Френският културен институт и „Алианс франсез” във Варна организират кулинарни ателиета, като първото ще акцентира върху продукта, с който могат да се приготвят най-много и разноонбразни рецепти - яйцето. Кулинарното занятие ще се състои в петък от 19.00 часа и ще бъде водено от шеф готвач Филип Спасов. Записването е до днес, можете да видите тук.
„Въпреки че яйцата изглеждат лесни за приготвяне от всеки, има техники и детайли, които французите са изработили до съвършенство, за да получим в чиниите си нещо толкова вкусно и естетически издържано, достойно както за семплата и всекидневна кухня, така и за вечеря кулинарен шедьовър.”, казват организаторите.
Колко фина е границата между сваряването на едно яйце и поднасянето, и гарнирането му по-един впечатляващ начин, с изтънчен сос или букет от билки…
„Ще се опитаме да разбием мита, че френската кухня е много сложна. Не е по-сложно и е също толкова вкусна както българските рецепти. Френската кухня, похватите, които се използват, техниките са прецизни. Много хора не знаят как да направят омлет или бъркани яйца”, разказва Филип Спасов.
Още може да чуете в звуковия файл.
Броят на мексиканските туристи, посетили България за първите 11 месеца на 2024 г., е нараснал с 92 процента спрямо същия период на 2023-та, съобщи заместник-министърът на туризма Ирена Георгиева. Чартърните полети между София и Мексико Сити, стартирали през май 2024 г., значително допринесоха за тези положителни резултати, допълни още Георгиева...
Забавените заплати на личните асистенти на хора с увреждания във Варна вече са по сметките им, съобщи за Радио Варна Тониета Димитрова, която сигнализира за проблема в сряда, 22 януари. Вчера от Агенцията за социално подпомагане съобщиха, че средствата са преведени на общините, веднага след като Министерството на труда и социалната политика е..
Информационна кампания за вредата от вейп устройствата сред младежите провежда сред родителите и учениците Средното училище "Димчо Дебелянов" във Варна. На тийнейджърите от 7. до 12. клас бяха раздадени брошури, а училищните психолози обсъдиха с младежите влиянието на тези устройства върху здравето им. Материалите са изготвени от медицински специалисти, в..
Американският Държавен департамент съобщи на сайта си за освобождаването от хутите в Йемен на 25-членния екипаж на кораба "Галакси Лийдър" с моряци от България, Мексико, Филипините и Украйна и благодари на Султаната Оман за "важните и навременни усилия за освобождаването на екипажа“, съобщи БТА. Хутите незаконно задържаха моряците, след като..
По предложение на Експертния съвет за устройство на територията в новия бюджет на Община Варна ще бъдат предвидени средства за плащане при отчуждаване на терени, за да има повече зелени площи, детски площадки и паркове. Вече е започнала и кампания по оцифряване на регулационните и застроителни планове, които са използвани за отделни имоти, а целта е..
Народното събрание обсъжда дали да бъдат свалени имунитетите на депутати от ПГ на "Демокрация, права и свободи - ДПС", съобщава БНР. Само двамата народни представители - Джейхан Ибрямов и Марио Рангелов все още не са подали писмено заявление за доброволен отказ от имунитет от общо 8 поискани от държавното обвинение. Сега проектите на решения за..
Луната има близка страна, която винаги е обърната към Земята, и далечна, на която, уви, не можем да се наслаждаваме. Тези две лица на месечината обаче са доста различни, както е известно, и това е научна загадка, отдавна терзаеща умовете на астрономи, физици и други учени. Но ето че различни лица може да има и паркингът пред четвърти блок в..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
