Të Lidhurit e Djathit është një festë, e cila gjithnjë bie ditën e diele shtatë javë para Pashkës së Madhe. Bullgarisht ka emra të ndryshëm si për shembull Sirni Poklladi, Proshçani Poklladi, Proshka, Proçka, Orata, Sirni Zaproshka... Këtë ditë njeriu duhet të kërkojë ndjesë nga të afërmit dhe të falë fajin dhe gabimet e të tjerëve. Në të kaluarën riti i kërkimit të ndjesës zgjatej që nga e diela e Të Lidhurit të Mishit deri te e diela e Të Lidhurit e Djathit, pra një javë të tërë. Të rinjtë frekuentuan të moshuarit, ndërsa çiftet familjare – kumbarët, për të kërkuar ndjesë për gabimet е bëra. Ata u përulën dhe pasi ua puthnin dorën e të moshuarve thuan: “Me falni!” dhe pritën përgjigjen “Të falet!”. Tradita është, se pas kërkimit të ndjesës të gjithë të ulin pranë trapezës festive. Kjo është tryeza e fundit, në të cilën lejohen produktet e qumështit, përfshi dhe djathi, nga vjen emërtimi Të Lidhurit e Djathit. Një javë para kësaj ndalohet mishi – në të dielën e Të Lidhurve të Mishit.
Një rrip i kuq, një vezë e zier dhe hallvë e bardhë – këto janë gjërat e nevojshme për momentin më të gëzuar të festës së Të Lidhurit të Djathit.
Këtë e dinë edhe fëmijët, sepse riti “micërim” zbatohet deri në ditët tona në Bullgari. Me siguri hallva është një dukuri e re dhe ka hyrë ndër ushqimet rituale më vonë. Dikur mbi trapezë lidhnin një rrip të kuq ose një verore. Në fundin e lirë të rripit vinin një vezë, një copë djathi dhe një qymyr. Pastaj e tundnin rripin dhe ai lëvizej në rrotull afër secilit që është ulur në trapezë. Ai që e kapte me gojë, do të ishte i shëndoshë dhe i lumtur gjatë tërë vitit. Riti mbaronte me ndezjen e rripit. Njerëzit besonin se po të digjte mirë, do të kishte të lashta të pasura.
Një nga zakonet është të ndizen zjarre të mëdha, kurse fëmijët të hedhin pishtarë të ndezur që të dëbojnë të keqen dhe dimrin. Kapërcimi i zjarrit bëhet për shëndet dhe për mbrojtje. Sipas besimeve popullore, ai që e kapërcen zjarrin, bëhet i paprekshëm. Në mbrëmjen festive të Të Lidhurit të Djathit këndohen këngë dhe hidhen valle.
Në shumë fshatra pas ndezjes së zjarreve djemtë hidhnin shigjeta të ndezura në oborrin e vajzës, të cilën e pëlqenin. Prandaj ditën para Të Lidhurit të Djathit prindërit e vajzave të pamartuara mbusheshin enë me ujë dhe mbulonin çatitë me stofra të lagura për të pritur ato “shpjegime të zjarrta në dashuri”.
Djemtë kryenin dhe një zakon tjetër – derisa i hidhnin shigjetat, thoshin vjersha të posaçme, disa prej të cilave madje me një kuptim të pahijshëm. Por prindërit nuk e vënin re këtë sjellje. Në këtë ditë lejoheshin fjalë dhe veprime më të lira. Sepse gjatë kreshmëve nuk do të kishte as valle festive, as trapeza të pasura.
Ditën e hëne pas së dielës së Të Lidhurit të Djathit, të quajtur Kukerovden (Dita e Burrave të Maskuar), në shumë vendbanime shtëpi më shtëpi vajtën burra të veshur me petka grash. Edhe më sot tringëllima e zileve të tyre me përmasa të ndryshme dhe maskat e tmerrshme, janë simbol i forcës pastruese, e cila dëbon të keqen dhe hap rrugën e së mirës.
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Foto: BGNES
Anabell Casaboff është një nga mijëra pasardhësit e bullgarëve në Argjentinë që nuk flasin gjuhën e gjyshërve të tyre, por Bullgaria është çdo ditë e pranishme në jetën e tyre. Ajo është një balerinë e mrekullueshme, kërcen dhe jep mësim baletin klasik, por..
Thonë se për të njohur një vend duhet jo vetëm ta shohësh me sy, por edhe ta shijosh. Çdo fshat bullgar, çdo qytet apo rajon ka frymën dhe aromën e vet specifike. Një nga mënyrat për t'i njohur janë rrugët gastronomike, të cilat po fitojnë popullaritet të..
Në shtator të vitit të kaluar, në korin e grave të ansamblit folklorik bullgar "Shevica" në Sofje u përfshi një djalë i ri, me tatuazhe dhe të gjitha karakteristikat e një vokalisti të një grupi kanadez heavy metal – ai hyri dhe u ul me..