Lojërat tradicionale të valltarëve mbi prush të quajtur nestinari, janë pjesë e programit me të cilin fshati Bëllgari do të shënojë Ditën e Shenjtorëve Konstantin dhe Elena sipas stilit të vjetër - më 3 dhe 4 qershor. Festa është një shenje për lidhjen e thellë të banorëve vendas me traditat popullore dhe një shkas për adhurim dhe për respekt të të dy shenjtorëve.
Më 3 qershor në orën 10:00 do të mbahet riti tradicional i vallëzimit mbi prush, duke përfshirë marrjen e ikonave nga kisha dhe vajtja e procesionit deri te Ajazma, ku ikonat lahen dhe shenjtërohen.
Në mbrëmje do të ketë një program i cili do të përfshijë një koncert folklorik dhe vallëzim të valltarëve mbi prush, nestinari.
Boza e mirë duhet të jetë shumë e trashë dhe shija e grurit të ndihet qartë, thonë mjeshtrit. Si bëhet boza sipas një recete tradicionale të Radomirit – ja çfarë do të shohin mysafirët e qytetit të Radomirit në festën shumëngjyrëshe kushtuar pijes së..
Dhuratat e natyrës paracaktojnë traditat e të ngrënit, të vendosura nga stërgjyshërit tanë në trojet bullgare. Dhe shekuj më vonë, karakteristikat e produkteve dhe mënyra e përgatitjes së tyre formojnë një sistem unik, të cilin sot e quajmë Dietë..
Fshati Asenovo i Banatit, pranë qytetit Danubian të Nikopollit, u kthye si një destinacion kulinarie falë Marija Ivanovës, sekretare e bibliotekës vendase dhe iniciatore e palodhshme e aktiviteteve të ndryshme për ruajtjen e kulturës së Banatit...