Приготвянето на пица по неаполски и германският музикален инструмент орган бяха включени в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО, предадоха световните информационни агенции. Решенията бяха взети по време на среща на Организацията на обединените нации за образование, наука и култура в остров Чеджудо, Южна Корея.
Пицата е известна навсякъде по света, но Неапол претендира да е домът на оригиналния й вариант. В специално ръководство за приготвянето й пише, че готвенето трябва да е "единствено на пещ на дърва при температура от 485 градуса Целзий" и времето за печене "не трябва да превишава 60-90 секунди".
Оригиналната неаполитанска пица е тънка с изключение на външната й коричка, която след печене се издува като малка велосипедна гума. Има две класически разновидности - Маринара (с домати, чесън, риган и зехтин) и най-известната Маргарита (с домати, моцарела, зехтин и босилек), които включват цветовете на италианското знаме червен, бял и зелен.
Маргаритата е създадена през 1889 г. от местен готвач в чест на кралица Маргарита, която посетила града, разположен на тиренското крайбрежие в Италия.
Германските производители на орган ликуват, след като в списъка с нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО беше добавено тяхното творение и музиката, която звучи от него. Те са уникална гилдия, която предава знанията и уменията си през поколенията.
Има около 50 000 тръбни органа в Германия, които се намират главно в църкви и концертни зали.
Други от новите културни ценности в списъка на ЮНЕСКО са карнавалът в Базел, Швейцария, и конструирането на традиционни лодки в Индонезия.
По-рано тази седмица беше решено и мартеницата да стане част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Номинацията бе съвместна на България, Румъния, Молдова и Република Македония.
Сред родните вписвания в представителния списък на ЮНЕСКО са: Народният празник "Сурва"/ "Сурова"; Производството на Чипровски килими /2014 г./; "Нестинарството — послание от миналото: Панагирът на Св. Св. Константин и Елена в с. Българи" /2009 г./; Бистришките баби, архаична полифония, танци и ритуали от региона Шоплука /2008 г./
Затвор от осем години постанови Окръжният съд в Добрич на мъж, блудствал с дъщерята на жената, с която живеел на семейни начала. Според присъдата 31-годишният мъж ще лежи първоначално при строг режим. Мъжът е признат за виновен в това, че на 30 януари 2024 г. в село в община Добричка, при условията на опасен рецидив, е извършил блудствени действия..
Най-малките пациенти в област Добрич от днес вече имат напълно обновено Отделение по педиатрия в Многопрофилната болница за активно лечение Добрич. Мястото, където децата ще бъдат лекувани предлага модерна, уютна и максимално близка до домашната среда обстановка. Реализирането на мащабния ремонт стана възможно благодарение на проект „Светулка“ на..
Бедственото положение в община Бяла е отменено, съобщи кметът на Общината инж. Пеньо Ненов. "Благодарение на усилията на общинските екипи, снегопочистващите фирми и доброволците от ДФ "Спасителна група – Бяла", пътната инфраструктура е разчистена, а електрозахранването е възстановено. Община Бяла призовава жителите да останат внимателни, особено при..
Клиниката по урология в Университетската болница за активно лечение "Св. Марина" беше официално открита днес. Освен основен ремонт на материалната база, Клиниката по урология разполага и с нова медицинска апаратура и оборудване. Специалистите в клиниката - екип от 11 души, притежават опит в диагностиката, консервативното и оперативно лечение на..
Съветниците от комисията по финанси и бюджет към Варненския общински съвет отложиха приемането на докладна записка за отпускане на 60 хиляди лева за функционален одит на общинското дружество „Градски транспорт“. Предложението е на ПК "Транспорт", като целта е външен одитор да направи анализ на състоянието на дружеството и да изготви..
Община Варна ще подаде проектно предложение по процедурата "Подобряване на инфраструктурата на рибарските пристанища, рибните борси, местата на разтоварване и лодкостоянките, с цел да се улесни разтоварването и съхранението на нежелания улов". Проектът, озаглавен "Подобряване инфраструктурата и модернизация на Рибарско пристанище Варна", ще се..
Експерти от район "Одесос" продължават проверките за нерегламентирано поставени рекламни табели и съоръжения. Служители на администрацията са започнали обходи на централната част на града – 8-ми микрорайон, в това число пешеходната зона на бул. "Княз Борис I", пл. "Независимост", булевардите "Сливница", "Мария Луиза", "Приморски", ул. "Шипка", ул. "27..
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно
