Radioja Kombëtare Bullgare © 2021 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Stimul jotradicional për prodhuesit e ushqimeve në bashkinë Vrëbnica

Foto: Rosica Stajkova

Në Vrëbnica do të krijojnë një restorant që do të ofrojë kuzhinë “gourmet”. Qëllimi është që të sigurohet treg për prodhuesit vendas dhe të tërhiqet vëmendja e turistëve. Banuesit e qytezës së vogël në malin Stara Pllanina krenohen me traditat kulinare që ruhen në rajon brez pas brezit. Një nga specialitetet e tyre është “fasule me pastërma”.

Restoranti i ri do të ndërtohet mbi sipërfaqe prej 250 metrash katrorë dhe do të kushtojë 300 mijë leva. Mjetet janë të parashikuara në programin financiar të bashkisë dhe vijnë nga të ardhurat e saj, shpjegoi kryetari i baskisë inxhinier Merdin Bajrjam.

Sipas planeve të kryetarit të baskisë restoranti do të presë miqtë gjatë vjeshtës me gjella tradicionale prej mishi, bulmetrash, kërpudhash, erëzash dhe mjalti. Të gjitha produktet për to do t’i sigurojnë prodhuesit vendas. Restoranti i ri do të ndodhet në sheshin e pazarit, ku çdo të vjeshtë mblidhen dhjetëra vizitues dhe tregtarë për panairin tradicional të Vrëbnicës. Objektiva kryesore është pikërisht të stimulohen turizmi dhe prodhuesit më të vegjël të baskisë, shpjegoi zoti Bajrjam.


Më shumë nga rubrika

Fotografë do të prezantojnë jetën e bullgarëve besarabë

Fotografët Mihaella Arojo dhe Denisllav Stojçev ndodhen në qytetin moldavian Taraklia, që të fotografojnë jetën e bullgarëve besarabë , informoi BTA. Ideja e tyre është që nëpërmjet fotografive të tregojnë për bashkatdhetarët tanë, të cilët..

botuar më 21-01-16 10.11.PD

Sofja me një buxhet rekord për vitin 2021

Mbi 963 mln. euro është buxheti i planifikuar i Sofjes për vitin 2021, bëri të ditur Kryetarja e Bashkisë së Sofjes Jordanka Fandëkova. Prioritetet kryesore janë remonti dhe ndërtimi i arterieve rrugore, kanalizimi, sigurimi i vendeve për fëmijët..

botuar më 21-01-15 5.19.MD

Situata në Bullgari në lidhje me Covid-19 po përmirësohet në mënyrë të qëndrueshme

Masat kundra epidemike kanë sjellë rezultate jashtëzakonisht të mira, shpalli në brifingun e sotëm ministri i shëndetësisë profesori Kostadin Angjellov. Në 15 rrethe të vendit sëmundshmëria është ulur në 150 veta nga 100 mijë, derisa numri i të shëruarve..

botuar më 21-01-14 2.37.MD