Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

В с. Кранево цацата е царицата на рибите

| обновено на 10.06.17 в 17:23
Оказа се, че фестивалът на цацата предизвиква огромен интерес не само сред българите, но и сред много чужди туристи. 320 литра кметска рибена чорба бе раздадена в рамките на втория „Фестивал на цацата”, който се провежда в с. Кранево. „В чорбата има черноморска цаца, скумрия, лаврак, лефер, калкан, кефал, сафрид, чернокоп, попчета и за малко „международен привкус” сьомга, разказва кметът Румен Николов. Има и всичко, което се слага по традиция: дивисил, моркови, стар лук, картофи. Много е важно рибата да не бъде преварена и да е добре обезкостена. Застройката пък се прави само с брашно и кисело мляко”, издаде рецептата той. Много любители на вкусната риба бяха дошли специално за фестивала. Ето, какво споделиха те пред репортера ни Вяра Николаева:


„Цацата е голяма риба. Когато умувахме как да наречем фестивала, решихме, че като най-малка риба, цацата може да стане голям повод бизнесът и администрацията да си стиснем ръцете. Получи се. Вече за втора година много от собствениците на хотели и ресторанти се включиха в наградния фонд, други пък финансираха част от мероприятията. Надяваме се на добър сезон в Кранево. С „Фестивала на цацата” се слага началото. Това е една възможност да бъде удължен. Очакваните туристи са над 30 000, каза за Радио Варна кметът Румен Николов. На дошлите за фестивала той пожела:




Организаторите на „Фестивала на цацата” са подготвили атрактивна програма. Тази вечер на фестивалната сцената ще се качат Трамвай №5, които ще подготвят лятното настроение за кулминацията на вечерта. А това е Precious Wilson и бандата й “Eruption”, които пристигнаха с „One way ticket” в Кранево. Програмата продължава и в третия фестивален ден, неделя, когато ретро автомобили от цялата страна ще пристигнат за Автомобилен ретро парад. Предстоят още много игри, а надбягване с табла и още няколко трудни дисциплини ще откроят най-добрия сервитьор на Кранево за този сезон. Председателят на Общинския съвет в Балчик – Илиян Станоев ще почерпи гостите на фестивала със сготвена от него екзотична паеля на морска тематика. Финалът ще бъде отбелязан с най-дългото хоро, поведено от Илия Луков. В програмата ще вземат участие и децата от международните детски лагери в Кранево (Украйна, Грузия, Молдова и Азербайджан).




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Празничната трапеза по Коледа и Нова година няма да излезе по-скъпо тази година

Празничната трапеза по Коледа и Нова година няма да ни излезе по-скъпо тази година. Почти няма промяна в цените на основните стоки. Потребителската кошница запазва стойността си. Това каза председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов. Той съветва да пазаруваме по-информирано. От нас зависи какво ще е качеството на..

публикувано на 03.12.24 в 18:35
Мнемиопсис лейди

Знаете ли за "битката на медузите" в Черно море?

Не зная дали сте чували за битката на медузите в Черно море. Аз лично не бях чувал за тази морска баталия, която се е случила в края на миналия век. Всъщност битката е била между армиите не точно на медузите, а по-скоро на ктенофори, които са от семейство Гребенести и са подобни на малки медузи, и не е била точно битка... Какво се е случило..

публикувано на 03.12.24 в 15:51

Варна сред трите области в страната, най-засегнати от бедствия през 2023 г.

Варненска област е на трето място сред най-засегнатите от кризисни събития области в страната. Над 20% от българите живеят в населени места, засегнати от бедствия, през миналата година, показват данните на Националния статистически институт, които бяха оповестени днес. Вследствие на аварии, инциденти и кризи са загинали 667 души, а 9 415..

публикувано на 03.12.24 в 15:48

Сметопочистващата фирма във Варна с извънредни дежурства за празниците

Извънредни дежурства по време на предстоящите празници ще организират от фирмата за сметопочистване във Варна, за да не се препълват контейнерите и боклукът да се извозва своевременно.  Това съобщи  кметът на града Благомир Коцев, който заедно с управителя на фирмата Николай Симеонов посети района на пазар "Чаталджа", където на улица "Сава Радулов" до..

публикувано на 03.12.24 в 15:40

Институтът по океанология във Варна има нов директор

Проф. Валентина Тодорова е новият директор на Института по океанология „Проф. Фритьоф Нансен“ във Варна, научи Радио Варна. Другият кандидат за поста беше доц. Виолин Райков. Проф. Атанас Палазов временно изпълняваше длъжността на директор до избора на титуляр. Проф. Валентина Тодорова е в Института по океанология от над 30 години. Преди години е..

публикувано на 03.12.24 в 15:40
Лични документи

В КАТ няма ток, преустановено е издаването на книжки

Временно в залата за административни услуги на "Пътна полиция" - Варна, е спряно електрозахранването. Сградата, в която се издават СУМПС, връчват се наказателни постановления и се плащат глоби по тях, ще заработи, когато електричеството бъде възстановено. 

публикувано на 03.12.24 в 15:33

Книгата "Менструация от А до Я" с премиера във Варна тази вечер

Най-подробната българска книга за менструално здраве ще бъде представена тази вечер във Варна.  „Менструация от А до Я“ от Вера Маркова е книга с образователна мисия, която цели да изгради положително отношение към менструацията и да помогне на читателите да се грижат по-добре за себе си и близките си. Представянето на книгата във Варна е в..

публикувано на 03.12.24 в 15:15