Etiketa e mjaltit duhet të tregojë vendin në të cilin është nxjerrë produkti, thuhet në një kërkesë të re të një urdhërese të Këshillit të Ministrave. Qëllimi është mbrojtja e shëndetit dhe e të drejtave të konsumatorëve, si dhe lehtësimi i aksesit në produkte me cilësi të lartë. Dokumenti përcakton gjithashtu karakteristikat e mjaltit - ai nuk mund të përmbajë aditivë ushqimorë.
Bletarët e mirëpresin masën e origjinës, por i bëjnë thirrje Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore të forcojë kontrollin, pasi mjalti i lirë dhe me cilësi të ulët shpesh importohet nga vendet jashtë Bashkimit Evropian, i cili ripaketohet dhe shitet si bullgar. Në të njëjtën kohë, “Bletarët e lirë bullgarë” – organizata më e madhe në këtë degë me struktura në 18 komuna, bëri të ditur se problemet në sektor janë të mëdha. Duhen ndryshime urgjente nga specialistë kompetentë për të ndërhyrë dhe për të menaxhuar në mënyrë adekuate, paralajmërojnë prodhuesit e mjaltit.
Bletarët nxjerrin në pah një kërcënim serioz ekologjik me pasoja afatgjata, siç është leja e përkohshme për përdorimin e pesticideve neonikotinoide në Bullgarinë Veriore. “Në këtë rast bëhet fjalë për jetën dhe shëndetin jo vetëm të bletëve, por edhe të njerëzve. Dhe ne si organizatë bletari dalim të mbrojmë si interesat e bletarëve bullgarë ashtu edhe të qytetarëve bullgarë”, thotë Jasen Janev, kryetar i organizatës së bletarëve. Sipas tij, arsyeja e përjashtimit të lejuar me pesticidet e ndaluara është paaftësia e prodhuesve të drithërave për t’u marrë me hundëgjatëve të misrit dhe lulediellit.
“Farat e trajtuara me pesticide të tilla bien në tokë - shpjegon bletari. - Qëndrueshmëria e pesticideve është të paktën 19 vjet dhe ne mund t’i marrim përmes ujit, ushqimit, ajrit. Në të njëjtën kohë, ato janë të tretshme në ujë gjatë gjithë gjatësisë së bimës. Dhe kur bletët marrin nektarin nga luledielli ose polenin nga misri, ato ngordhin.”
Një problem tjetër që raportojnë bletarët është çmimi jashtëzakonisht i ulët i blerjes së mjaltit, ndonëse përdoruesit përfundimtarë blejnë një kilogram të eliksirit të bletës për 12-15 leva.
“Për momentin po bëhen manipulime të mëdha për këtë çmim – thekson Jasen Janev. - Fjala është për çmimin e blerjes së mjaltit 4.50-4.80 leva për shkak të spekulatorëve që abuzojnë me punën e bletarëve. Prandaj, përmes një letre drejtuar presidentit, po i drejtohemi institucioneve përkatëse – Ministrisë së Ekonomisë, Komisionit për Mbrojtjen e Konsumatorit, me pyetjen se a ka kartel në vendin tonë. Përgjigjet e marra do t’i paraqesim në Komisionin Evropian për Bujqësi dhe në Prokurorinë Evropiane, pasi kjo që po ndodh është krim kundër popullit bullgar. Është e pashpjegueshme pse ne kemi çmimin më të ulët të blerjes, duke qenë se nuk është i njëjtë në Rumani, Serbi, Greqi, Turqi, madje edhe në Gjeorgji dhe Azerbajxhan – në anën tjetër të Detit të Zi”.
Në letrën e tyre drejtuar kreut të shtetit, prodhuesit kërkojnë që Ministria e Bujqësisë të ndryshojë urgjentisht Këshillin Konsultativ të Bletarisë dhe në të ardhmen komuniteti akademik të përcaktojë politikën në këtë sektor. Ata gjithashtu duan të marrin informacion për strukturat që kanë thithur miliona leva për të reklamuar mjaltin bullgar. “Nuk është e mundur që disa njerëz të dalin dhe të flasin pa kuptim në media përgjithmonë”, argumentoi Jasen Janev. Dhe i bën një sfidë gazetarëve – kur në “Fletoren e Shtetit” botohet rregullorja e re e Këshillit të Ministrave, të shkojnë së bashku për të kontrolluar për t’u siguruar që edhe atëherë do të ofrohet glukozë në vend të mjaltit të pastër.
Përpilues: Diana Cankova (sias intervistës së Vanja Sllavova nga BNR, Varna)
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Foto: Pixabay
Instituti i Etnologjisë dhe Folklorit me Muzeun Etnografik pranë Akademisë Bullgare të Shkencave hap ekspozitën "Thesaret e Gjalla Njerëzore - Bullgaria" në qendër të Sofjes, nën kupolën “Largoto”. Ekspozita paraqet 44 elementët e trashëgimisë..
Shoqata "GLAS" - Bosilegrad mblodhi në një seri prej 25 video-raportesh histori nga e kaluara dhe e tashmja e shumicës së fshatrave të Bosilegradit të banuara nga bullgarë etnikë. Videot mund të ndiqen përmes portalit "Glaspress" dhe Agjencisë..
Kopshti Zoologjik në Stara Zagora ka banorë të rinj – derre femërore të llojit Pecari tajacu dhe një majmun mashkull të llojit Cebus të quajtur Llëço. Kafshët mbërritën nga Kopshti zoologjik i Sofjes në bazë të një marrëveshjeje për mbarështim. Praktika..
Gati 2/3 e bullgarëve kanë deklaruar se kanë qenë të lumtur në vitin 2024. 26% janë përgjigjur negativisht në sondazhin tradicional të fundvitit të “Trend”,..
Më 21 dhjetor, fshati Zmejovo në rajonin e qytetit Stara Zagora shënon festën tradicionale të pelinit. Sipas një tradite të vjetër bullgare, miqtë do të..
Bërja e prodhimeve të thurura është një zanat tradicional që meriton një ringjallje dhe një jetë të re, beson Aleksandrina Pandurska, e njohur për..