Красимир Баналиев, ученик от 12 клас на Професионалната гимназия по туризъм във Варна, спечели приза „Най-добър млад готвач“ в конкурса на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. 22-членно жури от известни шеф-готвачи от цялата страна оцениха авторското меню на Красимир, който обра овациите на тема "Иновативна балканска кухня".
Младият готвач сготви тристепенно меню, включващо пушена скумрия с с трици от череши, турниран глазиран морков и гел от бакла, агнешки франчрак /котлети, които не са нарязани/, сотиран и намазан с дижонска горчица в коричка от селски хляб с български зелени билки и пюре от морков, към основното поднесе мелиндзано /патладжан, селъри, лук и пипер с перли от домат/. Изборът му за десерт бе глазирана и фламбирана праскова с костилка от черен шоколад и завършек от малко златен прах.
След 10-годишно прекъсване Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация конкурса „Най-добър готвач на годината на БХРА“. Той се проведе в курорта „Св.Св. Константин и Елена“ в рамките на форум „Туризъм и кулинария”.
Три трансплантации бяха извършени след донорска ситуация във Варна на 15 ноември, след като близките на 46-годишен мъж, изпаднал в мозъчна смърт в петък - 15 ноември, са дарили органите му за спасяването на човешки живот. Донорската ситуация е реализирана от екип на УМБАЛ ,,Света Марина” ЕАД – гр. Варна, с кординатор д-р Валентин Маринчев. Органите са..
Техническият университет във Варна днес даде старт на "Робо лига 2024-2025". Мащабното състезание по роботика за ученици и младежи се организира от Факултета по изчислителна техника и автоматизация към висшето училище съвместно с Професионална гимназия по електротехника – Варна и партньори от бизнеса. Събитието предоставя платформа на млади..
Министерството на здравеопазването иска промени в правилника за дейността на кръвните центрове. Измененията, според министерството, са необходими, за да се намали бракуването на кръв, която трудно се набавя. С промените се дава право на кръвните центрове да приемат върнати от областните многопрофилни болници неизползвани, но преработени кръв и кръвни..
Засетите площи с пшеница в област Добрич към момента са 1 064 220 дка, с ечемик са засети 140 100 дка и с рапица засетите площи са 67 960 дка. Това съобщиха от пресцентъра на Министерството на земеделието и храните в отговор на запитване на БТА. От справката става известно също, че най-много декари с трите култури има засети в община Добричка. Площите..
От 21:00 на 16.11 до 07:00ч на 17.11.2024 г. турската митническа администрация спира обработката на товарни превозни средства на ГКПП Лесово и ГКПП Капитан Андреево поради въвеждане на нова информационна система за транзит NCTS-P5, съобщиха от Агенция „Митници“. Във връзка с преминаване на Република Турция към фаза 5 на NCTS турската митническа..
Днес ще преобладава слънчево време. По-значителна облачност ще има сутринта по Южното Черноморие. Във вътрешността ще духа слаб западен вятър, който следобед на много места ще стихне. По Черноморието вятърът ще е слаб до умерен от север-северозапад, но постепенно ще се обърне от североизток, като следобед и тук също ще отслабне. Максимални температури..
Инвеститорът на високата сграда до Окръжна болница няма да присъства на следващото заседание на Експертния съвет по устройство на територията, на който трябва да бъде разгледано предложението за изменение на подробния устройствен план за изграждането й, тъй като по думите му последната среща се е превърнала в политически фарс и митинг. Това заяви самият..
Разкъсана облачност
Облачно
Предимно облачно
Ясно
