Tashmë disa vjet Ivan Pankev kalon një pjesë të madhe të kohës së tij duke udhëtuar në botë dhe na tregon në tekste dhe fotografi në blogun e vet atë që e ka parë dhe mësuar. Udhëtari, i njohur në rrjetin global si Johnnie B. Goode, ka vizituar mbi 30 shtete. I pëlqen të udhëtojë me autostop. Është i bindur se pikëpamja e udhëtarit me autostop është më e ndryshme nga ajo e turistit tradicional. Pyetjes sa i çmendur duhet të jesh që të udhëtosh nëpër botë me autostop, ai i përgjigjet duke buzëqeshur:
“Në Bullgari nuk kisha udhëtuar në këtë mënyrë. Kur në vitin 2012 shkuam bashkë me mikeshën time në Argjentinë për udhëtimin tim të parë vendosa se do të udhëtojmë në këtë mënyrë. Ishte e çuditshme. Në fillim kishim turp për t’i ndaluar në rrugë veturat. Udhëtimi im më i gjatë me autostop vazhdoi 5 muaj – nga Turqia deri në Iran dhe anasjelltas. Më pëlqen të udhëtoj kështu për shkak të takimeve me vendasit. Po të udhëtoja me veturë me qira ose me transportin urban nuk do t’i kisha këto kontakte, sepse jam turist. Po të udhëtosh me autostop, pak a shumë ti je një prej tyre.”
Kjo e ndihmon Ivanin për t’u njohur më lehtë me kulturat e ndryshme.
“Kur udhëton me autostop dhe fle në çadër, ti je më i hapur ndaj kulturës së huaj. Mësohesh më shpejt se çfarë nuk është e përshtatshme për t’u bërë. Për shembull, kur isha në Iran më shpjeguam se po të ngresh gishtin e madh që të ndalosh një makinë, kjo është e barabartë me ngritjen e gishtit të mesëm te ne.”
Takimi më i paharrueshëm i Ivanit gjatë këtyre udhëtimeve ka qenë pikërisht në Iran:
“Ishte një shembull i shkëlqyeshëm i mikpritjes së iranianëve. Ndalova një cisternë, shoferi ishte një njeri i moshuar. I thashë: “A mund të më çosh atje, ku ti udhëton. Unë kam çadër, do të fle atje dhe pas kësaj do ta vazhdoj udhëtimin tim. Mirëpo, ai më ftoi në shtëpinë e tij. Ajo përbënte një kuti prej betoni në mes të diçkaje si gjysmë-shkretëtirë. Hamë darkën, ushqimin, që dispononin në atë moment. Pas kësaj ai tha: “Le të flemë gjumë”. Mendova se të gjithë do të shtrihemi në dysheme – atje ata nuk kanë shtretër. Hahet në tokë. Kjo nuk është shenjë varfërie. (Supozoj se edhe tradita në Bullgari i ka këto rrënja, kur të hysh në një shtëpi t’i heqësh këpucët – askujt nuk i pëlqen të shkelin në tryezën e tij me këpucë). Por burri bashkë me gruan dhe dy fëmijët e tyre u shtrinë jashtë dhe më lënë tërë shtëpinë e tyre me kondicionerin brenda”.
Ivani ka parë shumë vende të bukura, dhe duke folur për më mbresëlënëset prej tyre ai menjëherë përmend ujëvarat Iguazu në Argjentinë: “Ishte fundi i dimrit dhe fillimi i pranverës, kur ka më shumë ujë. Pamja më la pa frymë” – thotë ai.
Por sa i përket ushqimit të shijshëm dhe pijeve alkoolike me cilësi të lartë ai këshillon: “Vizitoni Gjeorgjinë!”. Pohon se udhëtimet dhe takimet me kultura të ndryshme e ndihmojnë në zhvillimin e tij si personalitet:
„Në vend të parë për shkak të udhëtimeve kuptova se çfarë i nevojitet njeriut. Kur 4-5 muaj udhëton vetëm me bagazhin tënd, kupton se sa më pak ke, aq më i lirë je dhe aq më pak të rëndon. Prandaj përpiqem të mbledh sa më pak sende. Gjëja tjetër të cilën e kupton njeriu është se njerëzit kudo janë të njëjtë – pavarësisht sa të ndryshëm duken.
Kam parasysh se të njëjtat janë ëndrrat dhe synimet e tyre. Secili do punë të sigurt dhe të ardhura të mjaftueshme, do që të jetojë qetësisht, t’i rritë fëmijët në mënyrë të mirë. Duke udhëtuar njeriu bëhet më kozmopolit, mësohet me të tjerët, i pranon më qetë njerëzit me dallimet e tyre. Mendoj se është mirë që të rinjtë të udhëtojnë. Kështu ata shikojnë se çfarë ka në botë dhe kuptojnë më mirë se çfarë duan nga jeta”.
Photo: © Johnnie B. Goode
Përgatiti në shqip: Vesella Mançeva dhe Jordanka Ivanova
Byreku (banica) dhe Sallata jonë“Shopska” kanë qenë më shumë se një herë në pozitat kryesore të renditjeve gastronomike botërore. Por kuzhina kombëtare bullgare nuk përbëhet vetëm nga këto dy gjellë, qebapët , patatet e skuqura me djathë..
Në kulmin e verës, ne kërkojmë freski në male, dhe muajt korrik dhe gusht janë më të ngarkuarit për hotelet dhe vendet e akomodimit përgjatë rrjedhës së sipërme të Ardës. Një pamje e re panoramike do të tërheqë pushuesit përgjatë shtigjeve të Rodopeve..
Me përgatitjen e 1500 akulloreve me shurup qershie mbrëmjen e sotme në sheshin “Velbëzhd” në Kjustendill , nis Festivali i Qershisë . Programi do të zgjasë tre ditë, njoftoi korrespondenti i BNR në qytet Kirill Falin. Posaqërisht për..