Все повече хора отглеждат билки на балкона. Интересът към малката градинка често е провокиран от връзката със земята в миналото на хората. Те обичат природата и искат да бъдат сред нея, дори и в миниатюрен вид.
Билките в саксия почти не изискват никакви особени грижи, но осигуряват приятен аромат на балкона и вкус на ястията. Идеята се подкрепя и от готвачите, според които пресните билки придават плътност и характерен вкус.
За интереса към тях сега и през вековете - Донка Николова, историк в Държавен архив - Варна
Най-старите рецепти в ДА - Варна са от фамилия Кастант Дюрони, фамилията е френско-испанска. Един от пра-прародителите, освен с астрономия, математика, археология, се е занимавал с това да събира рецепти за лекарства.
Вие защо решихте да имате билки у дома?
Купувам си малки саксии, които да поставя в една по-голяма. Моята идея е да имам малка градинка с пресни билки.
Обичам да имам зеленина и обичам пресни билки като подправка за чай или за салата...
Тези билки достатъчно ли са Ви?
Не, за съжаление! Искам да имам колкото може по-голяма градинка, но засега...
От колко време отглеждате билки на терасата?
Откакто живея самостоятелно. Трябва да се поливат от време на време, нямат други изисквания.И двете ми баби имаха къщи на село, родителите ми също имат такава.
Това са билки, които са за нашите географски ширини и няма проблем да оцелеят и при по-студени дни, каквито бяха последите във Варна.
Как използва билките Донка Николова - от интервюто на Габриела Гаврилова:
По традиция преди Коледните и новогодишни празници варненската галерия "Арт Маркони" представя сборната изложба "Изобилие". В нея със свои творби участват редица художници - Ангел Атанасов/Ачо, Ангел Веселинов, Васил Петров, арх. Владимир Рачев, Димитър Манолов, Дима Ненова, Димитър Кавръков, Емилия Бояджиева, Ивайло Евстатиев, Илиян Пеев, Клементина..
Интервю с Eicca Toppinen (APOCALYPTICA) APOCALYPTICA започнаха кариерата си с албум с кавъри на METALLICA. Близо 30 години по-късно финландците издадоха и втора част отново с кавъри на METALLICA. На 28 ноември групата ще представи „Plays Metallica Vol. 2“ и в София по покана на „EventEase“ в Зала 3 на НДК. Това ще бъде деветия концерт на..
Своеобразният литературен маратон на поетесата и журналист Керанка Далакманска, започнал на рождения ѝ ден 2 октомври, е към своя край и бележи успех с пълните салони и души на хората, докоснали се лично до поезията и в "Петия ъгъл". Ъгълът на чувствеността. Нейният ъгъл, който носи смисъла за доброта, човечност, усещане на природа, на..
Всеки ден за семейството на к.д.п. Денчо Добрев е специален, защото след дългия работен ден и след училище, всички се събират да вечерят заедно и споделят как е минал денят им. Денчо Добрев отделя 18 години на морето, като последният му рейс е най-кошмарният – ковид-пандемията в самото начало, когато се оказва в Китай и не може да слезе от..
Учителите са в протестна и стачна готовност, ако няма увеличени на заплатите от 1 януари заради липсата на приет Бюджет за догодина. Това каза председателят на синдикат "Образование" към КТ "Подкрепа" Юлиян Петров. Обмислят се вариантите на протест, сред които са ефективна стачка, незавършване на първия учебен срок, електронна стачка, обобщи той...
Театрално-танцовият спектакъл "Таралежите" по мотиви от романа на братя Мормареви - "Войната на таралежите", подготвят актьорът и режисьор Стоян Радев и танцовият хореограф и режисьор Георги GOOSH Енчев. Премиерата ще бъде на 23 ноември от 17.30 и 19.30 часа в "The Center World" на ул. "Шипка" 4, както и на следващия ден - отново от 17.30 и 19.30..
Над 5 млрд. лева харчи българинът на година за цигари. Огромна част от този разход отива в бюджета, тъй като акцизът и Данъкът върху добавената стойност взимат 80% от цената на цигарите. Ако акцизите за тютюневи изделия се вдигнат по-сериозно, в бюджета на България ще постъпват с 1,5 млрд. лева повече. Заради по-високите цени на цигарите около 150 000..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
