Radioja Kombëtare Bullgare © 2020 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Stimul jotradicional për prodhuesit e ushqimeve në bashkinë Vrëbnica

Foto: Rosica Stajkova

Në Vrëbnica do të krijojnë një restorant që do të ofrojë kuzhinë “gourmet”. Qëllimi është që të sigurohet treg për prodhuesit vendas dhe të tërhiqet vëmendja e turistëve. Banuesit e qytezës së vogël në malin Stara Pllanina krenohen me traditat kulinare që ruhen në rajon brez pas brezit. Një nga specialitetet e tyre është “fasule me pastërma”.

Restoranti i ri do të ndërtohet mbi sipërfaqe prej 250 metrash katrorë dhe do të kushtojë 300 mijë leva. Mjetet janë të parashikuara në programin financiar të bashkisë dhe vijnë nga të ardhurat e saj, shpjegoi kryetari i baskisë inxhinier Merdin Bajrjam.

Sipas planeve të kryetarit të baskisë restoranti do të presë miqtë gjatë vjeshtës me gjella tradicionale prej mishi, bulmetrash, kërpudhash, erëzash dhe mjalti. Të gjitha produktet për to do t’i sigurojnë prodhuesit vendas. Restoranti i ri do të ndodhet në sheshin e pazarit, ku çdo të vjeshtë mblidhen dhjetëra vizitues dhe tregtarë për panairin tradicional të Vrëbnicës. Objektiva kryesore është pikërisht të stimulohen turizmi dhe prodhuesit më të vegjël të baskisë, shpjegoi zoti Bajrjam.


Më shumë nga rubrika

Përdorimi pa kriter i antibiotikëve po bëhet një kërcënim global

Shpërdorimi në masë me antibiotikë në kohën e pandemisë nga koronavirusi mund të çojë deri në katastrofë, të quajtur rezistencë antimikrobiale. Për këtë paralajmëroi shefi i zyrës bullgare të Organizatës Botërore të Shëndetësisë doktori Skender..

botuar më 20-11-18 3.20.MD

Rritje me 20% të sinjaleve për dhunë në familje

Pandemia nga Covid-19, bllokimi dymujor gjatë pranverës si dhe masat kufizuese kundra epidemiologjike të cilat vazhdojnë edhe sot, i detyruan njerëzit të kalojnë një kohë më të gjatë në mjedisin familjar, bashkë me të afërmit e tyre. Kjo mund të..

botuar më 20-11-18 6.15.PD

Ambasadori Manuell Korçek: Bullgaria dhe Sllovakia nuk janë partnerë të panjohur

100 vjet nga vendosja e marrëdhënieve diplomatike midis Bullgarisë dhe Çekosllovakisë shënojmë gjatë vitit të tanishëm 2020. Mjerisht pandemia nga koronavirusi i zhvendosi festimet e mbushura me njerëz të ngjarjeve të tilla të paharrueshme...

botuar më 20-11-17 3.40.MD