Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Днес се навършват три години от пълномащабното руско нахлуване в Украйна. " Този конфликт и начинът, по който реагира на него целият свят, показаха, че трябва да се разделим с илюзиите си за това, че редът, установен след Втората световна война, е нещо трайно. Путин напомни, че тези граници, които са се установили, и нормите, които сме приели,..
Общинският съвет на Шабла провежда сесия относно ветроенергийни паркове „Пролез“ и „Горичане“ 27 февруари 202 5 г. Общинският съвет на Шабла провежда днес специална сесия за експертно обсъждане на ветроенергийните паркове (ВЕП) „Пролез“ и „Горичане”. Инвеститорът в двата проекта, „НИМЕКС-2004‘ ЕООД, ще представи своите..
България ще поиска извънредни оценки за изпълнението на критериите за еврозоната от Европейската централна банка и Европейската комисия, обяви финансовият министър Теменужка Петкова, цитирана от БНР. БНБ с нова серия отговори за присъединяването към еврозоната Според данните на Евростат през януари страната ни е изпълнила и последния..
Днес бюджетът на държавата за 2025 година, както и бюджетите на Националната здравноосигурителна каса (НЗОК) и на Държавното обществено осигуряване (ДОО), ще бъдат внесени в Народно събрание. Това съобщи премиерът Росен Желязков в началото на извънредното заседание на Министерския съвет. Бюджетът за 2025 година си поставя задачи за балансиран растеж..
С повишаването на дневните температури може да започне поетапното отстраняване на редица компрометирани участъци и ремонтът на инфраструктурни елементи в пешеходната зона на Варна, съобщиха от общинския пресцентър. По разпореждане на кмета Благомир Коцев служители на кметството са направили обстоен оглед на пешеходната част от булевардите..
Представители на гражданската група “Математика за всички” взеха участие в Кръгла маса в Народното събрание за проблемите в образованието от 5-и до 7-и клас, организирана от народния представител Елисавета Белобрадова. На събитието присъстваха министърът на образованието и науката - Красимир Вълчев, бившият министър акад. Николай Денков,..
Украинската общност във Варна отбеляза третата година от началото на войната с Русия. Присъстваха и варненци, които подкрепят украинците в борбата им за запазване на териториалната си цялост. Присъстващите поставиха цветя на паметника на украинските воини, загинали за свободата на България, като така почетоха жертвите на руската агресия. Бяха..
Дъжд / Сняг
Разкъсана облачност
Облачно
Облачно
Предимно облачно
Мъгла
Значителна облачност със сняг
