de brigadeiro” dhe të tjera. Atlasi i kuzhinës kërkon ushqime, pije dhe produkte vendase tradicionale dhe i shfaq ato në një hartë interaktive të botës, e cila përmban rreth 10 000 pjata, mbi 6 000 produkte vendase dhe më shumë se 17 000 vende me gjellë tradicionale. Enciklopedia është vepër e gazetarit dhe blogerit kroat Matija Babiç, i cili është i bindur se gjithnjë e më shumë njerëz duan të provojnë ushqime vendase të prodhuara nga produkte unike vendase. Si njohës i shijeve tipike rajonale dhe recetave të provuara me kohë, ai udhëton nëpër botë për të zgjedhur ushqimet më të shijshme dhe restorantet tradicionale.
Ideja kryesore e konkursit është të stimulojë potencialin krijues të të gjithë bullgarëve patriotë të moshës shkollore dhe parashkollore, të ruajë kujtimin e Dr. Stamen Grigorov - mikrobiologut dhe mjekut bullgar që përshkroi bakterin Lactobacillus..
Shkaba egjiptiane, ose Kali i Qyqes,/ Neophron percnopterus/ po kthehet pasi ishte në prag të zhdukjes, njofton Shoqata Bullgare për Mbrojtjen e Zogjve. Ata kanë konstatuar një numër rekord prej 35 territoresh ku bën fole shkaba egjiptiane,..
Pas nënshkrimit të marrëveshjes mes qeverive të Bullgarisë dhe Moldavisë, Universiteti Shtetëror në qytetin Taraklia u bë strukturë e Universitetit “Angell Kënçev” në qytetin bullgar Ruse, njoftoi qendra për shtyp e Këshillit të Ministrave. Nëpërmjet..
Edhe këtë vit Agjencia Ekzekutive për Bullgarët Jashtë Shtetit do të prezantojë çmimin vjetor "Bullgarja e Vitit - Shën Zllata Mëglenska 2023" në një..
Bullgarë janë të parët në botë që guxuan dhe arritën të kalojnë nga fundi në fund hapësirën më të paparashikueshme oqeanike - Oqeanin Arktik, me një..