Më 14 shkurt është Trifon Zarezan – një nga zakonet më të qëndrueshme popullore, i cili edhe më sot ruan pamjen e vet pagane. Riti shënohet në të gjitha rajonet e vendit dhe lidhet me kalimin nga dimri te pranvera. I kushtohet vreshtave dhe verës. Trifon Zarezan, ose Trifon Krasitësi është një festë e respektuar gazmore. Këtë ditë bëhet krasitja e parë e hardhive. Vera duhet të derdhet me bollëk, që të ketë boll rrush, që të jenë të shëndoshë pronarët, që bereqeti të jetë i bollshëm. Po këtë datë është edhe Shën Valentin – një festë me popullaritet në botë, por e re për ne, “e importuar” si të thuash nga jashtë. Pavarësisht nga dallimet në prejardhjen dhe në thelbin e tyre, festa pagane Trifon Zarezan dhe ajo katolike Shën Valentin, sikur në mënyrë të natyrshme bashkëjetojnë në përfytyrimet e bullgarit. Vitet e fundit rreth datës 14 shkurt organizohen festivale të ndryshme i kushtuara verës dhe dashurisë. Ka edhe kartolina me citate për lidhjen e ngushtë midis pijes dehëse dhe ndjenjës së dashurisë. Lidhur me të gjitha këto zgjodhëm disa këngë popullore bullgare i kushtuara dashurisë dhe verës.
“Zoti shtëpie, mbushi gotat me verë të pimë derisa do të dehemi. Kemi ardhur mysafirë të mirë, mysafirë nga Pirini” – kështu thuhet në këngën e motrave Ljubimka, Neda, Mitra Biserovi.
Tetë tradita autentike bullgare dhe aftësi të përcjella brez pas brezi nga pjesë të ndryshme të vendit u bënë pjesë e Listës Përfaqësuese Kombëtare të Trashëgimisë Kulturore Jomateriale dhe kështu u bënë pjesë e "Thesareve të gjalla njerëzore" të..
Anabell Casaboff është një nga mijëra pasardhësit e bullgarëve në Argjentinë që nuk flasin gjuhën e gjyshërve të tyre, por Bullgaria është çdo ditë e pranishme në jetën e tyre. Ajo është një balerinë e mrekullueshme, kërcen dhe jep mësim baletin klasik, por..
Thonë se për të njohur një vend duhet jo vetëm ta shohësh me sy, por edhe ta shijosh. Çdo fshat bullgar, çdo qytet apo rajon ka frymën dhe aromën e vet specifike. Një nga mënyrat për t'i njohur janë rrugët gastronomike, të cilat po fitojnë popullaritet të..