Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Агенцията по храните изтегля от пазара заразени суджук и скумрия

Автор:

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Таксиметрови шофьори с протестно шествие и във Варна

Национален протест на таксиметровите шофьори ще се проведе днес във всички големи градове срещу драстичното поскъпване на застраховката „Гражданска отговорност“ за такситата. В отворено писмо до институциите, от Асоциацията на таксиметровите водачи - Пловдив и СНЦ „Съюз Такси“ – София заявяват, че застрахователните компании са злоупотребили с..

публикувано на 20.11.24 в 07:23

Адресите без ток днес

Без ток днес ще са следните адреси в обхвата на дейност на електроразпределителното дружество за регион Варна : ·   На  20.11.2024  г. В периода  9:00  ч. до  14:00  ч. Поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на: гр. Варна -  част..

публикувано на 20.11.24 в 06:05
Есенно море, ноември

Ясно време със затопляне и поривист вятър

До обяд над по-голямата част от района ще бъде предимно слънчево. Сутринта над отделни райони ще има ниска слоеста облачност или мъгла, а следобед облачността ще е променлива предимно средна и висока. Ще духа слаб до умерен вятър от южна четвърт, който постепенно ще се усили от юг-югозапад и ще е с поривист характер. Следобед поривите му ще достигат..

публикувано на 20.11.24 в 06:00

Спирачките на дрогиран шуменец отказаха, "отби" колата си в подлез в центъра на Варна

Автомобил с търговищка регистрация, управляван от шуменец, падна в подлеза на бул. "Вл. Варненчик" -  на кръстовището с ул. "Г. Бенковски". По думите на шофьора, който е невредим, спирачките на колата са отказали на 20-30 метра преди светофара. За да избегне инцидент, той отбива колата към тротоара без да предполага, че там има подлез. Няма пострадали..

публикувано на 19.11.24 в 20:46

Оранжев код за силен вятър утре за Варна

Оранжев код за опасно силен вятър е обявен за утре за голяма част от страната. Предупреждението важи и за област Варна, където поривите на вятъра от юг-югозапад, ще достигнат 32 m/s, съобщават от националния институт по метеорология и хидрология.  През нощта от запад на изток ще се появи разкъсана висока и средна облачност, вятърът ще е слаб до умерен..

публикувано на 19.11.24 в 19:35
Албена

Плажовете ни стават достъпни за хора с увреждания от следващото лято

Концесионерите и наемателите на плажове за следващия летен сезон да изградят необходимите съоръжения, осигуряващи достъпа на хора с увреждания, задължава наредба , свързана с промените в Закона за устройството на Черноморското крайбрежие. Наредбата е в последен етап на съгласуване, каза министърът на регионалното развитие Виолета Коритарова по време на..

публикувано на 19.11.24 в 18:05

Откриха корозирал снаряд край парк "Росенец"

Откриха боеприпас в района на парк "Росенец" при изкопни работи. Специализиран екип на Военноморските сили идентифицира находката като силно корозирала част от снаряд, без взривител, съобщават от ВМС. Боеприпасът беше транспортиран и унищожен на територията на Военноморска база Бургас при стриктно спазване на мерките на безопасност, съгласно..

публикувано на 19.11.24 в 17:05