В първите дни на новата година решихме да проверим има ли купувачи в Рибната борса на Колхозния пазар във Варна. Ако след празниците сте решили да хапнете риба, за да ви е малко по-леко след обилните трапези, нашият съвет е да изберете скумрията. По-евтина е от свинското, примерно, а и не по-малко вкусна.
Според топ готвачи, сред които и Джейми Оливър, това е евтина и много полезна риба, но за съжаление и доста подценявана.
Вярно, друго си е да организирате соаре и да поднесете сандвичи с пушена дива норвежка сьомга, гарнирана с гриловани аспержи и конкасе.
Хората, които не обичат "завъртяните" рецепти, сигурно се смеят, докато четат това... И с основание! Авторът на статията, пък сигурно и много други от вас, биха заложили на една обикновено скумрийка на скара. Е, може преди да я метнете на грила, да я подправите с лимонов сок и настъргана лимонова кора. Поръсете и щипка черен пипер и малко олио /за да не залепне за скарата/ и... вкусната и евтина вечеря е готова. Да не говорим колко е полезна, с всички тия Омега 3, Омега 6 и т.н. мастни киселини. А сьомгата и аспержите да си ги ядат гурме-маниаците.
На Рибната борса обаче открихме Петър Янакиев, който се оказа по-голям любител на толстолоба, а не толкова на скумрията.
Чуйте репортажа за да разберете на какви цени са рибата и морските дарове в началото на годината и какво купуват варненци.
Парламентарната група на "Възраждане" ще внесе утре в Народното събрание проект на решение пострадалите от пожарите, чийто дом е бил разрушен от пламъците, да бъдат настанени в хотели в близките градове за сметка на държавата. Това обяви лидерът на партията Костадин Костадинов, цитиран от БНР. Според Костадинов е недопустимо хората да живеят във..
В този час президентът Румен Радев връчва мандат за съставяне на правителство на кандидата за министър-председател, посочен от втората по численост парламентарна група в Народното събрание - тази на "Продължаваме промяната - Демократична България". Очаква се ПП-ДБ да върнат втория мандат неизпълнен. Това свое намерение те обявиха пред медии миналата..
Церемонията по откриването на Олимпийските игри в Париж 2024 ще се излъчва в петък - 26 юли, от 20:30 часа, пред Аквариума в центъра на Варна. Инициативата се организира от „Алианс Франсес“ със съдействието на Община Варна. Съорганизатори са още Френско посолство и Френски институт в България, с медийната подкрепа на Българска национална телевизия и..
Между пет и осем пепелянки хваща на сезон змиеловецът на Варна Боян Благоев. Сигнали за отровни змии в морската столица тази година се получават от Аксаково, кв. "Виница", както и от сметището в с. Въглен. Последният случай е именно от Въглен, където змията се оказва скрита в шахта. "Влязох вътре, където се беше свила. Хванах я с ръка, светнах с..
Общинското предприятие „Дезинфекция, дезинсекция, дератизация” ще извърши обработка против насекоми и кърлежи на общински обекти и площи от днес до 26 юли. Против кърлежи ще се обработят тревните площи в карето между бл. 75 и бл. 83 в ж.к. „Възраждане 4“, детските площадки в квартала, алеята покрай гробищния парк на бул. „Вл. Варненчик“ и детската..
Варненският детски хор „Добри Христов“ към Общинския детски комплекс спечели първата награда и златния медал в 13-ото издание на Световния фестивал за мир в австрийската столица Виена. Събитието, който приключи в неделя, е сред най-престижните хорови прояви. В тазгодишното издание участваха 42 хорови формации от 16 държави. Детски..
От 11 часа днес президентът Румен Радев ще връчи мандат за съставяне на правителство на кандидата за министър-председател, посочен от втората по численост парламентарна група в Народното събрание - тази на "Продължаваме промяната - Демократична България". Очаква се ПП-ДБ да върнат втория мандат неизпълнен. Това свое намерение те обявиха пред медии..
Предимно облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали
