Programi i ditës
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2024 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Bliri i egër është duke u zhdukur, rroftë ai i kultivuar!

Foto: evropea.com

Llojet e blirit, të cilët janë paraardhës madje të dinozaurëve, hasen në ujërat e Hemisferës Veriore tashmë 200 mijë vjet, por siç duket edhe ata janë në prag të zhdukjes. Blinjtë shumëzohen gjithnjë e më pak dhe kjo krizë vëzhgohet tashmë dy shekuj. Llojet e blirit, burimi i havjarit të zi, ende hasen në lumenjtë e mëdhenj të Amerikës së Veriut, Evropës dhe Azisë. Bliri është më i përhapur në Detin Kaspik, 90 për qind e llojit të blirit ndodhet pikërisht atje. Në vend të dytë është Deti i Zi, por edhe në dy detet peshkimi i këtyre peshqve të mëdhenj, të cilët peshojnë 100-200 kilogramë dhe nganjëherë arrijnë një gjatësi prej 6 metrash, tashmë është ndaluar. Lumi Danub, i cili derdhet në Detin e Zi, deri përpara pak kohe ishte një prej lumenjve me më shumë lloje bliri në mbarë botën – gjithsej gjashtë.

“Ende mbajmë mend kohën, kur në disa periudha të veçanta të vitit në rrjedhën e poshtme të lumit, ujërat bëheshin të zeza nga kurrizet e këtyre peshqve” – deklaron për Radio Bullgarinë Stojan Mihov, udhëheqësi i projektit të WWF – Bullgaria për rimëkëmbjen e blirit të egër. Në fakt në rrjedhën e poshtme të Danubit, i cili shërben si kufi midis Bullgarisë dhe Rumanisë, bliri tashmë është duke u zhdukur. “Nga gjashtë llojet, të cilat haseshin në Danub, dy prej tyre konsiderohen si të zhdukura – shton eksperti. – Katër llojet e tjera – Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser ruthenus, Asipiens Stellatus dhe bliri i bardhë (Huso huso) – janë në prag të zhdukjes. Numri i tyre ulet me 80-90 për qind në kuadrin e disa viteve!”

Në mbarë Bashkimin Evropian popullatat prej llojeve të blirit hasen në segmentin e përmendur të lumit Danub. Peshqit e rrallë hedhin atje havjarin e vet, para se të fillojnë udhëtimin e tyre të gjatë nëpër dete. Për ruajtjen e këtij vendi unikal të natyrshëm të riprodhimit të blirit Rumania ndaloi peshkimin e blirit në ujërat e saj në vitin 2006, këtë e bëri edhe Bullgaria në vitin 2011. Në këtë mënyrë peshqit e rrallë do të mund të riprodhohen më shpejtë. Mirëpo shkaku për zhdukjen e tyre nuk është vetëm peshkimi, por edhe pendët e mëdha nëpër lumenj.

“Një prej shkaqeve për zhdukjen e llojeve të blirit në lumin Danub është ndërtimi i nyjës hidraulike “Dera e Hekurt” në segmentin e lumit midis Rumanisë dhe Serbisë – thotë Stojan Mihov. – Pajisja kufizon një pjesë të madhe prej viseve, ku blinjtë janë riprodhuar që në kohërat e lashta. Në të kaluarën këta peshq kanë hyrë brenda lumit, që deri në Vjenë dhe deri në Danubin e sipërm. Shkaku tjetër janë digat, të ndërtuara në lumë kundër përmbytjeve në fillim të shekullit të kaluar.”

Kështu llojet e blirit janë duke u zhdukur. Është ndaluar tregtia me havjarin e llojeve të egra. A do të heq dorë bota nga havjari i zi? Jo! Kjo është e sigurt. Tashmë është gjetur alternativa – bliri i kultivuar. Në këtë drejtim Bullgaria i ka traditat e veta dhe perspektivat e mira.

© Foto: wwf.bg


Sipas të dhënave të vitit 2011 vendi ynë është prodhuesi më i madh i havjarit të zi në Ballkan dhe është në një prej vendeve të para në Evropë, ku prodhuesit më të mëdhenj janë Franca dhe Italia. Mirëpo konkurrenca bëhet gjithnjë e më e madhe pas përfshirjes në lojë të disa prodhuesve të mëdhenj si Kina dhe Irani. Pritet gjithashtu rikthimi i Rusisë në pozitat e liderit, ku rritja e blirit zhvillohet me tempe shumë të shpejta. Në Bullgari fermat ku rriten lloje bliri, janë rreth 30. E para prej tyre u krijua që në vitin 1997.

“Peshqit e lashtë rriten jo vetëm për shkak të havjarit, por edhe për shkak të mishit të tyre të shijshëm – saktëson Cvetana Belimaçkova, eksperte kryesore në degën “Administrimi dhe monitorimi i peshkimit” në Agjencinë Ekzekutive të Peshkimit dhe Akuakulturave. – Mund t’ju njoftoj të dhënat e fundit të vitit 2012. Janë prodhuar rreth 300 tonë bli për konsumim, kurse havjari i zi gjatë vitit të kaluar është afro 6 tonë. Gjatë vitit 2007 prodhimi i përgjithshëm i peshkut për konsumim dhe për riprodhim ka qenë pothuaj 200 tonë, kurse gjatë 2011-ës kemi tashmë 340 tonë. Domethënë për një periudhë prej 5 vitesh vëllimi është rritur me 140 tonë, pothuaj dy herë.”

E njëjta gjë i përket havjarit të prodhuar. Në vitin 2008 ai ka qenë rreth 2 tonë, kurse gjatë vitit 2012 ai është tri herë më shumë. Tregjet kryesore të havjarit bullgar janë Evropa Perëndimore (Gjermania, Franca, Italia) dhe SHBA-ja, të cilat blejnë 90 për qind të prodhimit. Mundësia e krijimit të fermave për rritje peshku, përfshi këtu dhe llojet e blirit, me mjete financiare nga fondet strukturore evropiane, i jep një shans të mirë Bullgarisë për të zhvilluar edhe më shumë këtë prodhim perspektiv, në të cilin tashmë ka grumbulluar mjaftë përvojë të mirë.

Rritja e blirit të peshkut sipas ekspertëve është një strategji e trefishtë fitimprurëse. Nga njëra anë në këtë mënyrë i jepet mundësi blirit të egër për t’u riprodhuar. Nga ana tjetër akuakultura na siguron të ardhura të sigurta, një zhvillim të qëndrueshëm ekonomik dhe social. Nga ana e tretë havjari i zi, i cili konsiderohet ushqim elitar, mund të bëhet i arsyeshëm për xhepin e gjithnjë e më shumë konsumatorëve.”

Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva
По публикацията работи: Maria Dimitrova-Pisho


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Më shumë nga rubrika

Bullgaria është e para në BE që realizoi inteligjencën artificiale të nivelit të lartë në gjuhën e saj

Shteti ynë bëhet vendi i parë në BE që ka inteligjencë artificiale në një nivel të lartë teknologjik në gjuhën e tij, krijuar nga një organizatë shkencore me financim shtetëror. Inteligjenca artificiale e gjeneratës së re, e krijuar për të punuar në..

botuar më 24-11-20 2.59.MD
Ursula von der Leyen

Ekipi i ri i Ursula von der Leyen: a do të arrihet një "marrëveshje paketë" për të miratuar të gjithë komisionerët e BE-së

Eurodeputetët dëgjuan 26 kandidatët për komisionerë në Komisionin e ri të Ursula von der Leyen në komisionet përkatëse. Megjithatë, përfundimi i procedurës nuk çoi në një marrëveshje mes forcave politike për Komisionin e ardhshëm Evropian dhe ambicia është..

botuar më 24-11-20 9.20.PD
Prof. asoc. Spas Tashev

Rajonet ku jetojnë bullgarë në Shqipëri është e nevojshme të kenë autonomi administrative

Minoriteti kombëtar bullgar në Shqipëri është një nga më të mëdhenjtë në vend, sipas të dhënave nga censi i fundit zyrtar i popullsisë atje. 7 057 persona janë deklaruar si bullgarë, në krahasim me 23 000 që janë identifikuar si grekë, 12 000 si..

botuar më 24-11-19 7.30.PD