Все повече хора отглеждат билки на балкона. Интересът към малката градинка често е провокиран от връзката със земята в миналото на хората. Те обичат природата и искат да бъдат сред нея, дори и в миниатюрен вид.
Билките в саксия почти не изискват никакви особени грижи, но осигуряват приятен аромат на балкона и вкус на ястията. Идеята се подкрепя и от готвачите, според които пресните билки придават плътност и характерен вкус.
За интереса към тях сега и през вековете - Донка Николова, историк в Държавен архив - Варна
Най-старите рецепти в ДА - Варна са от фамилия Кастант Дюрони, фамилията е френско-испанска. Един от пра-прародителите, освен с астрономия, математика, археология, се е занимавал с това да събира рецепти за лекарства.
Вие защо решихте да имате билки у дома?
Купувам си малки саксии, които да поставя в една по-голяма. Моята идея е да имам малка градинка с пресни билки.
Обичам да имам зеленина и обичам пресни билки като подправка за чай или за салата...
Тези билки достатъчно ли са Ви?
Не, за съжаление! Искам да имам колкото може по-голяма градинка, но засега...
От колко време отглеждате билки на терасата?
Откакто живея самостоятелно. Трябва да се поливат от време на време, нямат други изисквания.И двете ми баби имаха къщи на село, родителите ми също имат такава.
Това са билки, които са за нашите географски ширини и няма проблем да оцелеят и при по-студени дни, каквито бяха последите във Варна.
Как използва билките Донка Николова - от интервюто на Габриела Гаврилова:
През далечната 1976 година на Олимпийските игри в Монреал две варненки в четворката с кърмчия в академичното гребане донесоха сребърен медал за България. Сред тях е и рулевият Капка Панайотова, която още си спомня с огромно вълнение за случилото се. Знае, че са били на крачка от златото, но е щастлива и от второто място. Медалът и днес стои на специално..
В началото на месеца започна 20-ият археологически сезон за Праисторическия солодобивен и градски център Провадия-Солницата. С неговото начало обектът отваря врати и за посещения на туристи. Посещения ще се организират всеки ден, без неделя, като на всеки кръгъл час може да влиза група до 50 души. Посетителите се водят от екскурзовод, който ги..
Интервю с David Masion и Rick Casais Miranda (BLANKET HILL) BLANKET HILL е хардкор банда от Люксембург. Предстои й първи концерт във Варна. Заедно с BLANKET HILL на сцената ще се качат родните BEHIND BARS и MILLION SUSPECTS. Датата е 9 август. Мястото – „Хале 3”. През 2023 BLANKET HILL стигат и до Япония. Иначе са били на една сцена с TERROR,..
Изложбата "Ледовете на Антарктика" на колегата Марина Великова от Българското национално радио е подредена на входа на Морската градина във Варна. Снимките са направени по време на участието и в 32-рата антарктическа експедиция, ръководена от проф. Христо Пимпирев. Представянето е по повод отбелязването на три години от влизането на..
Липсата на ток, заради руските удари по енергийната система на Украйна и дефицитът на работници са основните проблеми, с които се сблъсква бизнеса там. Имаме над 1000-км фронтова линия, много работници са на фронта и това води до недостиг на кадри, разказва Алексей Куцарев, чието семейство – етнически българи, се занимава със земеделие в..
Ивелина Кадири е магистър по икономика и по арт мениджмънт, маркетолог с многостранни интереси и убеденост в интердисциплинарното бъдеще на науката. Има дългогодишен професионален опит в областта на авиацията и енергетиката, а в момента е мениджър регулаторни дейности в българска софтуерна компания, световен лидер в управлението на електрозарядни..
Един имот придобива по-висока стойност, ако е бил обзаведен от интериорен дизайнер. Това споделят специалисти в областта на интериорния дизайн у нас изхождайки от практиката, която имат. В България, и конкретно във Варна, все повече хора наемат интериорни дизайнери, когато обзавеждат жилището си, хотели, заведения и др. Архитект Сияна..
Разкъсана облачност
Ясно
